Занятие "Щедрый урожай"
план-конспект занятия (подготовительная группа)

Конспект занятия в подготовительной группе «Щедрый урожай»

Цель: cистематизация и обобщение знаний детей об осеннем урожае, способах его выращивания, сбора и заготовки.

Задачи:

Образовательные:

• Закреплять и расширять знания детей об овощах, фруктах, ягодах, грибах и злаках (место произрастания, способы сбора).

• Познакомить с сельскохозяйственными профессиями (агроном, комбайнер, хлебороб) и техникой.

• Совершенствовать навык словообразования (образовывать относительные прилагательные: яблочный, морковный и т.д.).

Развивающие:

• Развивать связную речь, логическое мышление, слуховое и зрительное внимание, память.

• Развивать мелкую и общую моторику, координацию движений.

Воспитательные:

• Воспитывать уважение к труду людей, работающих на земле, и бережное отношение к продуктам питания (особенно к хлебу).

Материалы и оборудование:

• «Сундучок Урожая» с замком.

• Муляжи или карточки: овощи, фрукты, ягоды, грибы, колоски пшеницы.

• Картинки с изображением сельхозтехники (трактор, комбайн) и профессий.

• Мяч для игры.

• Разрезные картинки или карточки для работы в парах «Что где растёт?».

Ход занятия

1. Вводная часть

Воспитатель: Ребята, давайте встанем в круг и улыбнёмся друг другу!

(Дети встают в круг и выполняют приветствие):

Собрались все дети в круг,

Я твой друг и ты мой друг.

Вместе за руки возьмёмся

И друг другу улыбнёмся!

Воспитатель: Ребята, к нам в группу пришла необычная посылка — «Сундучок Урожая». Но чтобы его открыть, нужно подобрать ключ. А ключ появится тогда, когда мы справимся с заданиями и покажем, как много мы знаем об осенних дарах природы. Вы готовы стать настоящими знатоками урожая? (Ответы детей: Да!)

2. Основная часть

Задание 1. Диспут-викторина «Дары Осени»

Воспитатель: Отгадайте, что за дары спрятала нам Осень:

1. Растут на грядке, в земле или на кусте, их мы варим, тушим, делаем салаты. Это... (Овощи).

2. Растут в саду на деревьях, они сладкие и сочные. Это... (Фрукты).

3. Растут на полях, из них получают муку и пекут хлеб. Это... (Злаки / Колосья).

Дидактическая игра «Классификация» (работа у доски)

Дети по очереди выходят к доске и распределяют карточки по группам: «Огород» (овощи), «Сад» (фрукты), «Поле» (злаки), «Лес» (грибы и ягоды).

Задание 2. Речевая игра с мячом «Поварская палитра» (Словообразование)

(Воспитатель бросает мяч ребенку и называет продукт, ребенок возвращает мяч, образуя новое слово):

• Сок из яблок — яблочный

• Сок из моркови — морковный

• Пюре из картофеля — картофельное

• Варенье из слив — сливовое

• Суп из грибов — грибной

• Каша из гречки — гречневая

• Хлеб из ржи — ржаной

Задание #1041;еседа «Кто выращивает урожай?» (Ознакомление с окружающим)

Воспитатель: Ребята, чтобы овощи, фрукты и хлеб попали к нам на стол, люди много трудятся.

• Кто знает, как называется человек, который знает все секреты земли и растений? (Агроном).

• Кто работает на комбайне и собирает пшеницу в поле? (Комбайнер).

• Какая техника помогает человеку пахать землю и собирать урожай? (Трактор, комбайн, грузовик).

• Вопрос на размышление: Почему в народах говорят: «Хлеб — всему голова»? (Обсуждение с детьми важности труда хлеборобов).

Физкультминутка «Урожайная разминка»

В огород мы пойдем, (Маршируют на месте)

Урожай соберем.

Мы моркови натаскаем («Тащат»)

И картошки накопаем. («Копают»)

Срежем мы кочан капусты, («Срезают»)

Круглый, сочный, очень вкусный. (Показывают руками круг)

Щавеля нарвем немного («Рвут»)

И вернемся по дороге. (Маршируют на месте)

Задание 4. Логическое задание «Путаница в закромах» (Работа в парах)

Воспитатель: Ребята, на столах у вас лежат карточки. Наш сказочный Заяц перепутал, как правильно хранить урожай на зиму. Помогите ему в парах решить задачи:

• Задание: Соедините стрелочкой продукт и способ его заготовки:

• Яблоки / Ягоды ⟶ Варенье / Компот

• Огурец / Помидор ⟶ Засолка / Заготовительные банки

• Капуста ⟶ Квашение

• Морковь / Картофель ⟶ Хранение в погребе

• Грибы ⟶ Сушка / Заморозка

(Дети выполняют задание в парах, проверяют вместе с воспитателем).

3. Заключительная часть

(Раздается щелчок — «Сундучок Урожая» открывается. Внутри лежат угощения для детей, например, сочные яблоки или запеченные медовые сушки).

Воспитатель: Ура! Наш «Сундучок Урожая» открылся! Вы справились со всеми заданиями!

Рефлексия (Беседа):

• Какое задание сегодня показалось вам самым интересным?

• О каких профессиях людей, собирающих урожай, мы сегодня говорили?

• Что нового вы узнали о заготовках на зиму?

Воспитатель: Вы сегодня работали дружно, показав себя настоящими будущими школьниками! Давайте поаплодируем себе за отличную работу! Занятие окончено.