Тема: Поведение за столом
материал

Тема: Поведение за столом

Цель занятия: на примерах образцового и неправильного поведения за столом, выражений приглашения, благодарности, извинения сформировать представление об этикете.

В русских семьях принято угощать гостя чаем. Валентину Степановну угощает бабушка. Она старшая в доме. У нее старинное имя и отчество. Гостеприимство — прекрасная черта людей. Хорошо, когда чувствуешь себя в гостях легко и свободно. Но и гость должен быть вежливым. Угощение принято хвалить. Валентина Степановна, желая сделать хозяйке приятное, прежде всего, хвалит печенье и пирог, которые пекла Лидия Игнатовна. Выражения благодарности за угощение нужно запомнить. Постарайтесь ввести детям в привычку выражение благодарности за угощение (за завтрак, обед, ужин).

Валентина Степановна, удивленная поведением Пети, спрашивает: «Знает мальчик или нет, что такое этикет?» Этикет — это правила поведения дома, в детском саду, в школе, на улице, в театре и других местах. Правила нужно знать и соблюдать.

Этикетные правила должны стать нормой поведения, войти в привычку. В этом случае говорят о хороших манерах. Когда человек постоянно нарушает правила, говорят, что у него дурные (плохие) манеры.

Текст для чтения:

Бабушка угощает чаем:

— Пожалуйста, чай, конфеты, варенье.

Потом мы послушаем Ксюшино пенье.

Извольте откушать домашний пирог,

Отведать печенье, пирожное, сок.

Все садятся к столу. Мама разливает чай.

Валентина Степановна хвалит угощение:

— Спасибо хозяйке — Лидии Игнатовне.

Как говорят, угощение знатное:

Тают во рту и пирог, и печенье,

Вышло на славу и ваше варенье.

Очень красива посуда чайная...

В это время Петя опрокидывает вазочку с вареньем на платье Валентины Степановны. Он бросается к гостье и, слизывая варенье, случайно задевает чашку. Горячий чай проливается.

Валентина Степановна вскакивает со стула. Она испуганно смотрит по сторонам и строго спрашивает:

— Знает мальчик или нет,

Что такое этикет?!

Петя пожимает плечами. Он никогда не слышал слова «этикет».

— Наверное, это милиционер, который следит за порядком.

Сейчас его вызовут. Что я натворил! Нужно попросить прощения. Какие слова я должен сказать?.. Сейчас вспомню...

Бабушке стало стыдно за внука. Она очень смутилась:

— Валентина Степановна, не надо сердиться.

Проказнику следует извиниться.

Вместо него я прошу извинения

За Петино глупое поведение.

Валентина Степановна и бабушка уходят в ванную. Через некоторое время они возвращаются.

Петя подходит к гостье, виновато склоняет голову:

— Я был неловок. Прошу извинения.

Я виноват. Я прошу прощения...

Валентина Степановна:

— Что ж, Петя, тебя от души я простила.

Пятно уничтожили содой и мылом.

Пусть Ксюша служит тебе примером:

Хорошие у нее манеры.

Взрослые остаются за столом, а Петя с Ксюшей уходят в детскую. Раздается звонок. Это пришла подружка Ксюши Иринка.

Вопросы для обсуждения:

— Какими словами бабушка предлагает гостье угощение? [Лидия Игнатовна говорит так, как принято было в старину: Извольте откушать пирог, отведать печенье. Эти слова выражали почтение, уважение к гостю. Нам и сейчас приятно их слышать.)

— А какими словами сейчас принято сопровождать угощение? (Кушайте, пожалуйста. Попробуйте этот пирог, и т. д.)

— Почему бабушке стало стыдно за Петю? Как вы думаете, какие манеры у Пети?

— Почему Валентина Степановна сказала, что у Ксюши хорошие манеры? (Нужно поговорить с детьми о том, что такое хорошие и плохие манеры.)

— Когда Петя вел себя как воспитанный мальчик? Почему Валентина Степановна простила его? (Если этикетное правило нарушено, следует принести извинение. Когда девочка или мальчик искренне, от души извиняются, их прощают.)

— Знаете ли вы, что такое этикет? Как сначала понял это слово Петя? Что оно означает на самом деле? Почему каждый — и взрослый, и ребенок — должен соблюдать правила этикета? ('Соблюдение этикета помогает людям быть предупредительными, вежливыми и не обижать друг друга)

Игровые ситуации:

Пусть Юля будет мама, а Сережа и Таня — ее дети. Вы собираетесь в гости. «Мама» должна объяснить «детям», как нужно и как нельзя вести себя в гостях.

***

К бабушке в гости пришла ее старая знакомая. Она принесла тебе шоколадку. Какие слова нужно сказать, принимая подарок? Постарайся произнести эти слова вежливо. Послушаем других ребят...

Сладости, а иногда и вещи, которые дарят, называют гостинцами. Вспомните, в каких сказках встречается это слово? Как герои сказок благодарят за гостинец!

Количество играющих «троек» и пар определяет воспитатель (родитель). Группа может быть разделена на играющих без остатка; часть группы может выполнять роль арбитра.