Проект«Газированная вода - вред или польза?»
проект (подготовительная группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

муниципального образования «город Бугуруслан»

«Детский сад общеразвивающего вила №17»

с приоритетным осуществлением познавательно-речевого развития воспитанников

Естественно - научный проект

в подготовительной группе «Солнышко»

«Газированная вода - вред или польза?»

                                                                                 Воспитатель: Давыдова И.С.

                                                                                                         Маслова Л.Г.

                                                                                                         Запашнева Л.И.

Бугуруслан 2025г.

Детский естественно - научный проект «Газированная вода — польза или вред?»

Актуальность исследования

В последние годы педиатры и диетологи бьют тревогу.  Количество мальчиков и девочек, страдающих повышенной нервной возбудимостью, проблемой с костной и эндокринной системами, ожирением  с каждым годом неуклонно растет. Одной  из главных причин этой проблемы является неправильное питание.

 Общеизвестно, что наш организм состоит на 80% из воды, запас которой мы пополняем ежедневно. Только вот как мы это делаем? Вернее, «правильную» ли жидкость мы вливаем в себя, чтобы обеспечить нормальную жизнедеятельность? Часто, заходя с мамой в магазин, дети просят купить Кока-колу или другую популярную газировку, но слышат в ответ, что они вредны для здоровья. Дети искренне не понимают, как такой вкусный напиток может быть вредным?  Что же все-таки находится внутри красивой баночки?

Чтобы ответить на эти вопросы, можно вместе с детьми провести опытно-экспериментальную деятельность и дать возможность детям самим экспериментировать, наблюдать, размышлять, сравнивать, чтобы ответить на главный вопрос: правда ли, что сладкая газированная вода («Кока-Кола», Спрайт», «Фанта», «Пепси-Кола»)  вредна для здоровья?

Возможно, когда мы поделимся результатами своего исследования, кто-то задумается, стоит ли употреблять газировку так часто, как ему хочется.

Гипотеза исследования:

если мы проведём эксперименты с газировкой, то узнаем полезный это напиток или нет.

Объект исследования : газированная вода.

Предмет исследования : влияние газированной воды на организм человека.

Цель исследования : узнать, как влияет газированная вода на организм человека.

Участники проекта: воспитатель, родители,  дети.

Срок реализации: две недели.

Тип проекта: естественно - научный.

Продолжительность: краткосрочный.

Этапы проекта.

1. Подготовительный этап.

Здравствуйте, меня зовут Елизавета.

     Мне 6 лет и я очень любознательная. Как и любой девочке, мне интересно поиграть и повеселиться, но больше всего я люблю узнавать, что то новое, что меня окружает.

Для роста маленьких детей нужно кушать полезную пищу и пить полезные напитки. Многие дети очень любят чипсы, сухарики, газированную воду и готовы кушать, пить это каждый день.

Что такое газированная вода? Я её ни разу не пробовала. Мама сама пьёт, а мне не разрешает и говорит, что газировка вредная, пить детям её нельзя.

Вот я и решила проверить, правда газировка вредная, как говорит моя мама.

Сейчас мы проведём эксперименты с газировкой, и узнаем полезный это напиток или нет.

Я попросила воспитателей в детском саду,  помочь решить мне мою проблему, узнать о том, как влияет газировка на наш организм.

Вначале мы решили узнать, что такое газированная вода и кто её придумал. И нам помогли наши родители и интернет. Мы узнали, что газированная вода - это напиток, насыщенный углекислым газом, приятного цвета и вкуса. Выяснили, что в её состав входят: углекислый газ, сахар, красители и ароматизаторы. С давних времён природную газированную воду использовали для лечения больных, её не только пили, но и купались в ней.

 Ирина Сергеевна  показала нам фильм о том, как делают газированную воду.

После просмотра, мы решили провести опыты.

2. Основной этап.

Опыт №1.

Все говорят, что в газировке есть газ. Мы решили проверить, на самом деле это так или нет. На каждую открытую бутылку с газированной водой надели воздушный шар, взболтали бутылку и увидели, что шарик мгновенно надулся.

Сделали вывод: в газировке содержится газ, поэтому в газировке очень много таких красивых пузырьков, который может вызвать вздутие живота, что очень вредно.

Опыт №2

Проверим, насколько натуральна газировка. (Метод работает только для цветных - коричневых, зеленых, желтых по цвету)

Положили в газировку 1 ложку пищевой соды.

Газировка не изменила цвет – это химия.

Газировка изменила цвет – стала бурой – натуральный продукт.

Вывод: в нашем случае оказалась химия, так как газировка цвет не изменила.

Опыт№ 3

 Опустим в стакан с газированной водой мятную конфету-леденец. И увидим, фонтан.

Вывод: Такие же фонтаны происходят в желудке, когда мы пьём газировку, тем самым приносим вред нашему здоровью. Не пейте сладкие газированные напитки! Это вредно!

3. Заключительный этап

Результат работы, выводы:

 Сладкие газированные напитки не утоляют жажду, хотя мы покупаем их именно для этого. Для утоления жажды лучше использовать морсы, минеральную воду, очищенную питьевую воду.

Советы:

Газированные напитки пейте в особых случаях, а не каждый день.