Наше кулинарное творчество. Детский рецепт приготовления пирожного «Картошка» из печенья. Презентация.
презентация к уроку (подготовительная группа)
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Кто впервые придумал рецепт приготовления пирожного «картошка» Было это в далеком 19 веке, когда жена финского поэта Рунеберга на скорую руку сотворила настоящее кулинарное чудо из остатков печенья, чтобы угостить неожиданных гостей, пришедших в их дом. Она измельчила в ступке поломанное печенье, добавила сметаны, ликера, варенья и слепила маленькие пирожные, украсила их ягодами и подала на десерт к чаю. Угощение было высоко оценено гостями и быстро стало популярным по стране. Со временем рецепт приготовления пирожного «картошка» усовершенствовали , в качестве основы использовали бисквит и кондитерские крема, но до сих пор для аромата добавляют коньяк или ром. В настоящее время пользуются двумя основными способами приготовления этого вкусного лакомства. В магазине мы берем пирожное, сделанное из бисквита, а в домашнем варианте чаще всего его готовят из готовых продуктов, таких как ванильные сухари, пряники или печенье.
Как приготовить пирожное по нашему рецепту Ингредиенты: Печенье простое – 500 г Сгущенное молоко- 180 г Сливочное масло – 200 г Какао– 2 столовые ложки Ванилин – щепотка
Способ приготовления: Сначала измельчаем в крошку поломанное печенье.
Крем и заготовленную крошку тщательно перемешиваем.
Из готового теста руками лепим колбаски и колобки, а потом обваливаем их в какао.
Вот такие пирожные получились у нас в итоге.
Больше всего понравилось пробовать вкусную смесь.
Их мы ставим в морозильную камеру на 20 минут, после чего можно пить чай . Оставшееся пирожное можно хранить в холодильнике два дня, но съедается оно намного быстрее.
- Мне нравится (2)