Конспект индивидуальной консультации с родителями
консультация (старшая группа)

Конспект индивидуальной консультации с родителями

Тема консультации: Паша, 6 лет имеет проблемы в физическом развитии ( отказ от сбалансированного питания)

Цель консультации: Помочь родителям понять причины отказа ребенка от сбалансированного питания и сформировать практические навыки формирования здоровых пищевых привычек у ребенка 6 лет.

Здравствуйте, Вера Александровна. Сегодня я пригласила вас для беседы на тему отказа Паши от питания. Скажите пожалуйста….

Задачи

1.Выявить причины отказа ребенка от сбалансированного питания через анализ семейного режима и пищевого поведения.

2.Познакомить родителей с возрастными особенностями физиологического и психологического развития ребенка 6 лет, влияющими на аппетит и пищевое поведение.

3. Предложить практические способы коррекции питания через игровые методы и изменения семейной пищевой среды.

Примерные вопросы к родителям

1. Как выглядит обычный день Паши в плане питания? Можете описать примерное меню на день?

2. Замечали ли вы, в каких ситуациях Паша отказывается от еды чаще всего ( например, при стрессе, в спешке, когда увлечен игрой ) ?

3. Как вы обычно реагируете на его отказ от полезных продуктов? Пытаетесь ли уговаривать, Заставлять или предлагать альтернативу?

4. Есть ли у Паши любимые и категорически неприемлемые продукты? Как давно это сохраняется?

5. Как в семье организованы приемы пищи ( совместные, отдельно от ребенка, с гаджетами/ Телевизором ) ?

Рекомендации для родителей

1.Общие рекомендации

- Учитывайте возрастные особенности аппетита: в 6 лет возможны физиологические колебания аппетита из-за скачков роста и повышенной эмоциональной нагрузки ( подготовка к школе ).

- Создайте стабильный режим питания ( 3 основных приема пищи + 2 перекуса ) – это снижает тревожность и формирует пищевой ритм ( физиология )

-  Используйте принцип положительного примера : дети в этом возрасте копируют поведение взрослых ( социальное научение Альберта Бандура - Человек может учиться не только на собственном опыте, но и через наблюдение за поведением других людей.

- Создайте спокойную атмосферу за столом – стресс снижает выработку пищеварительных ферментов. ( физиология )

- Вовлекайте ребенка в процесс приготовления пищи- ( мыть овощи, намазывать бутерброд) – это повышает интерес к еде ( дошкольная педагогика )

- Снижайте диетический контроль за столом : давление снижает внутреннюю мотивацию к еде ( теория самодетерминации Деси и Райна ) Внутренняя мотивация в рамках теории самодетерминации — это стремление заниматься деятельностью ради удовольствия от самого процесса. Например, когда человек получает удовольствие от еды, приготовленной самостоятельно, и ест её не из-за голода, а из-за приятных эмоций, связанных с процессом готовки.

- Учитывайте неофобию ( боязнь нового ) – нормальное явление в этом возрасте. Новый продукт предлагайте до 10-15 раз без принуждения.

- Обеспечьте достаточную физическую активность – это естественно стимулирует аппетит ( Возрастная физиология )

- Объясняйте пользу продуктов в доступной форме – например – « Морковь помогает видеть в темноте, как кошка»

- Используйте визуальную привлекательность блюд ( яркая тарелка, фигурная нарезка) – это соответствует наглядно- образному мышлению дошкольника.

- Учитывайте вкусовые предпочтения, но не потакайте капризам – важно сохранять баланс между уважением к личности ребенка и разумным требованиям.

- Хвалите за попытку попробовать новое – положительное подкрепление формирует позитивное отношение к еде ( психология поведения )

2. Рекомендации практического характера

- « Съедобное не съедобное » с овощами / фруктами: Ребенок на ощупь угадывает продукт в мешочке , потом его можно попробовать.

- « Радуга в тарелке »вместе с ребенком собираем блюдо из продуктов разного цвета ( красный помидор, оранжевая морковь, зеленый огурец )

-  Игра « Юный повар » - дать ребенку безопасные задания на кухне ( лепить фрикадельки, сделать бутерброд, перемешать салат).

- Сказкотерапия про еду – придумывать истории, где герой ( например Силачик- морковчик помогает стать сильным )

- « Огород на подоконнике » выращивать вместе зелень ( лук, салат, …) затем добавлять в блюда.

Рефлексия (должна быть отражена в проблемных вопросах и ситуациях с аналогичной проблемой).

- Как вы думаете, какие из предложенных рекомендаций будет легче внедрить в вашу семью?

- Если бы у вашего знакомого был ребенок с похожей проблемой, какой совет вы могли бы дать, исходя из нашего обсуждения?

- Что может стать самым трудным в изменении подхода к питанию Паши?

Дополнительно – предложить вести « Дневник питания и настроения » на 2 недели, чтобы отследить связь между эмоциональным состоянием и аппетитом.

 Предлагаю  повторную встречу через месяц для оценки динамики.

Возьмите пожалуйста буклет, с рекомендациями.