Презентация "Быт русской семьи"
презентация к уроку (старшая, подготовительная группа)

БЫТ РУССКОЙ СЕМЬИ

Слайд 2 «Русская изба»

 Давным давно на Руси предпочитали жить в деревянных домах, считая, что жить в них здоровее. Строили избы из бревен из сосны, ели, лиственницы и называли избами. Слово "изба" (а также его синонимы "ызба, "истьба", "изъба", "истобка", "истопка") употребляется в русских летописях, начиная с самых древнейших времен. Очевидна связь этого термина с глаголами "топить", "истопить". Русская изба, с ее особым, хорошо организованным пространством, неподвижным нарядом, подвижной мебелью, убранством и утварью, была единым целым, составляющим целый мир для крестьянина.

 Слайд 3 «Внутреннее убранство избы» (печь)

  Интерьер избы отличался простотой и целесообразным размещением включенных в него предметов.

        Основное пространство избы занимала духовая печь, которая располагалась у входа, справа или слева от дверей. О ней говорили: «Печь – всему голова».
Голова – значит, самая главная. Печь обогревала жилье, в ней пекли хлеб, готовили еду. В задней части избы от печи до боковой стены под потолком устраивался деревянный настил – полати, там спали старики и дети, а в некоторых местностях в ней парились, как в бане.

Слайд 4 (бабий кут)

С левой стороны, за печкой находилось рабочее место хозяйки. Здесь женщины делали домашние дела. (Готовили пищу, мыли посуду, стирали и т. п.) Женщину в старину называли..? (Баба.) Вот поэтому место за печкой называлось бабий кут. Кут – означает угол: бабий угол, или бабий кут.

Слайд 5 (коник)

Мужской угол -коник, где обычно ставился большой сундук. В нем хранили самое ценное имущество, на нем же спал хозяин дома. В конике выполняли мелкие мужские работы.  

Слайд 6 (красный угол)

В другой стороне горницы – правой – висит икона, стоит стол обеденный и лавки. Эту часть горницы называли красный угол. Красный – значит красивый. Здесь встречали гостей, угощали их, потчевали и все самые важные семейные вопросы решали.

Красный угол был самым главным и почетным местом в доме. В нем находился домашний иконостас. Считалось важным, что при входе в избу, человек в первую очередь должен обратить внимание на икону. В связи с этим сложилась даже поговорка «Без Бога — не до порога». Красный угол всегда держали в чистоте, а иногда и украшали вышитыми полотенцами.

Слайд 7 «Мебель в избе»

В традиционном русском жилище лавки шли вдоль стен вкруговую, начиная от входа, и служили для сидения, спанья, хранения различных хозяйственных мелочей.         Каждая лавка в избе имела свое название, связанное либо с ориентирами внутреннего пространства, либо со сложившимися в традиционной культуре представлениями о приуроченности деятельности мужчины или женщины к определенному месту в доме (мужская, женская лавки). В русской крестьянской культуре традиционной кроваткой для младенцев была ЗЫБКА – люлька, подвешенная   к потолку рядом с печью. Зыбка давала возможность очень плавно и долго качать ребенка.

Слайд 8(сундуки)

А еще стоят в горнице сундуки. Они служили хозяевам вместо шкафов, тумбочек. В них хранили одежду, ткани, украшения. Чем больше сундуков было в доме, тем богаче считалась семья.  

Слайд 9 «Утварь»

Кочерга́— инструмент из железа или другого огнестойкого материала.

Используется для выгребания углей, перемещения дров в горящем камине или печи. Обычно это толстый железный прут, загнутый на конце под прямым углом.

Ухва́т или рога́ч — приспособление, представляющее собой длинную деревянную палку с металлической рогаткой на конце. Ухватом захватывали и ставили в русскую печь чугунки.
Под каждый размер чугунка был свой ухват.

Слайд 10 (самовар)

Пищу готовили в чугунах, а чай пили из самовара. Самовар - это устройство для приготовления кипятка. "Сам варит" - отсюда и слово произошло. Первый самовар был изготовлен в Туле в 1778 г. Назаром Лисицыным.

Слайд 11 (коромысло, утюг, рубель)

Воду для самовара приносили ведрами, при этом использовали  коромысло.

Для глажки белья использовали рубель, позже чугунные утюги. Рубель - использовался для разглаживания — «прокатывания» после стирки сухой холщовой ткани.

Слайд 12,13 «Утварь»

Слайд 14, 15 «Рукоделие»(прялка)

Почти пять месяцев в году, с ноября по март, проводила русская женщина за прялкой.

«В избушке, распевая, дева
Прядет, и, зимних друг ночей,
Трещит лучинка перед ней»  (А.С.Пушкин)

Для освещения горницы пользовались лучиной.

Слайд 16 «Рукоделие»(лапти и др.)

Мужчины на Руси плели лапти  и корзины из лыка или бересты.

Слайд 17«Русское подворье»

Планировка усадьбы: в центре ее горницей на улицу – жилой дом, а справа и слева от него – открытые дворы с хозяйственными постройками. Чистый двор выстилался полубревнами и имел набор хозяйственных построек для хранения продовольствия и имущества.

Слайд 18«Русское подворье»(чистый двор)

Чистый двор усадьбы формируют одно- и двухъярусные однокамерные амбары. Первый ярус предназначался для хранения сыпучих продуктов питания – муки, зерна, для чего делались стационарные перегородки – сусеки. На втором ярусе хранили не востребованную в доме утварь, сезонную одежду и др. В одноярусных амбарах также хранили продукты питания; помимо сыпучих зимой здесь могли хранить мясо, рыбу и т.п. Одноярусные амбары использовали и как погреба-холодильники (кобрики).

Слайд 19«Русское подворье»(скотный двор)

Скотный двор в соответствии со своим названием обеспечивал обслуживание домашних животных и был, как правило, земляным. Скотный, а точнее скотно-хозяйственный, двор формируют стайки с расположенными над ними поветями (вторым этажом, предназначенным для хранения сена). На скотном дворе рубили и зимнюю баню по-черному. Летнюю баню обычно ставили поближе к реке.

Слайд 20«Русское подворье»(навесы)

В состав усадьбы входят навесы.

 Навесы в чистом дворе предназначались для столярно-плотницких работ.

Слайд 21«Русское подворье»

В скотном дворе разместились навес для отстоя домашних животных и навес-завозня (специальное строение исключительно для хранения рачительным хозяином крупногабаритного крестьянского инвентаря – кошовок, саней-розвальней, плугов, волокуш, борон и др.).

Слайд 22«Русское подворье»

Похлёбкой, кашей, пирогами
Красна ты, русская изба,
Да ткаными половиками
Гостей встречаешь ты всегда.
 Пройдя крылечко расписное,
Мы входим в сени... Здесь темно,
И пахнет медом и травою!
Светёлка слева - тут тепло.
 Вот печь! Полдома занимает!
Такую где теперь найдёшь?
Чугун со щами вынимают -
За Уши впрямь не оторвёшь!
 А на печи ещё лежанка:
Болеешь - вот, погрей бока.
Полати, лавка и чуланчик -
Зимой держали здесь телка.
 Окно, ещё одно и третье...
Стоит большой широкий стол,
Нехитрый скарб в простом буфете,
Кровать и кружевной подзор.
 Вот красный угол... Здесь в киоте
Святые образа в венцах
И  ризы в стёртой позолоте,
Лампады огонёк в глазах...
 Ты как живёшь, моя избушка?
Как и твои, мои года
Летят...летят... Моя старушка!
Я знаю, ждёшь меня всегда!               Ольга Серегина