Опытно-экспериментальная деятельность "Опыт с пекинской капустой"
опыты и эксперименты (средняя группа)

Опытно-экспериментальная деятельность в средней группе

«Опыт с пекинской капустой»

Цель эксперимента: формирование представлений о пекинской капусте; закрепить знания о воде, её необходимости для живой природы.

Задачи:

- воспитывать у детей интерес к экспериментальной деятельности, к длительным наблюдениям;

- наглядно показать детям естественный процесс питания растения, движение воды по мелким капиллярам;

- поощрять стремление детей принимать самое активное участие в экспериментальной деятельности.

Оборудование для проведения экспериментальной деятельности: пластиковые прозрачные стаканчики, листья пекинской капусты, красители пищевые, вода.

Ход экспериментальной деятельности

Перед проведением эксперимента были проведены беседы о правилах безопасного поведения во время экспериментальной деятельности, а также «Для чего нужна вода?» Вспомнили, что без нее не может существовать ни одно живое существо, что и растения тоже «пьют» воду. Как это происходит, мы увидим из опыта.

1. Ребята наполнили пять пластиковых прозрачных стаканов водой, Для начала налили немного воды в каждую из емкостей. В первом стакане мы решили воду оставить прозрачной, в каждый стаканчик осторожно вылили жидкие пищевые красители зелёного, красного, синего, и жёлтого цветов и размешали.

2. В стаканчики с окрашенной в разный цвет водой ребята поместили листья пекинской капусты. Обменялись мнениями о том, что должно произойти с листьями и поставили стаканчики на подоконник.

3. Через час ребята с удивлением отметили, что листья капусты начали окрашиваться в тот цвет, которым была окрашена вода в стакане.

4. На следующий день ребята с восторгом замечают, что листья стали окрашены ещё ярче. Ребята с большим интересом рассматривают листья с изменившимся цветом и делают умозаключения.

Вывод

Цвет листьев пекинской капусты изменился, листья окрасились в тот цвет, в который была окрашена вода.

Все растения питаются водой, которая по мелким капиллярам поднимается от корневой системы к стволу (стеблю) и потом к листьям и цветам.