Проект: "Новогодние конфеты"
проект (средняя группа)

 Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

                      детский сад № 35 Колпинского района г. Санкт-Петербурга

Проект

 «Новогодние конфеты»

                                       средняя группа

 Автор :

 Музыкальный работник Шолкова Е.Н.

2025 год

ПРОЕКТ в средней группе

Цель проекта:                                                                                                                             Формирование представления о конфетах                                                                         Задачи проекта:                                                                                                                                 Прививать желание к сохранению здоровья.                                                                         Развивать творческие способности в самостоятельной деятельности.                     Формировать интерес получать знания путем экспериментирования. Систематизировать знания о профессиях и труде взрослых. Воспитывать интерес и уважение к русским традициям.

Продукты проектной деятельности: создание видео «Новогодние конфеты». Выступление на Новогоднем утреннике с отрибутами- конфетами                                                       Тип проекта: - краткосрочный (20 дней)- групповой- исследовательский                         Целевая аудитория: воспитанники ДОУ, их , педагоги, музыкальный работник.               Организация проекта: Создание в группе условий для самостоятельной деятельности детей, вовлечение родителей в проектную деятельность.            Формы реализации проекта:                                                                                                               -выставка фантиков;                                                                                                                           -коллекция фантиков;                                                                                                                                                                   -мастер -класс по изготовлению шумовых инструментов "Новогодние  конфеты" для выступления на  Новогоднем утреннике                                                                                                                           -мастер -класс по изготовлению конфет "Клюка в сахаре"                                                                                            -мастер -класс по изготовлению конфет "Кокосанки"                                                                           -аппликация из конфетных фантиков                                                                                                                                -рисование "Фантики для конфеток"

Презентация проекта, анализ выполнения проекта, достигнутых результатов:               Деятельность педагогов – оснащение развивающей среды, планирование проектов, приобщение детей и родителей к здоровому образу жизни.

Деятельность детей – изготовление аппликации, книжек-самоделок, исследование и сравнение конфет, постройка кондитерской фабрики по схеме.              Деятельность родителей – организация мастер-класса "Мама-кондитер о конфетах"

Кондитерские изделия сопровождают нас по жизни. Их вкус знаком каждому с раннего детства. И не случайно при исследовании интересов детей в начале года, дети захотели узнать, откуда берутся конфеты, кто и из чего их делает. Эта тема нам тоже показалась интересной и актуальной, так как основная задача, которая стоит перед педагогами в дошкольном образовании - это не основной продукт, а лакомство.                                                                                                      Знания детей в этой области были не большими. Дети знали, что конфеты бывают разные, все они сладкие, бывают мягкие и твердые, есть в фантиках и без фантиков. Проведя опрос детей о том, что бы они хотели узнать о конфетах, мы составили план проекта. Следующим этапом было планирование работы по данной теме и составление плана работы по проектам.                                                                   Материала по этой теме было мало, поэтому мы привлекли и родителей.

На первом этапе работы над темой, мы познакомили детей с историей происхождения конфет. Дети с большим интересом узнали, что конфеты (снадобья) делали в древние времена в Египте из фруктов и орехов с добавлением мёда. А вот фантики (обертки для конфет) появились намного позже.                                                                                                                                                                 В результате деятельности, дети много экспериментировали: «выращивали» леденцы, в центре Кулинария делали полезные конфеты из фруктов и шоколада. В центре Математика - дети сортировали конфеты, взвешивали их, решали задачи, сравнивали по цвету, форме.                                                                        

В центре Строительство - построили кондитерскую фабрику.И самое главное в этом проекте - дети не только получили информацию о конфетах, но и поняли, что много сладостей наносят вред здоровью, от них портятся зубы, пропадает аппетит, можно нанести вред желудку. Полученные знания дети использовали в сюжетно-ролевых играх: «Семья», «Магазин», «Доктор», «Кафе».

                                      ПЛАН ПРОЕКТА                                                                                       Центр: Сюжетно-ролевая игра С.р.и «Магазин» ( кондитерский магазин) С.р.и. День рождение куклы Маши» С.р.и. « Кафе»                                                                          Центр: Строительство/блоки. .Постройка кондитерской фабрики по схеме.   Центр: Изобразительная деятельность. Рисование: конфетница, чайная посуда и т.д. Аппликация: салфетка в коллаж из цветных фантиков.

Тема: Новогодние конфеты                                                                                                                   Расширение идей темы:                                                                                               1.Профессии людей изготовляющих конфеты.                                                                                        2. Знакомство с русскими традициями чаепития.                                                                        Кулинария                                                                                                                                 -мастер -класс по изготовлению конфет "Клюка в сахаре"                                                                                            -мастер -класс по изготовлению конфет " Кокосанки"                                                                                                                                                                                                 Изготовление конфет из фруктов, орехов и шоколада.

Практический выход»

• оформление мини – музея фантиков;
• создание видео отчета по данному проекту;
• положительная динамика развития детей в игровой, познавательной деятельностях, а так же, в развитии речи, ознакомлении с художественной литературой и в творческой деятельности.

План работы по реализации проекта

Литература

• Новогодний калейдоскоп «Где живет Дед Мороз» журнал Дошкольное воспитание № 6 – 2007.
• «Новогодние традиции» журнал Дошкольное воспитание № 12 – 2007.
• Третьякова Т.А., Суровцева С.Б., Кирьянова О.В. «Комплексные занятия» 6–7 лет, Окружающий мир, развитие речи.
• Рыжова Н.А. «Мини-музей в детском саду как форма работы с детьми и родителями».