Проект "Такое разное молоко!". Выполнила Маркова Инна, 6 лет
презентация к уроку (подготовительная группа)

Слайд 1

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад «Теремок» пгт Селенгинск Проект «Такое разное молоко!» Выполнила: Маркова Инна, 6 лет с таршая группа «Колокольчик» Руководитель проекта: Капустина Ольга Яновна, воспитатель Ноябрь 2024 г

Слайд 2

Тип проекта: информационно – исследовательский Цель проекта: познакомиться с понятием «жирность молочного продукта», для чего ее устанавливают. Путём опытов научиться определять примерную жирность молока при отсутствии соответствующей маркировки на продукте.

Слайд 3

Как возник проект? Моя любимая игра – «магазин». В нем у нас есть для игр много упаковок от настоящих продуктов.

Слайд 4

Зачем на коробках молока пишут цифры 1,5, 3, 4, 6, 7 и 8?

Слайд 5

Цифры на коробках обозначают жирность молока

Слайд 6

Ищем информацию

Слайд 7

Молоко – это вода, в которой растворились белки, жиры, витамины и много других полезных веществ. Чем больше жира в молоке, тем оно жирнее. Молоко смешивают и доводят до нужной жирности

Слайд 8

Но зачем делать разную жирность молока? Пусть бы оно было одинаковое! Какая разница, какой жирности молоко пить?

Слайд 9

Как определить жирность молока, если оно не в упаковке?

Слайд 10

Нам на помощь придет наука физика! Если соединить две жидкости, то начинается физический процесс Диффузия. Как это поможет выяснить жирность молока? Сейчас увидим! Берем три стакана с водой, помечаем цифрами 1, 2, 3. В три пробирки наливаем молоко разной жирности. Затем молоко вливаем тонкой струйкой в воду и следим за диффузией.

Слайд 11

Результат опыта Молоко 8% жирности будет смешиваться с водой очень медленно. Молоко 3% жирности образует облачко, а молоко 1,5 % жирности очень быстро окрасит воду. Так мы определим примерную жирность молока при отсутствии маркировки!

Слайд 12

Вывод: чем жирнее молоко, тем медленнее оно смешивается с водой и тем гуще оно закрашивает воду!

Слайд 13

Заключение Молоко - очень полезный продукт, и люди научились делать его еще полезнее, меняя жирность, чтобы оно подходило всем и для всего. Многие ребята не любят пить молоко, но ведь из него можно делать очень вкусный и полезный напиток – Молочный Коктейль! Мой любимый – шоколадный 1,5 % жирности. Выбирайте молоко себе по вкусу и пейте на здоровье! А жирность вы определять научились!