ПАМЯТКА ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ "Мясные продукты для детей дошкольного возраста"
консультация (подготовительная группа)

Говядина содержит больше жиров, в том числе насыщенных. Их ВОЗ рекомендует ограничить, но полностью отказываться от говядины не нужно. Выбирайте постные куски и готовьте не чаще двух раз в неделю.

Как готовить?

Мясо полезнее всего запекать и отваривать на пару. При паровой обработке сохраняется больше питательных веществ. А вот от сильной обжарки лучше отказаться: в мясной корочке накапливаются канцерогенные вещества. Если по-другому приготовить нельзя, дайте ребенку мясо из серединки.

Еда должна приносить радость! Она служит важным

источником положительных эмоций.

Полноценное, сбалансированное питание, любовь,

внимание и забота — залог крепкого здоровья вашего ребенка!

ЖЕЛАЮ УДАЧИ!

Муниципальное автономное                          дошкольное образовательное

учреждение "Детский Сад №45 г.         Челябинска" структурное

подразделение 1

ул. Хариса Юсупова 76

ПАМЯТКА ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ

"Мясные продукты  для детей дошкольного возраста"

г. Челябинск

2021г.

Пища – это необходимая потребность организма, и обязательное условие существования человека.

Мясные                   продукты  в детском рационе.

Мясо — ценнейший продукт для организма человека. Большое содержание полезных веществ, минералов и витаминов ставит данный продукт на одно из первых мест по важности потребления. Особенно полезно мясо детям — от младенцев до подростков.

Польза мяса для детского организма.

Большинство родителей знают и уверены в том, что для полноценного развития ребенку нужны витамины. Главными источниками этих витаминов являются овощи и фрукты. Но стоит отметить, что эти продукты являются источниками лишь углеводов, пищевых волокон и органических кислот. В то же время мясо и мясные продукты являются основным источником витаминов группы В. Кроме того, мясо способствует развитию мышц и костей человека и альтернативы такому продукту в природе нет.

Какие виды мяса давать ребенку?

Мясо делят на два типа: красное и белое. Цвет зависит от содержания гемового железа и белка миоглобина. Чем больше в мясе миоглобина, тем оно темнее. К белому относятся курица, индейка, кролик, а к красному — говядина, свинина, баранина.

Белое мясо диетическое и легче усваивается, а красное — более тяжелое и жирное, зато в нем много железа, важного для развития организма. Чтобы поддерживать баланс полезных веществ, разные вида мяса нужно чередовать.

Вот три основных вида мяса, которые полезно готовить дошкольнику.

Грудка индейки — в ней мало    калорий, жира и холестерина.

Индейка легко усваивается и надолго насыщает.

Крольчатина — чемпион по содержанию белка и самый диетичный вид мяса. В кролике мало сухожилий и соединительных тканей, поэтому мясо хорошо переваривается.