Конспект занятия средняя группа "Опыт с апельсином"
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

Конспект занятия «Опыт с апельсином» . Средняя группа

Цель: формирование  представления детей о явлениях и процессах, происходящих в природе.

Задачи:

• Расширить представления детей о фрукте «апельсин» о его пользе и вреде для людей;

• Продолжить знакомить со свойствами воздуха (воздух лёгкий, легче воды);

• Закреплять умение группировать предметы по разным признакам, развивать интерес к познавательно- исследовательской и продуктивной деятельности;

• Развивать логическое мышление, творческое воображение, свободное речевое общение, внимание;

• Вызывать интерес к окружающему миру и совместной деятельности детей и взрослых.

Оборудование и материалы: ёмкости для воды (по две на каждого ребенка), фрукты апельсин (по два на каждого ребенка), тарелки под фрукты, тканевые салфетки.

Ход занятия:

Приветствие.

- Придумано кем-то просто и мудро - При встрече здороваться:

«Доброе утро!»

Поздоровайтесь друг с другом, поздоровайтесь с гостями, подарите друг другу и гостям добрые улыбки.

Воспитатель: Ребята, мы много с вами говорили о фруктах, рассматривали их, проводили опыты, а сегодня поговорим об апельсине. Вы знаете о нем уже очень много, вот сейчас и вспомним.

Воспитатель:  Какая страна является Родиной апельсина? (Ответы детей.)

Воспитатель: А у нас, в Калининграде ,  апельсин сможет вырасти? (Ответы детей.)

Воспитатель: Почему? (Ответы детей.)

Воспитатель: Что необходимо, для того чтобы вырастить апельсин в домашних условиях? (ответы детей.)

Воспитатель: Что вы можете рассказать о пользе апельсина  для людей? (Ответы детей.)

Воспитатель:   А в чем вред? (Ответы детей.)

 Воспитатель:  Вспомните, какой он по вкусу, величине, цвету, форме? (Ответы детей.)

Воспитатель: Из чего состоит апельсин? (Ответы детей.)

Воспитатель: Что можно сказать о кожуре? (Ответы детей.)

Воспитатель: Поверхность пористая, то есть там поры, а что такое поры? (Ответы детей.)

Воспитатель: А что в порах? (Ответы детей.)

Воспитатель:  А почему вы решили, что там воздух? (Ответы детей.)

 Воспитатель: А где еще может быть воздух? (Ответы детей.)

Воспитатель:  Верно, кожура апельсина имеет неровную, пористую поверхность. И там действительно есть воздух, сейчас мы это и проверим. 

 Опыт с апельсином.

Воспитатель: Давайте побудем немного фантазерами и придумаем апельсин, такой,  какой ещё никогда в жизни не видели. Согласны? (Ответы детей.)

Воспитатель: Представьте себе, на ножках, …. Представьте себе смеющийся апельсин. Какой он? (Ответы детей.)

Воспитатель: А в жизни бывают такие апельсины? А плавающий апельсин может быть? (Ответы детей.)

Воспитатель: Давайте проверим. (Ответы детей.)

Опыт «Когда не тонет апельсин?»

Воспитатель: Как вы думаете, если апельсин опустить в ёмкость с водой, он утонет? (Ответы детей.)

Воспитатель: Почему?  Хорошо, проверяем.

Дети опустили апельсин в ёмкость

Воспитатель: Посмотрите,  апельсин не утонул. Как вы думаете, почему?  (Ответы детей.)

Воспитатель: Давайте посмотрим, как себя поведет в воде очищенный апельсин.

Дети опустили очищенный апельсин

Воспитатель: Что с ним произошло? (Ответы детей.)

Воспитатель: Как вы думаете, почему? (Ответы детей.)

Воспитатель: Как можно проверить, действительно ли кожура помогает апельсину не утонуть? (Ответы детей.)

Дети опустили кожуру в ёмкость

Воспитатель:  Что произошло? (Ответы детей.)

Воспитатель:  Что же есть такого в кожуре, что помогает ей держаться на воде?  (Ответы детей.)

Воспитатель: Так какой же мы можем сделать вывод?  (Ответы детей.)

Вывод: «Кожура апельсина пористая, а в порах находится воздух, поэтому апельсин в кожуре не тонет»

Воспитатель:  А без кожуры? (Ответы детей.)

Воспитатель:  Почему? (Ответы детей.)

Воспитатель: Молодцы, ребята. Замечательно поработали! Ну а теперь предлагаю вам пойти помыть руки и  попробовать наши апельсины. Опыты продолжаются…