Статья по экологическому воспитанию дошкольников
статья по окружающему миру (средняя группа)

Формирование основ экологической культуры у детей среднего возраста через игровую технологию культурных практик.

Васильева М.В. Васильева Е.Н.

ГАДОУ № 125 Санкт-Петербурга

В своей работе экологическому воспитанию и просвещению дошкольников уделяем огромное внимание. Игровая технология культурных практик позволяет объединить все основные ориентиры нашей работы при организации совместной деятельности педагога и детей, направить непоседливость и любознательность воспитанников в нужное русло.

Основные ориентиры нашей работы-это формирование экологической культуры, безопасного поведения, формирование основ здорового образа жизни, здоровье сбережение, развитие речи дошкольников, приобщение к истокам народной культуры. Данная технология хорошо работает при организации совместной деятельности педагога и детей во второй половине дня или как часть прогулки.

Сегодня мы расскажем, как из детских впечатлений на тему «Летние традиции нашей семьи», возник наш экологический проект «Домик в деревне». И как мы построили деревенский дом и обзавелись хозяйством.

У ребят и их родителей было домашнее задание: подготовить фотоотчет на тему «Летние традиции моей семьи». И самыми яркими оказались рассказы детей, как они всей семьей отдыхали на даче или в деревне. Как помогали ухаживать за грядками, как кормили курочек и собирали в лесу ягоды и грибы.

Мы воспроизвели летние истории в сентябре. В групповом пространстве решили построить деревенский домик. Начали с малого: поставили стол к театральной ширме, занавес превратился в окно, на столе появилась скатерть, деревянная посуда, полочки для хранения заготовок на зиму. Узнали, как подается тепло и вода в квартиры в городе и как это происходит в деревне.

Появилась печь-душа дома.  Она согревает всех своим теплом и кормит. У нас появился колодец. Проговорили правила безопасного поведения возле колодца и у печи.

Огромное значение уделяем предварительной работе. Ребята должны иметь определенные знания, чтобы применять их в практическом игровом взаимодействии. Чтение художественной литературы, просмотр мультфильмов и презентаций, беседы, рассказывание из личного опыта, ситуативные разговоры, изобразительная деятельность, рассматривание иллюстраций позволяют детям накопить необходимый опыт и впечатления, чтобы игра была насыщенной, а игровая ситуация давала возможность применения накопленного опыта в практической ситуации.

Игровую среду пополнили дидактическими играми, книгами, пазлами, внесли маленькие наборы домашних животных, обустроили мини-ферму на столе.

Дома дети совместно с родителями изготовили домашних животных. Рассказывали, кого они сделали, как называются детеныши, чем питаются. Очень гордились своими поделками!

Посмотрели презентацию о лесных ягодах, об их пользе, правилах безопасного поведения в лесу. Узнали, что не все ягоды бывают съедобными.

Важным считаем совместное наполнение развивающей среды. Дети участвуют в создании игровых атрибутов. Каждый ребенок должен почувствовать себя успешным и увидеть красивый результат своего труда. Заготовили на зиму баночки с вареньем морошковым, ежевичным и малиновым, в технике рисования на готовых формах. Баночки получились очень аппетитными и украсили полочки в нашем деревенском доме.

Вместе акварельными красками создали осенние деревья, для украшения игрового пространства. Использованная бумага и остатки картона превратились в дрова для нашей печки.

Погода нам помогла своим теплом. У нас с ребятами, начиная со второй младшей группы, есть традиция отправляться в игры-путешествия и искать лесные тайнички. А наш домик в деревне как раз находится не далеко от леса. Отправится в путешествие на лесную полянку мы решили на прогулке. Обязательно проговариваем правила безопасного поведения в лесу, что нужно с собой взять, что делать если потерялся в лесу.

Перед походом посмотрели презентацию «О меде, пчелах и пчелиной работе». Узнали, что пчелы бывают дикими и домашними, как себя вести при встрече с пчелой.

В нашем лесном путешествии мы нашли полянку с земляникой. Ягоды ребята сделали своими руками в технике объемной аппликации. Каждый собрал по одной ягодке, положил в корзинку и у нас получилась целая корзина земляники. Ягод стало много.

Нашли улей диких пчел. Поиграли в игру.

А в зарослях шиповника нас ждал сюрприз-жучки светлячки. Детишки с ними впервые познакомились.

Завершилась наша лесная прогулка традиционным чаепитием. У ребят есть возможность закрепить культурно-гигиенические навыки. Формировать устойчивую привычку бережного отношения к окружающему: использованные салфетки и стаканчики убрать в мешок и унести с собой до ближайшей урны.

Когда вернулись в наш домик в деревне, решили приготовить из земляники компот.

Распределили обязанности: мальчики заготавливали дрова, чтобы печь топить, носили воду, а девочки- мыли ягоды земляники и варили компот, разливали его по баночкам. Потом угощали остатками компота мальчиков и наводили порядок на кухне.

Было очень интересно наблюдать, как девочки пробуют компот сладкий или нет, добавляют сахар, боятся обжечься у печи. Делали замечания мальчикам, что они не сказали «спасибо».

Нам очень нравятся наши походы в лес. Решили еще сходить за грибами. У ребят есть представления о съедобных и не съедобных грибах.

Перед каждым походом проговариваем правила безопасного поведения. Собираем корзинку или рюкзак со всем необходимым в лес. У каждого была   корзиночка для сбора грибов.

Нам удалось даже увидеть змею, которая грелась на солнышке. Вспомнили, как себя вести при встрече со змеей.

Когда все грибы собрали, разместились на лесной полянке, чтобы рассмотреть, кто какие грибы собрал в свои корзиночки. Ребята показывали и называли грибы. Вспомнили, почему сыроежка называется сыроежкой. Для кого полезен мухомор. Завершился поход за грибами традиционным чаепитием.

Из грибов решили сварить грибной суп и часть законсервировать. Дети учатся резать ножницами. Каждый измельчил свои грибы. Потом мы их помыли и варили суп, сушили, консервировали. Работу и обязанности снова разделили. Девочки в доме, мальчики у колодца и на заготовке дров.

Работа в экологическом направлении ведется постоянно, знания накапливаются постепенно, создаются условия для применения их в практических игровых ситуациях. Решили завести домашних животных. Первой появилась кошка, т.к. в доме поселились мыши. Узнали о традиции первой в новый дом пускать кошку. Ребята назвали ее Мурыська.Охранять дом должна собака. У нас появился маленький щенок. Придумали ему кличку- Бомбочка. Ребята очень ласково отнеслись к кошке и собачке. Гладили и обнимали их.

Кошка любит молоко. Щенок еще маленький ему тоже полезно пить молочко. Решили завести коров.

У нас появился сарай для хранения инструментов, дров и сена. Трансформировали стойку под игровой магазин. Дрова ребята сделали своими руками.

Учились доить коровушку. Одевали фартук, чепчик, мыли коровушку вымя и пили парное полезное молоко. Кормили и поили наших домашних животных.

Открыли фермерский магазин молочных продуктов.

Что бы знакомые игровые атрибуты заиграли по-новому, стараемся использовать сюрпризные моменты. В колодец подбросили лягушку. Что тут было! Решали, что с ней делать, как выловит, чтобы не упасть в колодец. Когда выловили, куда ее поместить. В деревне должен быть водоем. Мы его сделали заранее и выложили в игровую среду. Поселили в пруд. Дети вспомнили, что у нас есть еще игрушки -лягушки, поселили ей подружек. Рыбок запустили. Начали их ловить. Мы взрослые добавили уток. Игра развивалась спонтанно. Дети применяли имеющиеся знания. Было очень интересно!

Потом у нас появились овцы. Узнали об их жизни и пользе для человека. Ухаживать за животными стало труднее, решили приобрести трактор, чтобы развозить поилки и сено.

Открыли магазин одежды из овечьей шерсти. Теперь у нас два магазина.

Наблюдали на прогулке за перелетом гусей. Они собирались в теплые края. Выяснили, что гуси и утки бывают дикими и домашними. В нашем хозяйстве появились домашние гуси. К ним в гости залетел дикий гусь. Мы с ними поиграли. Узнали, чем отличаются куриные, утиные, гусиные яйца. Кто нам подбросил самое большое яйцо? Кто еще кроме пернатых откладывает яйца. Попрощались с диким гостем, пожелали ему легкого перелета в теплые края. Некоторые игровые зоны нам помогают организовать родители. Так гусей дети принесли из дома и у нас получилась интересная общая игра.

Одна из воспитанниц рассказала, что у бабушки в деревне есть кролики. И в нашем хозяйстве появилась клетка с кроликами. Дети их кормили, гладили.

В рамках сотрудничества с учителем-логопедом организовали игру с новыми домашними животными – поросятами.

На птичьем дворе у нас есть курятник с наседкой, петухом и инкубатором.

Появился большой белый индюк. У него было три маленьких индюшонка. Он попросил нас украсить перышки его детям, чтобы они стали нарядными и красивыми. Решили украсить индюшат элементами дымковской росписи. С ней дети только познакомились. Яркие узоры и нарядность дымки, очень впечатлили ребят.

На нашем подворье появился табун лошадей, украшенных дымковской росписью. А ребята узнали о пользе, которую приносят лошадки человеку в разные времена.

Так же у нас есть козочки!

Проводим экскурсии. Пригласили к себе в гости ребят из соседней группы. Они такого же возраста, как и мы.

Радушные хозяйки встречают гостей.

Показали наших животных, наш деревенский домик, подоили корову. Из полезного коровьего молока сделали земляничное мороженое. Украсили его ягодами земляники из наших домашних заготовок.

Нам здорово и интересно вместе!