Эксперимент «Карандаш в пакете с водой»
опыты и эксперименты (средняя группа)

Что нужно для опыта

• Плотный полиэтиленовый пакет (лучше с застежкой-молнией)
•  
• Обычные остро заточенные деревянные карандаши
•  
• Вода 
•  

Как провести эксперимент

• Налейте воду в пакет примерно на половину или на две трети.
•  
• Плотно закройте пакет (или застегните молнию), чтобы вода не расплескивалась.
•  
• Возьмите в одну руку пакет, а в другую — острый карандаш.
•  
• Быстрым и уверенным движением проткните пакет насквозь так, чтобы карандаш вошел с одной стороны и вышел с другой.
•  
• Вода не потечет. Вы можете воткнуть еще несколько карандашей. 
•  

Почему это работает (секрет опыта)

Полиэтилен состоит из длинных цепочек молекул, связанных между собой (полимеров). Когда вы втыкаете острый карандаш, молекулы не рвутся навсегда, а раздвигаются и плотно обхватывают гладкое дерево карандаша, не оставляя зазоров для капель воды.