Занятие:

«Путешествие зёрнышка: кто помогает хлебу прийти к нам на стол?»

Цель:
Познакомить детей с профессиями хлебороб, мельник, пекарь, показать их связь и значимость.

1. Сюр.момент:

Воспитатель говорит:

— Ребята, сегодня я пришла к вам не просто так…
Я всю дорогу думала об одном продукте, который любят и взрослые, и дети.
Он бывает белый и чёрный, ржаной и пшеничный, мягкий и хрустящий.
Как вы думаете, о чём я?

(Дети отвечают: хлеб)

— Мне кажется… я слышу чей-то тихий голос…

(делает ладошки «чашечкой», как будто слушает)

— Это маленькое зёрнышко хочет рассказать свою историю!
Давайте поможем ему — поиграем?

Игра

Воспитатель называет действие — дети показывают движением:

«Зёрнышко спит в земле» — присели, свернулись

«Солнышко греет» — тянемся вверх

«Пошёл дождик» — шевелим пальчиками

«Зёрнышко выросло» — медленно встаём

— Вот какое путешествие начинается!

2. Основная часть — рассказ-беседа

Профессия 1: ХЛЕБОРОБ

Показ картинки хлебороба

Рассказ:

— Зёрнышко рассказывает:
«Меня посадил хлебороб. Он работает в поле.
Хлебороб рыхлит землю, сеет зёрна, ухаживает за ними, чтобы выросли колосья».

Вопросы детям:

• Где работает хлебороб?
• Что он делает с землёй и зёрнами?
• Лёгкая ли это работа?

Подытоживание:

— Без хлебороба не было бы зёрен.

🌾 Профессия 2: МЕЛЬНИК (3 минуты)

Показ картинки мельника

Рассказ:

— Когда колосья созрели, зёрна отправились дальше.
Их ждёт мельник.
Мельник берёт зёрна и превращает их… во что?

(Дети: в муку)

— Раньше мельницы крутились от ветра или воды.

Вопросы:

• Что делает мельник?
• Что получается из зёрен?
• Можно ли испечь хлеб без муки?

Профессия 3: ПЕКАРЬ

Показ картинки пекаря

Рассказ:

— А теперь мука попадает к пекарю.
Пекарь замешивает тесто, печёт хлеб, булочки, батоны.

Вопросы:

• Где работает пекарь?
• Что он делает из муки?
• Как пахнет свежий хлеб?

Эмоциональный акцент:

— Вот так зёрнышко стало ароматным хлебом!

3. Физминутка «Как хлеб к нам пришёл» (3 минуты)

Под спокойный ритм, слова говорит воспитатель, дети повторяют движения:

Мы зёрнышки в земле сидим —
(присели, обняли колени)
 Тихо-тихо, сладко спим.

Солнышко скорей встаёт —
(медленно тянемся вверх)
 Зёрнышку тепло даёт.

Ветер колоски качает —
(покачивания из стороны в сторону)
 Поле дружно он ласкает.

Хлебороб серпом прошёл —
(движения «жнём»)
 Урожай большой нашёл.

Мельница круги ведёт —
(вращения руками)
 Зёрна все в муку метет!

Пекарь тесто замешал —
(движения «мешаем»)
В печь отправил — хлеб достал!

Вот как много разных дел,
Чтобы хлеб на стол успел!

4. Заключительная часть

Воспитатель:

— Давайте вспомним путь зёрнышка.

Наводящие вопросы:

1. С какой профессии всё начинается?
2. Кто превращает зёрна в муку?
3. Кто печёт хлеб?

Обобщение:

— Хлеб — результат труда многих людей.
Поэтому к хлебу нужно относиться бережно.

Эмоциональное завершение:

— А зёрнышко говорит вам «спасибо» за то, что вы внимательно слушали его историю 💛

Можно закончить фразой:

— Когда вы едите хлеб, вспомните, сколько людей его создавали. Не крошите! Не ломайте, а кусайте и наслаждайтесь!