Конспект занятия по профориентации "Знакомство с профессией повар"
план-конспект занятия

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №1 «Звёздочка» общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по познавательно-речевому направлению развития воспитанников

Конспект занятия по профориентации

во второй группе раннего возраста

«Знакомство с профессией повар» 

Выполнила: Печерина Н.В.

2025 г.

Программные задачи:

Цель: продолжать знакомство детей с профессиями взрослых в детском саду. Дать представления детям о профессии повара, и предметах, необходимых для работы, закрепить знания детей об овощах и фруктах. Способствовать созданию положительного эмоционального настроения.

Предварительная работа: чтение стихотворений о профессии повар.

Ход работы:

Чтение стихотворения:

Повар для нас приготовит котлеты,

Торт испечёт и мясные рулеты.

Словно волшебник на кухне творит,

Будет отличный у всех аппетит.

Рассказ про повара:

- Сегодня я вас познакомлю с профессией – повар. Каждый день, рано-рано утром, когда многие из вас еще спят, повар приходит в детский сад и готовит нам кушать: утром-кашу, в обед-суп,котлеты, мокороны или картошку, компот, а вечером на ужин-молочный супчик или пиражок, чай. Чтобы мы с вами могли двигаться, играть, веселиться, нужно кушать каждый день, и не один раз. Чтобы быть здоровым, необходимы одни продукты; чтобы быть сильным — другие. Вот и получается, что надо кушать разную пищу. Многие продукты питания нельзя употреблять в сыром виде. Их надо обязательно обрабатывать, т. е. готовить. Вот этим делом — приготовлением пиши — и занимаются повара. Делают они это на кухне. Здесь и находятся предметы, которые помогают повару в приготовлении пищи.

Показываю картинки с предметами посуды.

- У каждого повара есть специальная одежда. Это фартук и колпак (воспитатель надевает на детей фартуки и поварские колпаки) Они всегда должны быть чистыми.

Игра «Сварим компот»

Цели: Продолжать знакомить детей с овощами и фруктами.

Учить находить фрукты для компота.

Воспитатель: Детки, вы устали? Давайте отдохнем!

Физкультминутка «Повар»

Ну-ка, дайте нам продукты (кладут ладошка на ладошку)

Мясо, яйца, сухофрукты (загибают пальчики)

И получится тогда

Очень вкусная еда (гладят по животику)