"За дружным столом"
методическая разработка

Проект

«За дружным столом»

для детей среднего дошкольного возраста 4 – 5 лет

Актуальность: Современные дети знают очень много электрических бытовых приборов, но не знакомы практически с посудой. Из всего разнообразия могут назвать кружку, тарелку, вилку, ложку. И даже не представляют сколько видов одних тарелок существует. Из материалов могут назвать только стекло. А когда речь заходит о продуктах питания, то тут дело обстоит еще хуже – это пельмени, картофель, чипсы, чупа-чупсы и йогурт. Как будто остальных продуктов питания просто не существует.

Проблема: Несформированность у детей представления о правильном питании, продуктах питания, посуде и её видах.

Цель: Знакомство детей младшего дошкольного возраста (4 – 5 лет) с понятиями «продукты питания», «зерна», «крупы» «посуда» и их функциональном назначении.

Задачи:

• закрепить в активной речи детей понятий «продукты питания», «зерна», «крупы» «посуда», расширить представление о данных категориях;
• вызвать интерес к разнообразию посуды, материалам и способам её изготовления, вовлечь детей в игровые ситуации с предметами посуды;
• учить использовать предметы посуды в сюжетно-ролевых играх;
• воспитывать бережное отношение к труду людей, изготавливающих посуду и продукты питания.

Участники проекта: воспитатели, дети младшего дошкольного возраста 4 – 5 лет, родители (законные представители).

Сроки реализации: 10.10. – 14.10.2019г.

Место реализации: МБДОУ «Д/с № 9», группа  «Пчелка».

Вид проекта: познавательно-игровой, творческий.

Ресурсы обеспечения проекта:

• Кадровые: воспитатели.
• Информационные: методические разработки, художественная литература по теме проекта, ресурс интернета.
• Материально-технические: наглядные и дидактические пособия, канцелярские товары, ноутбук, магнитофон, мультимедийный проектор, экран, фотоаппарат, видеотека.

Виды детской деятельности:

• познавательная;
• речевая;
• игровая;
• художественно-эстетическая.

Формы и методы работы:

• восприятие художественной литературы;
• беседы;
• художественная мастерская;
• дидактические и настольные игры;
• сюжетно-ролевые игры, игры драматизации;
• конкурс загадок;
• просмотр презентаций, видеороликов.

Ожидаемый результат:

Дети

• свободное использование в активной речи детей понятий «продукты питания», «зерна», «крупы» «посуда», сформировано представление о данных категориях; классифицируют;
• составляют описательные рассказы о разнообразии посуды, материалам и способам её изготовления;
• пробуют организовывать сюжетно-ролевые игры с предметами быта, посудой;
• бережно относятся к посуде и продуктам питания.

Этапы реализации проекта:

• Исследовательский – беседа «Какие знаете продукты питания, виды посуды?»
• Подготовительный – подбор посуды, демонстрационного материала, разработка плана мероприятий.
• Практический – реализация плана мероприятий в различных видах детской деятельности.
• Заключительный – выставка «Творю посуду вместе с мамой» - совместное творчество, выставка поделок из соленого теста «Бублички» – детское творчество.

План реализации

«Посчитаем мы посуду» - познавательное развитие;

«Оладьи с печи горячи» - речевое развитие;

«Петушок и курочка клюют зернышки с тарелочки» - художественно-эстетическое развитие, лепка;

«Расписные тарелочки» - художественно-эстетическое развитие, рисование;

«Хлеб да каша» - познавательное развитие, ФЭМП.

«В гостях у Федоры» - досуг, физическое развитие

Восприятие художественной литературы, просмотр презентаций, рассматривание иллюстраций

• К.И. Чуковский «Федорино горе», Н. Агафонов «Равнодушие», «Сказка о грязной посуде»;
• Загадки о посуде, продуктах питания;
• Рассказы детей о любимой еде, записанные родителями.

Игры-драматизации, инсценировки, театрализованная деятельность

• «В кафе»;
• «На обеде».

Беседы

• «Зачем нужны продукты, посуда?»;
• «Моя любимая еда»;
• «Из чего сделаны блюдца».

Игровая деятельность

Подвижные игры:

• «Дзынь ля-ля»;
• «Три медведя»;
• «Ложки - вилки»;
• «Салки с блюдцами».

Сюжетно-ролевые игры:

• «Продуктовый магазин»;
• «Идем к Кате на чай».

Дидактические игры:

• «Сервируем стол»;
• «Где чашка»;
• «Собери тарелочки»;
• Лото «Посуда»;
• «Что и почему?»;
• «Волшебный мешочек».

Итоговое мероприятие: выставка «Творю посуду вместе с мамой» - совместное творчество, выставка поделок из соленого теста «Бублички» – детское творчество.

Взаимодействие с родителями (законными представителями):

• знакомство родителей (законных представителей) с содержанием проекта «За дружным столом»;
• консультация «Роль правильного питания в развитии ребенка»;
• памятка «Не кормите вредной пищей»;
• участие родителей в выставке «Творю посуду вместе с мамой».