Проект " Эта удивительная соль"
проект (подготовительная группа)

Слайд 1

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Центр развития ребёнка детский сад «Дружба » Исследовательский проект «Эта удивительная соль» Воспитатель: Хробостова Оксана Михайловна 2023-2025

Слайд 2

Люди , научившиеся наблюдениям и опытам , приобретают способность сами ставить вопросы и получать на них фактические ответы, оказываясь на более высоком умственном и нравственном уровне в сравнении с теми, кто такой школы не прошёл. К.Е.Тимирязев «Девиз проекта» « Расскажи – и я забуду, Покажи – и я запомню, Сделаю – и я пойму!»

Слайд 3

ТИП ПРОЕКТА – познавательный ВИД ПРОЕКА – исследовательский, творческий СРОК РЕАЛИЗАЦИИ- долгосрочный УЧАСТНИКИ - воспитатель и дети старшей группы ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ – соль ПРОДУКТ ПРОЕКТА – фотоотчет ПРОБЛЕМА- В Дошкольных образовательных учреждениях метод «экспериментирование» применяется редко. Не смотря на многие позитивные стороны, он не получил широкого распространения. ГИПОТЕЗА: Предположим, что соль – не только необходимый продукт, но и интересный материал для проведения опытов и творческой деятельности ЦЕЛЬ: Создание условий для формирования представлений детей о соли и её свойствах через исследовательскую деятельность. ЗАДАЧИ : 1. Развивать познавательный интерес и любознательность детей; 2. Формировать собственный опыт у детей, через практическую деятельность; 3. Учить детей совместно действовать, договариваться со сверстниками; 4. Закреплять правила техники безопасности во время экспериментирования; 5. Организовать развивающую предметно – пространственную среду для экспериментирования

Слайд 4

Актуальность проекта: Ребёнок по своей натуре исследователь. Любознательность и стремление к экспериментированию с успехом проявляется в поисковой деятельности. Один из наиболее эффективных методов организации поисковой деятельности детей – метод проектирования. Главное достоинство метода проектирования заключается в том, что детям предоставляется возможность самостоятельно или с небольшой помощью взрослых установить представления о различных сторонах изучаемого объекта. Почему соль? Интересное и необычное всегда рядом, не требует особых усилий и затрат. Соль, которая есть на каждом столе, в каждом доме, известна и знакомая, непознанная и таинственная . ОЖИДАЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ: Дети: Формирование разносторонних знаний; Умение детей отвечать на вопросы, делать простейшие выводы Развитие познавательных интересов и любознательности Родители: Обогащение родителей приёмам взаимодействия и сотрудничества с ребёнком в семье Воспитатель: Повышение педагогической компетенции в данном направлении, поиск путей реализации задач; Реализация на практике новых и методов работы с детьми

Слайд 5

ЭТАПЫ ПРОЕКТА: 1 этап – подготовительный Изучение методической литературы для реализации проекта; Определить актуальность и значимость проекта; Поставить цели и задачи; Разработать анкеты, консультации, памятки и буклеты для родителей; 2 этап – исследовательский Опрос родителей и обработка результатов; Фотоотчёт с проделанной работой 3 этап – заключительный Анализ результатов проекта РАБОТА С РОДИТЕЛЯМИ: Анкетирование Консультации Родительские собрания Памятки, б уклеты

Слайд 6

Соль – это символ дружбы Происхождение слова соль связано с Солнцем: старинное славянское название Солнца – Солонь . «Хлеб – соль!» – так на Руси встречали гостей. Это – пожелание добра. «Делить хлеб и соль» – значит дружить. В далёкие времена соль считалась драгоценностью, ценилась, как золото. Её хранили в особых ларцах, меняли на товары, даже на землю. Отсюда народная примета: «Соль рассыпал – к ссоре, к неудаче.»

Слайд 7

Способы добычи соли Из соляных шахт Путём выпаривания морской воды Бассейн Карьер

Слайд 8

Коллекция соли Каменная соль Мелкая соль « Экстра» Соль для ванн Соль крупная «Йодированная» Морская соль Чёрная соль Гималайская розовая соль

Слайд 9

Для чего нужна соль Для приготовления еды, чтобы она была вкуснее; 2. Для засаливания продуктов (например: рыбы, сала), 3. Для консервации овощей на зиму; 4. Солью можно мыть посуду; 5. С олью посыпают лед на дорогах, чтобы люди не падали, и не случались аварии; 6. Д ля здоровья полезны ванны с морской солью. 7. Соль нужна для производства лекарств, бумаги, ткани, мыла, стекла и ещё многого другого 8. Для Животных . «Солонцы» - большие куски соли, они лижут их.

Слайд 10

Опыт № 1 «Свойства соли» 1.Белая похожа на снег 2.На вкус солёная 3.Сыпится 4. Похожа на кристаллы 5.Впитывает воду 6.Растворяется в воде

Слайд 11

Опыт № 2 «Выпаривание соли»

Слайд 12

Опыт № 3 «Мёртвое море» 1 . Мы налили 2 тары : с чистой водопроводной водой и раствором соли. 2. В каждую тару мы положили по одному сырому яйцу. 3. В стакане с солёной водой - яйцо осталось плавать на поверхности воды, а в стакане с чистой водопроводной водой яйцо опустилось на дно. Вывод: соль повышает плотность воды. Чем больше соли в воде , тем сложнее в ней утонуть. В Мёртвом море вода настолько солёная, что человек без всяких усилий может лежать на её поверхности, не боясь утонуть.

Слайд 13

Опыт № 4 «Незамерзающая соль» Мы налили в две банки воды, в одну добавили и размешали соль. Потом обе банки поставили в морозилку. Через 8 часов достали и обнаружили, что пресная вода превратилась в лёд, а солёная стала холодной, но не замерзла. В банку со льдом добавили соль и лёд начал быстро таять. Вывод: температура замерзания соляного раствора ниже, чем температура замерзания обычной воды . Поэтому зимой дороги посыпают льдом, чтобы снег таял и не было гололёда на дорогах.

Слайд 14

Опыт № 5 «Выращивание кристаллов» М ы налили вбанки тёплой воды, засыпали соли, мешали пока соль не растворилась . Добавляла соль до тех пор, пока она не перестала растворяться. Потом солёную воду процедили через ватный диск. В одну банку с водой добавили пищевого красителя. Опустили в воду ниточку с гаечкой, скрепкой в которые сделали затравку из кристалика соли .Через месяц выросли кристаллы

Слайд 15

Опыт № 6 «Влияние соли на растение» В 2 банки с землёй посадили лук. Одну поливали пресной водой, вторую солёной. Вывод: В банке лук который поливали пресной водой вырос, а который поливали солёной водой погиб. Вывод: Соль отрицательно влияет на рост растений .

Слайд 16

Опыт № 7 «Иней из соли» В воду добавили соли и размешали. Подвешали сушить и через 5 часов ветки ели закристаллизовались, получился иней

Слайд 17

Опыт № 8 «Радуга в бутылке»

Слайд 18

Творчество из соли «Солёное тесто»

Слайд 19

«Рисование солью»

Слайд 20

Вывод В ходе исследовательской работы собрали коллекцию соли. Дети выяснили, что такое соль и каким образом она попадает на наш стол. Узнали много нового об особенностях соли, ее свойствах и качествах . Что соль не только можно добавлять в пищу, но из неё можно сделать много красивого и интнресного . Самостоятельно провели много интересных опытов . Из маленьких детей они превратились в маленьких исследователей: научились анализировать полученные результаты, отвечать на вопросы, устанавливать причинно-следственные связи. Существенно повысился их познавательный интерес и что немаловажно, интересная совместная работа сплотила детей, они стали более терпимы друг к другу. А также убедились, что самые простые и знакомые вещи могут быть необычными ! Список литературы 1.Рубцова Е. «Фантазии из соленого теста», ООО Издательство « Эксмо », 2008. 2.«Что такое? Кто такой?» Издательство «Педагогика», М., 2009. 3.Энциклопедия «Я познаю мир», М.:АСТ « Астрель », 2009. Интернет-ресурсы.