Сюжетно-ролевая игра в старшей группе «Смышлёные поварята».
методическая разработка (средняя группа)

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение

Половинкинская общеобразовательная школа

Сюжетно-ролевая игра

в старшей группе

«Смышлёные поварята».

Воспитатель:

Спирина Г.М.

п. Половинка 2024г

Конспект сюжетно-ролевой игры «Смышленые поварята».

Цель игры: Через игру закреплять и углублять интерес детей к профессии повара, воспитывать уважение к труду, умение работать в коллективе, расширять кругозор, развивать творческое мышление, воображение.

Задачи: #1059;чить детей расширять границы сюжетно-ролевой игры «Повар» новыми поворотами сюжета, планировать развитие событий, изменять сюжет (если надо) в более интересное течение игры.

2. Развивать фантазию и знания о профессии повара, поощряя инициативу, находчивость и самостоятельность.

3. Обогащение словаря детей словами: (замесить, настояться).

4. Развивать диалогическую речь.

5. Воспитывать желание доставлять радость людям, удовольствие от того, что ты приготовил еду и накормил ею других.

Оборудование к игре: Игровой модуль «Кухня»: плита, мойка полотенце, скатерть, прихватка, колпачки поварят, фартуки. Посуда: тарелки, чашки, ложки, салфетки. Продукты: мука, вода, соль, тесто. воображение и чувство детей.

Предварительная работа:

1. Рассказы воспитателя, о профессии повара.

2. Беседы: о правилах этикета, сервировке стола, правилах поведения в общественных местах

3. Чтение художественной литературы, В. Маяковский «Кем быть?», загадки о профессии повара.

4. Рассматривание иллюстраций, картинок с изображением профессии повара.

5. Дидактические игры «Поход в гости», «Сервируем стол», «Вежливые слова»; «Кем быть?», «Угадай профессию».

6. Заучивание стихотворения о поварах.

Ход игры:

Воспитатель: ребята, сегодня мы с вами поподробнее познакомимся с профессией, а с какой вы узнаете - отгадав мою загадку.

Скажите, кто так вкусно

Готовит щи капустные,

Пахучие котлеты, Салаты, винегреты,

Все завтраки, обеды? (Дети-Повар)

Воспитатель: ну конечно это повар. А кто такой повар, давайте послушаем ребят.

Белый фартук и колпак,
Сам зари румяней.
Догадаться нам пустяк,
Кто тут перед нами.

Целый день он у плиты
И зимой, и летом.
Чтобы сыт был я и ты,
Жарит нам котлеты.

На плите кипят компот
И бульон прозрачный.
Накормить скорей народ —
Вот его задача.

Сыт шофер и сыт солдат —
Значит, все в порядке.
Сыт в ракете космонавт,
В детсаду — ребятки...

Не поверят, может, мне?
Усмехнется кто-то?
Нет нужнее на земле
Повара работы!

Воспитатель: Молодцы ребята, а как вы думаете, готовить – это просто? (Ответы детей.) Воспитатель: Согласна. На самом деле, готовить – это очень ответственное занятие! Чтобы хорошо готовить, повара долго учатся. И на первых порах не всегда всё у них получается хорошо, случаются и ошибки.

Воспитатель: А во что одет повар? В обычную одежду или в специальную?

Ребята: В специальную.

Воспитатель: Правильно, повар должен быть одет в специальную одежду: фартук и колпак. Колпак прикрывает волосы повара, чтобы они не попали в еду. Ведь это очень неприятно обнаружить в кушанье волосы.

Воспитатель: А как вы думаете, моет ли повар руки перед тем, как начать готовить? Ребята: Моет.

Воспитатель: Конечно! Повар перед приготовлением пищи обязательно моет с мылом руки. Для этого на кухне всегда есть кран с холодной и горячей водой, лежит мыло, висит полотенце.

Воспитатель: Давайте сегодня мы с вами поиграем

1: Сегодня я буду шеф- поваром. Шеф повар- это тот, кто руководит работой других поваров, делает им подсказки. А вы будите внимательно меня слушать.

2: Сейчас мы с вами наденем фартук и колпак. Ребята моют руки и проходят к столу. Воспитатель: Ребята, а когда приходят гости, чем их обычно угощают? Ребята: булочками, пирожками, печеньем, чаем. Воспитатель: а давайте сегодня приготовим пицца. А для этого нам необходимы посуда и продукты, из чего мы с вами будем готовить. Нам понадобится миска, в которой мы с вами будем замешивать тесто, венчик. Продукты: мука, вода, соль. Смешиваем все продукты.

Физминутка

Дети замешивают тесто.

Воспитатель: а скажите в чем пекут пиццу? Ребята: в духовке. Включай побыстрей! Ставим пиццу. Воспитатель: ой кажется гости уже пришли. Давайте накроем стол. А как там наша пицца? Смотрит в духовку: - Пицца уже готова. Я сейчас вытащу из духовки. Осторожно, горячо! Воспитатель берёт прихватку и достаёт «горячую» пиццу из духовки. Воспитатель наклоняется над противнем и нюхает пиццу: - Понюхайте, как вкусно пахнут наша пицца. Поставим противень на стол и разрежем на кусочки.

. В конце игры проводим анализ. Ребята, вам понравилось сегодня быть поварами? (Ответы детей.) А что вам больше всего понравилось и запомнилось? (Ответы детей.) Благодарю вас, ребята. Вы все были внимательны, сообразительны и находчивы. Наблюдайте за тем, как готовят ваши мамы.

1. Из каких продуктов вы делали тесто?

2. Как вы думаете профессия повар интересная? (ответы детей).

3. Нужна ли эта профессия людям? (ответы детей).

4. Как вы думаете, каким человеком должен быть повар? (аккуратным, добрым, внимательным). Правильно, у него всегда чистая одежда, чистые руки, повар внимателен в приготовлении каждого блюда.

5. Вам понравилась эта игра?

Мы с вами обязательно еще раз поиграем в эту игру, только уже поменяемся ролями.