Конспект занятия в средней группе «Школа юного поваренка»
план-конспект занятия (средняя группа)
Открытое занятие, требует предварительной подготовки, детям нужно подучить стихотворения на выходных, заготовить материал для канапе.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 konspekt_zanyatiya_v_sredney_gruppe_shkola_yunogo_povarenka.docx | 159.74 КБ |
Предварительный просмотр:
Конспект занятия в средней группе «Школа юного поваренка»
Цель: создание условий для актуализации и закрепления знаний детей о полезных овощах и фруктах.
Задачи:
1.Образовательные: Закреплять знания детей об овощах и фруктах: где они растут, какие они, для чего их выращивают;
2. Развивающие: Развивать у детей речь, внимание, память, мелкую моторику рук.
3. Воспитательные: воспитывать любовь к природе и бережного к ней отношения, воспитание умения работать в коллективе, воспитание дисциплинированности.
Образовательные области: «Речевое развитие», «Познавательное развитие»
Оборудование:
Предварительная работа:
Ход занятия:
1.Мотивационная часть(вводная)
Дети стоят полукругом.
Сегодня к нам на занятие я позвала интересного гостя, чтобы узнать кто он надо отгадать загадку.
Варит, жарит, солит, тушит
Месит, режет, лепит, сушит…
У плиты его работа.
Пищи слушает он говор.
Проливает много пота
У горячей печки…
Где работает повар? Чем занимается? Какие у него инструменты? Во что он одет?
Далее к детям выходит повар и говорит о наборе в «школу юного поваренка» и зовет на первые испытания помощников.
К нашему повару сегодня придут много гостей, и он не знает что приготовить из продуктов на его кухне. Нужно выручать друзей в трудную минут, так давайте поможем.
Воспитатель делит детей по типу овощ-фрукт, команды занимают места за своими столами.
- Словесная игра «Доскажи слово» (воспитатель читает начало предложения, дети заканчивают нужным словом)
Здесь весною было пусто, Летом выросла … (Капуста) Солнышко светило что б, Ярче зеленел… (Укроп) Собираем мы в лукошко, Очень вкусную …… (Картошка) От дождя земля намокла, Вылезай толстушка… (Свекла) Из земли за чуб в грунтовку, Тянем вкусную… (Морковку) Помогает деду внук, Собирает с грядок… (Лук) Просит дедушка Федюшку, Собери еще… (Петрушка) Вот зеленый тостячок, Круглый, гладкий… (Кабачок) | А теперь пойдем мы в сад, Там созрел уж… (Виноград) Очень сочно и красиво, Выросли на ветках… (Сливы) Для Сережи и Марины, Набираем … (Мандарины) Для Ванюши и Катюши Соберем в корзинку… (Груши) Не забудем для Алены, Очень кислые … (Лимоны) Для начинку в пироги, Собираем … (Яблоки) Будет строен и высок Тот кто пьет фруктовый … (Сок) Должен есть и стар и млад, Овощной всегда … (Салат) |
Вот и все хоть мы устали, Урожай мы весь … (Собрали) | |
- Игра «Вершки и корешки»
Дети стоят в кругу, ведущий называет фрукт или овощ. Дети должны стать так, где растет съедобная часть .Под землей - присесть или над землей – встать и поднять руки.
Овощи: картофель, помидор, морковь, репа, огурец, свекла, перец, редиска, капуста, лук(хитрый овощ), горох, тыква, чеснок, тыква.
- «Повар»
Подобрать прилагательные к ингредиенту блюда.
Сок ИЗ МОРКОВИ – МОРКОВНЫЙ Пюре из картофеля – Картофельное Икра из кабачков – Кабачковая Суп из тыквы – Тыквенный Салат из овощей - Овощной | Пирог из яблока – Яблочный Варенье из груш – Грушевое Пюре из бананов – Банановое Пирожные из лимона - Лимонные Салат из фруктов - Фруктовый |
- «Домашние заготовки»
Стихи овощей | Стихи фруктов |
1. У морковки красный носик, Сочный, вкусный, сладкий плод А зелёный пышный хвостик Украшает огород. 2. У томата-толстяка Аппетитные бока. Скушать его, что ли, Просто так, без соли? 3. Тётя тыква, Тётя тыква Очень к солнышку Привыкла И твердит Одно и то же: - На меня оно похоже! 4. Белая и хрусткая, Зовут меня капусткою. Вкусная, полезная – Прогоню болезни я. 5. Я – лук, я – Чипполино, Веселый, озорной. Простуды и ангины Не справятся со мной. 6. Мое имя – баклажан. Фиолетовый кафтан, Ты сырым меня не жуй! Для икры я пригожусь. | 1.Фиолетовая слива, Смотрит с дерева игриво. Так и хочет, чтоб сорвали, Самой лучшею назвали. 2 Необычной формы плод, Так и просится к вам в рот! Этот фрукт зовется груша Сладкий, сочный, ну ка кушай! 3. Не найдете его сроду Вы на наших огородах. Это гость из южных стран Экзотический банан! 4 Что сказать про виноград? То, что соком он богат, То, что сок его волшебный, Не простой он, а целебный. 5 Лимон как воздух нужен Тем, кто слегка простужен А кто его полюбит — Болеть уже не будет. 6. С веток яблоки свисают, Манят взрослых и ребят. Этот плод — все люди знают — Витаминами богат. |
- «Изготовка витаминных канапе»
Канапе — это мини-бутерброды на шпажках, которые подаются в качестве закуски и украшают праздничный стол. В переводе с французского слово «canapé» означает «крошечный», «миниатюрный». Накалывая на шпажку различные ингредиенты, мы получаем удивительные вкусовые сочетания. Сегодня мы будем делать витаминные канапе – фруктовые и овощные.
Заключительный этап
Какие задания вам больше понравились?
На этом наше занятие закончено.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Конспект физкультурного занятия в подготовительной группе "Школа юных космонавтов" д.сад№ 198 г Красноярск.
Конспект открытого физкультурного занятия тренировочного типа в подготовительной группе проводила на семинаре педагогов по физ. воспитанию ОАО РЖД Красноярского края. В занятии использовали...
Конспект непосредственно образовательной деятельности образовательной области «Физическая культура» для детей подготовительной группы «Школа юных космонавтов»
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение«Центр развития ребенка – детский сад №178» города Чебоксары Конспект непосредст...
Сценарий развлечения в подготовительной группе "Школа юных космонавтов"
Зал украшен на тему "Космос",дети с ленточками в руках входят под музыкуЖан-Мишель Жар "Вселенная",выстраиваются полукругом у центральной стены.Ведущий-Добрый день.ребята !В далеком 1961 году в ...
Конспект непосредственно образовательной деятельности в старшей группе «Школа юных космонавтов»
Непосредственно образовательная деятельность в старшей группе в рамках тематического дня "День Космонавтики и Авиации"....
Конспект занятия по физическому развитию в подготовительной к школе группе "Школа юных пожарных"
занятие направленнно на закрепления у детей дошкольного возраста знаний о правилах пожарной безопасности...
Досуг для детей средней группы, школа юных пожарных «Мы помощники пожарным».
Цель: Закрепить и обобщить знания детей по пожарной безопасности.Задачи: Закрепить знания детей о пожарной безопасности, о причинах возникновения пожара, о том, как избежать пожароопасных с...
