Консультация для педагогов
консультация на тему

          Условия воспитания положительного отношения к еде:

•        удобное расположение столов, эстетически приятная сервировка и подача блюд;

•        благоприятный психологический климат, доброжелательное и внимательное отношение взрослых;

•        разъяснение необходимости рационального питания, пропаганда здорового образа жизни;

•        исключение агрессивных методов воздействия (принуждения, угрозы, наказание);

•        постепенное приучение ребенка к нужной норме в еде;

•        оказание помощи в кормлении, при этом предоставляя возможность проявлять самостоятельность;

•        позволить детям запивать пищу компотом, киселём, соком или просто теплой водой – тогда они охотно едят;

•        во время приема пищи педагогу целесообразно находиться за столом вместе с детьми.

Организация дежурства

Общие требования:

- дежурство носит характер поручений;

- единство требований со стороны обоих воспитателей и их помощника;

- обязательно выполнение гигиенических процедур, наличие привлекательной формы для дежурных (фартук, колпачок);

- назначают по 1 дежурному для каждого стола (младший, средний возраст);  2 дежурных на все столы – старший возраст.

- поощрение и благодарность за помощь;

• младший возраст:

- к концу года можно повесить «Доску дежурств» и научить детей пользоваться ею;

- раскладывание на столе ложек, салфетниц и хлебниц.

• средний возраст:

- сервировка стола под руководством взрослого;

- уборка использованных салфеток;

- уборка грязной посуды с детских столов в определённое место.

• старший возраст:

- сервировка стола (самостоятельно и  под присмотром взрослого);

- размещение бумажных салфеток в салфетницах (скручивание в трубочки, нарезание, складывание);

- уборка грязной посуды и использованных салфеток, очистка столов от крошек.

                    ПАМЯТКА  ДЛЯ  ДЕТЕЙ

                 Как вести себя за столом.

• Не сиди, развалившись.
• Не клади ногу на ногу.
• Не шаркай ногами, не разговаривай.
• Не вертись, не толкай товарища.
• Ешь аккуратно, не проливай на скатерть.
• Кусай хлеб над тарелкой.
• Не откусывай сразу большие куски хлеба . Ешь тихо. Не чавкай.
• Правильно держи вилку, ложку и нож.
• После еды положи ложку и вилку в тарелку.
• Выходя из-за стола, убери стул и поблагодари.
• После еды полощи рот.

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

Детский сад № 57 «Радуга» Старооскольского городского округа

«ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ДОУ

(организация дежурства, правила этикета)»

                                                                                             Воспитатели:

                                                                       Черникова И.А.

Мартианова А.В.

                                                     - г. Старый Оскол–