Экологический образователный терренкур "Чудо - огород"
материал

Экологический образовательный терренкур

«Чудо - огород»

Слайд 1. Предлагаем вашему вниманию экологическую образовательную станцию «Чудо – огород» Слайд 2. направленный на расширение представлений детей об окружающем мире и привитие трудовых навыков, посредством совместного создания огорода на участке детского сада.

Слайд 3. В последнее время родители все реже привлекают детей к работе на приусадебных участках. Поэтому мы решили создать свой «Чудо-огород» в детском саду, для того, чтобы ребята своими глазами увидели процесс прорастания из семени во взрослое растение. И непосредственно приняли участие в подготовке, посадке и уходе за рассадой.
Слайд 4.

Цель нашей станции:

• создание условий стимулирующих интерес к исследовательской деятельности, раскрытие творческого и интеллектуального потенциала дошкольников с особыми образовательными потребностями, вовлечение детей в практическую деятельность по выращиванию культурных огородных растений;
• обобщить и расширить знания дошкольников о том, как ухаживать за растениями

 • воспитывать интерес к здоровому рациональному питанию.

Задачи вы можете увидеть на слайде. Предполагаемые результаты тоже на слайде.

Слайд 5. Наблюдая за явлениями и объектами природы, ребенок обогащает свой чувственный опыт, на котором и основывается его дальнейшее творчество. Чем глубже ребенок познает таинства окружающего мира, тем больше у него возникает вопросов.

Слайд 6. Мы разработали план работы в разных возрастных группах для станции «Чудо – огород».

В младшей группе ведется следующая работа: выбираем семена быстрорастущих и раносозревающих культур, которые можно употреблять в пищу в весенний и летний сезоны. Основное требование к посадочному материалу: семена и луковицы должны быть крупного размера. На своём огороде малыши самостоятельно высаживают лук, горох, бобы, фасоль, кабачки. Мелкие семена редиса, моркови, укропа, репы, салата для малышей могут посеять старшие дети или воспитатель.

Слайд 7.

 В средней группе выращиваем уже известные огородные культуры, но сеем семена разных сортов (например, кабачки с разной окраской плодов, чтобы показать детям многообразие растений, их общие признаки и различия.

В средней группе в добавление к вышесказанному учим пользоваться граблями, рыхлить землю в междурядьях.

Слайд 8.

 В старшей и подготовительной группах берём для выращивания на огороде такие овощные культуры, как зеленые (укроп, салат, щавель и другие, луковые (лук-батун, чеснок, лук репчатый, капустные (капуста белокочанная, краснокочанная, плодовые (огурец, томат, перец, корнеплоды (морковь, редис, свёкла) и клубнеплоды (картофель, бобовые (горох, фасоль, хлебные злаки.

Слайд 9

1. В старшей и подготовительной группах дети самостоятельно пропалывают сорняки.

Перед посевом семена обязательно проверяем на всхожесть.

Варианты посадки семян различны. Можно воткнуть палочки в те места, куда надо положить семена (горох, бобы) и дети по показу воспитателя убирают палочку и кладут в ямку семя. Для посадки лука можно на грядке сделать ровные бороздки.

С полным планом работы вы можете ознакомиться в методическом пособии.

Слайд 10. Огород в детском саду предполагает наличие садового инвентаря. Инвентарь должен быть безопасным в использовании, настоящим, но соответствовать возрасту и росту детей. Для работы на огороде пользуемся лопатками, совками, вёдрами, лейками, граблями. После окончания работы садовый инвентарь очищаем от земли и просушиваем.

Слайд 11. Труд детей на огороде организуем в следующих формах: индивидуальные поручения – преимущественно в младших группах, коллективный труд и дежурства. Слайд 12.

Дежурство на огороде для ухода за растениями вводим в подготовительной группе.

Слайд 13. Дежурные осуществляют повседневный уход за растениями на огороде: поливку, прополку, сбор вредителей. Если работы много, то привлекается вся группа. Свежую зелень, выращенную на своём огороде, дежурные относят на кухню для приготовления детской пищи.

Слайд 14.

Таким образом, при грамотном руководстве со стороны воспитателя, огород в детском саду оказывает огромное влияние на гармоничное развитие детей. И, самое главное достижение детского труда – сбор урожая.

Слайд 15.

Как правило, подводя итоги работы на огороде, в детском саду проводятся такое мероприятие как, выставка «Дары осени».

Слайд 16. Спасибо за внимание.