Наблюдение за трудом взрослого на огороде

Цели:

— активизировать познавательную деятельность, поддерживать стойкий интерес к наблюдениям;

— побуждать принимать активное участие в сборе урожая.

Ход наблюдения

Воспитатель загадывает детям загадки, предлагает ответить на вопросы.

Летом в огороде — Свежие, зеленые, А зимой в бочке — Крепкие, соленые. (Огурец.)

Он никого и никогда Не обижал на свете. Так что же плачут от него И взрослые и дети? (Лук.)

♦      Какие овощи растут на нашем огороде?

♦     Какую работу вы выполняли вместе с воспитателями на 0городе?

♦      Что делают взрослые на огороде?

Трудовая деятельность

Сбор ранних семян в цветнике; заготовка и сушка листьев Растений (для аппликаций, зимних букетов, гербария).

Цели:

— учить аккуратно собирать семена в бумажные пакеты;

— воспитывать настойчивость, экологическую культуру.

. «Грибы мухоморы»
Цель:
• Знакомство детей с миром грибов (внешний вид, части, места произрастания).
• Активизация словаря детей: мухомор, гриб, шляпка, ножка.
Оборудование: игрушка: Буратино, корзина.

Ход наблюдения.
Дети встречают Буратино с корзиной:

Под сосною у дорожки
Кто стоит среди травы?
Ножка есть, но нет сапожка
Шляпа есть – нет головы
(гриб)

- Куда пошел Буратино?
Что он будет собирать в корзину?
Дети идут с Буратино по полянке, находят среди травы мухомор.
- Это мухомор. Он вырос после дождика. Хорошо ему в тени деревьев.
- Что есть у мухомора?
- Какого цвета ножка?
- Какого цвета шляпа? А точки на шляпе?
Этот гриб так и просится в корзинку. Но будьте осторожны. Этот гриб ядовитый, его нельзя есть. Пусть растет, украшая нашу поляну. В лесу мухоморы помогают вылечиться диким животным – его едят больные лоси, волки.
-Где растут грибы – на солнечных участках или в тени, в прохладе, где сыро и влажно?
Давайте поищем еще, пойдем по тропинке, заглянем под кусты, поищем в опавшей листве берез, у ствола ели.
Грибами питаются многие травоядные животные, назовите, кто?

О-го-го!
От такого шума – крика
Вся осыпалась черника,
В речке сом перевернулся,
Клен согнулся,
Дуб шатнулся!
Что случилось?
Что за крик?
Ну, в чем де-е-ло?
- Это я!
Нашла 
Гриб!
Бе-е-лый!
И.Гамазкова

Элементы трудовой деятельности: Сбор природного материала для ручного труда.
Цель: развитие наблюдательности, интереса к окружающему, стремление узнавать свойства предметов и природных материалов.
Оборудование: корзинки, ведерки.

15. «Мы ребята – молодцы,
собираем огурцы»
Цель:
• Закрепление знаний детей об овощах – огурец (внешний вид, место и условия роста).
• Воспитание интереса к наблюдениям за овощами.
• Активизация словаря детей: огурец, овощ, зеленый.
Оборудование: кукла Аленка.

Ход наблюдения.
К детям приходит в гости кукла Аленка и рассказывает им об огороде:

Огород
В огороде много гряд,
Есть и репа, и салат.
Тут и свекла, и горох,
А картофель разве плох?
Наш зеленый огород
Нас прокормит целый год.
А. Прокофьев

- Помогите мне, ребята, собрать огурцы с гряды.
Дети идут в огород, наблюдают за грядой с огурцами. 
Воспитатель показывает им длинные плети – стебли растения. 
- Это стебель, на нем растут листья. Какого цвета стебель и листья?
- А где же огурец?
Дети поднимают листья, находят его.
- А огурец какого цвета?
- Сорвите огурец аккуратно, чтобы не сломить стебель.
Дети рассматривают огурец.
- Какой он формы? Цвета?
-Гладкий или шершавый?
- Посмотрите на кончик огурца, видите засохшие лепестки? 
Сначала был цветок на стебле, он отцвел и стал развиваться плод – огурец. (Разрезает и показывает семена). Эти семена можно сохранить и вырастить на следующий год новый урожай огурцов.
-Алена, расскажи нам, как ухаживать за овощами?
Дети наблюдают за рыхлой и влажной почвой.
- Огурцы любят рыхлую почву, влагу и тепло.
- Огурцы едят в вареном виде или свежими?

Огурец
Погляди на огурец,
Огурец – такой хитрец!
Ловко одевается
Под листьями скрывается.
Разгребу рукой листву
С грядки огурец сорву.
Пополам разломлю
Густо-густо посолю.
Сам я огурцы ращу
Приходите – угощу
К. Танкрыкулчев

Элементы трудовой деятельности: Сбор огурцов
Цель: формирование эмоционально-положительного отношения к труду.
Оборудование: корзина.

16. «Осенний урожай»
Цель:
• Закрепление знаний детей об овощах и травах (внешний вид, где растут, как использует человек).
• Активизация словаря детей: помидор, капуста, свекла, картофель, петрушка.
Оборудование: корзина.

Ход наблюдения.
Дети рассматривают внешний вид огорода
- Что такое огород?
- Где растут овощи?
- Какие овощи выросли в этом огороде?
- Овощи – живые. Они растут, нуждаются в почве, воде, солнечном свете и тепле, в воздухе.
- Как люди выращивают овощи?
Дети слушают 1-2 рассказа из личного опыта по выращиванию овощей.
- У нас в детском саду на обед – борщ. Соберем овощи для супа.

Томат
У томата – толстяка
Аппетитные бока
Скушать его, что ли
Просто так, без соли?
(Дети собирают овощи в корзину 2-3 шт.)

Петрушка
Знает каждая старушка,
В огороде есть петрушка.
Станет с ней вкусней в стократ,
Суп, окрошка и салат.
(Дети вдыхают ароматы петрушки).
- Для чего петрушка в супе, салате?

Капуста
О капусте мы забыли,
Вот беда, вот беда:
Мы капусту полюбили
Навсегда, навсегда.

Картофель
Под землей растет он летом,
Ну, а кормит круглый год.
Господин Картофель это,
И всегда ему почет.

Свекла
Буду я сестрой картошке,
И сестрой морковки тоже.
Хоть и разные по вкусу,
Но растем мы так похоже.
Борщ хороший приготовить
Без меня бы не сумели…
Свёклу есть ребята, надо,
Чтобы щечки розовели.
Стихи А. Богдарина

- Какая часть съедобна у свеклы, картофеля, моркови: вершки или корешки?
- Когда люди собирают овощи: летом или осенью?
Про осень говорят так: 
«Осень дождлива, до сыта».

Элементы трудовой деятельности: Сбор семян укропа.
Цель: формирование представлений детей о семенах, воспитание трудолюбия.
Оборудование: коробочка с наклеенной картинкой: «Укроп                                                                    2. «Почему октябрь пахнет капустой»
Цель:
• Закрепление знаний детей о сезонных изменениях в природе, о растительном мире.
• Активизация словаря детей: капуста, клубника.
Оборудование: корзина.

Ход наблюдения.

Здравствуй, осень! Здравствуй, осень!
Хорошо, что ты пришла.
У тебя мы осень спросим:
Что в подарок принесла?
Е. Благинина

- Как изменилась погода, природа?
- У какого растения в октябре листья зеленые?
- Почему в народе говорят, что месяц октябрь пахнет капустой?
Чтобы ответить на этот вопрос надо сходить на огород.
Мы идем на огород
Там капуста растет.
Дети идут на огород, наблюдают за грядками.
- Что изменилось в огороде?
- Что растет на огороде?
Отгадайте загадку:
Лето целое старалась –
Одевалась, одевалась…
А как осень подошла,
Нам одежки отдала.
Сотню одежек сложим 
Мы в бочонок
(капуста)

У капусты – листья, их много. Капуста – овощ, кочан круглый, плотный. Какого цвета капустный лист?
Листья плотно прижаты друг к другу. 
Мы осенью тепло одеваемся, листья капусты, как зеленые одежды, чем больше, тем теплее. Капуста может выдержать первые осенние холода – вот почему её оставили на гряде. В октябре капусту срезают, снимают последний урожай с огорода.

В огород пойдем
Урожай соберем
Срежем мы кочан капусты,
Круглый, сочный, очень вкусный.
Н. Нищева

(Дети кладут её в корзину)
- Как едят капусту?
- Что можно приготовить из капусты?
- Сбор урожая овощей осенью можно отметить в календаре природы.
- Ребята, обратите внимание, вот гряда, на ней кусты клубники.
- Что будет с клубникой с наступлением холодов, замерзнет ли она?
(Дети рассматривают покрасневшие от холода листья клубники).
У капусты листья зеленые, а у клубники красные. Она замерзает. Чтобы клубника порадовала нас спелыми ягодами, нужно засыпать кусты опилком.

Элементы трудовой деятельности: Засыпка грядок опилком.
Цель: формирование умения работать парами; воспитание дружеских отношений.
Оборудование: ведра с опилком.

«Осень». Конспект НОД с элементами пальчиковой гимнастики

Цель:

Систематизировать знания детей об осени и осенних явлениях;

Продолжать учить составлять предложения по картинкам, а из них короткий рассказ.

Продолжать учить согласовывать движения с речью.

Развивать мелкую моторику пальцев рук, через пальчиковую гимнастику.

Продолжать развивать память, мышление через игры и упражнения.

                                                      Ход занятия

Ребята, поздоровайтесь с нашими гостями. У нас сегодня необычное занятие, мы с вами сегодня будем путешествовать! Отгадайте, в какое время года мы будем путешествовать.

Несу я урожаи, поля вновь засеваю,

Птиц к югу отправляю, деревья раздеваю,

Но не касаюсь сосен и елочек. Я … (осень)

Правильно, мы отправляемся в Осень.

Звучит музыка осеннего леса.

Назовите какие осенние месяцы вы знаете? (сентябрь, ноябрь, октябрь).

Расскажите стихотворения об осени (Толя, Данил К., Вадим рассказывают стихи об осенних месяцах).

На доску выставляются картинки с осенними признаками.

Ребята, назовите, какие осенние признаки вы знаете? (Осенью листья желтеют, краснеют, розовеют, опадают. (Птицы улетают в теплые края. Животные готовятся к зиме. Солнце светит, но не греет. Часто идет холодный дождь. На улице стало холодно, поэтому люди стали одеваться теплее. В лесу появились грибы и ягоды. Люди собирают урожай)

Игра «Подбери действие».

Ребята, вы сказали, что осенью часто дует ветер. Вот и сегодня он дует с самого утра, встретила я его по дороге в детский сад, и он мне подарил волшебный мяч.

Мяч осенний и волшебный,

Будет в руки к вам скакать

И вопросы задавать.

Ребята, давайте мы пойдем на осеннюю полянку и поиграем в игру. Кому я брошу мяч, тот отвечает на вопрос, а за правильный ответ я вам дам осенний лист.

Листья осенью (что делают?) — Листья осенью желтеют, опадают и т.д.

Дождь осенью — Дождь осенью моросит, идет и т.д.

Урожай осенью — Урожай осенью убирают.

Птицы осенью — Птицы осенью улетают.

Деревья осенью — Деревья осенью роняют листья.

Звери осенью — Звери осенью готовятся к зиме, меняют шубки.

Игра «Осенние листочки».

Дети с листочками в руках стоят в кругу и вместе с педагогом произносят стихотворение.

Мы, листики осенние,

На веточках сидели.

Ветер дунул, полетели.

Мы летели, мы летели.

И на землю тихо сели.

Ветер снова набежал.

И листочки все поднял.

Повертел их, покружил.

И на землю опустил.

Дети имитируют действия «листочков» в соответствии с текстом стихотворения: садятся на корточки, летают по комнате, вновь тихо садятся, поднимаются, кружатся и снова садятся. Листья собирают в букет.

Пальчиковая игра “Осенний букет”.

- Ребята, давайте соберём осенний букет.

Хором.

Раз, два, три, четыре, пять –

Будем листья собирать. (Сжимать и разжимать кулачки).

Листья берёзы.

Листья рябины,

Листики тополя,

Листья осины,

Листики дуба (Загибать поочерёдно пальцы).

Мы соберём

В вазу осенний

Букет отнесём. (Сжимать и разжимать кулачки).

Составление рассказов по индивидуальным сюжетным картинкам.

Звучит музыка ветра. Забегает мальчик в костюме осеннего ветра и разбрасывает разноцветные листья по кабинету. Мальчик убегает.

Ребята, это ветер к нам забегал, и листочки разбросал, посмотрите какие они красивые, надо их собрать. Поднимите по одному листочку. (На листьях приклеены сюжетные картинки об осенних признаках.)

Ребята, придумайте по своей картинке короткий рассказ, а мы все листики соединим, и у нас получится большая осенняя книга.

(Составление рассказов по сюжетным картинкам на тему «Осень».)

Наступила осень. Солнышко все реже и реже выглядывает из—за туч. Деревья надели разноцветный наряд. Красные, желтые листья горят на солнышке, а затем опадают, кружатся, укрывают землю золотым ковром. Часто идет холодный дождик.  Птицы собираются и улетают в теплые края. Животные делают запасы на зиму. Дети осенью пошли в школу. В лесу выросли грибы и ягоды. Люди собирают урожай и готовятся к зиме.

Итог занятия.

Посмотрите, какая красивая, большая книга получилась у нас. Мы положим её на окошко, чтобы ветерок, пролетая мимо окон, увидел её.

Занятие подошло к концу, скажите:

О каком времени года мы говорили на занятии?

Что бывает только осенью? (Сбор урожая, отлет птиц, листопад.)

Конспект НОД  «В огород мы пойдем, урожай соберем»

Познавательное развитие: Формировать представление детей об овощах, (название, где растет)закрепить представление о фруктах, умение классифицировать овощи и фрукты. Упражнять в счете, закрепить представления о цвете и форме.

Социально-коммуникативное развитие: Воспитывать дружелюбные отношения между детьми, желание помогать друг другу, общаться со сверстниками, договариваться. Воспитывать самостоятельность, инициативность.

Речевое развитие: Активизировать словарный запас детей, упражнять в умении составлять описательный рассказ по предмету, формировать умение образовывать числительные, развивать диалогическую речь

Физическое развитие: Активизировать двигательную активность детей, формировать чувство ритма, умение выполнять движения синхронно.

Материал и оборудование: Корзиночки разных размеров и разного цвета, морковка (красная, желтая, оранжевая), огурцы, аудио картотека, фрукты, интерактивная доска, игра - презентация.

Ход:

Воспитатель: Ребятки, сегодня к нам пришел гость. А вот кто этот гость, вы сейчас догадаетесь сами. Послушайте загадку:

Длинные ушки,

Серое брюшко,

Прыгает ловко,

Любит морковку. (Заяц)

Зайчик: Здравствуйте, ребята. Я - серенький зайчик, припрыгал к вам из леса. Хотите поиграть со мной? Ну, тогда вставайте, веселый «зайкин» танец начинайте.

(Зайчик с ребятами танцует танец «Как танцует зайчик наш?»)

Ну-ка Зайка попляши, попляши, попляши, (выполняют приседания)

Деткам ушки покажи, покажи, покажи.

Вот какие наши ушки, наши ушки, наши ушки,

На макушке наши ушки, наши ушки, наши ушки. (показывают ушки ручками)

Ну-ка Зайка попляши, попляши, попляши, (выполняют приседания)

Деткам лапки покажи, покажи, покажи, (трясут ножками)

Мы на лапках прыгаем, прыгаем, прыгаем, (выполняют прыжки)

Хвостиками дрыгаем, дрыгаем, дрыгаем. (виляют хвостиками)

Ну-ка Зайка попляши, попляши, попляши, (выполняют приседания)

Деткам танец покажи, покажи, покажи,

Ножками потопаем, потопаем, потопаем, (топают)

В ладоши мы похлопаем, похлопаем, похлопаем. (хлопают)

А теперь мы улыбнемся, улыбнемся, улыбнемся,

И в кружочек соберемся, соберемся, соберемся, (собираются в кругу)

А теперь мы разойдемся, разойдемся, разойдемся. (расходятся на места)

Мы чуть-чуть поприседаем, приседаем, приседаем, (приседают)

Головами покиваем, покиваем, покиваем. (наклоны головы влево - вправо)

Воспитатель: Молодцы. Ребята, а вы знаете, что любят кушать зайчики? (Ответы детей).

- Правильно, и морковку и капустку, и кабачок. Все это, одним словом можно назвать овощи. А где же, растут овощи?

(Овощи растут в огороде, на грядках)

Зайчик: Ребята, я предлагаю вам, отправится со мной в огород и собрать урожай.

(Под музыку «Собираем урожай» дети шагают по группе. Подходят к грядке с морковкой)

Воспитатель: Угадайте, что это за овощ.

Хрустящая и сладкая,

Выросла на грядке,

В землице носик,

Наружу хвостик. (Морковка)

- Смотрите ребята, сколько морковки выросло на нашей грядке. Вот так урожай. Да ее, ведь собирать пора. Вот вам корзиночки, нужно собрать морковку того цвета, какого у вас корзиночки. Машенька, морковку какого цвета, ты будешь собирать? (спросить 2 - 3 детей)

(детям раздаются корзиночки красные, желтые и оранжевые)

Давайте дружно посчитаем.

Раз, два, три скорей морковку собери.

(Под песенку «Мы морковку соберем, соберем...» ауд. Картотека «Детские песенки» дети собирают морковку по цветам. После игры можно попросить 1 -2 детей посчитать, сколько морковок они набрали)

Воспитатель: Молодцы ребята.

(пересыпает морковку зайчику в корзинку)

- Отправляемся дальше.

(Под музыку дети двигаются по группе, подходят к грядке с огурцами)

- Смотрите, вот еще одна грядка. Отгадайте, что здесь растет?

На грядке заплетается,

Растет, растет - старается,

Хрустящий молодец,

Зеленый... (Огурец)

- Смотрите ребята, какие огурцы выросли на грядке.

(Рассматривание и составление описательного рассказа)

- Что это? (Это огурец) Какой он формы? (Огурец овальной формы) Какого цвета? (Огурец зеленого цвета, а хвостик желтого) Какой на вкус? (На вкус огурец хрустящий) Какой на ощупь? (Огурец твердый, жесткий, шершавый, колючий)

- Давайте ребята, возьмем огурцы в руки и посчитаем у кого сколько.

(Проводится игра «Посчитай - ка»)

У Маши один огурец.

У Саши два огурца.

У Кати три огурца.

У Вовы четыре огурца.

У Жени пять огурцов.

Зайчик: Ребята, а я знаю веселую зарядку про огурчики. Давайте немного разомнемся.

Физ. минутка

Огуречик, огуречик, (ручки в стороны)

Ну совсем как человечек, (ножки в стороны выполняют качание с ноги на ногу)

Он на грядочке растет (присели на корточки)

Выше к солнышку ползет (медленно поднимаются вверх)

Вот и бабочки слетелись (бег на месте, взмахи руками)

На огурчики уселись. (приседание)

Приползла к ним гусеничка, (показывают гусеницу)

Это бабочкам сестричка. (показывают бабочек)

По огурчикам ползет (показывают гусеницу)

И сестриц своих зовет (движения руками)

(Воспитатель вносит большую корзину с овощами и фруктами)

Воспитатель: Ребята, пока вы играли, я решила вам помочь и собрала весь урожай, а когда возвращалась, встретила ежика, он как раз возвращался из сада, где собирал фрукты. Ребята, представляете, ежик передал для вас угощения. У меня оставалось немного места в корзине, вот туда я фрукты и положила. Теперь нам с вами нужно разобрать овощи в корзину к зайчику, а фрукты в нашу корзину.

(Проводится игра «Овощи и фрукты»)

Зайчик: Молодцы ребята, славно поиграли, и урожай с огорода собрали. Спасибо вам. А мне пора в лес, лесные друзья давно уже меня заждались. До свидания!

(Зайчик уходит с корзинкой овощей)

Воспитатель: До свидание зайчик! Спасибо за интересное путешествие. А нам пора возвращаться в детский сад.

(Под музыку дети шагают по группе)

- Вот мы и пришли в нашу группу.

(Ответы детей)

- Ребята, я для вас приготовила интересную игру на нашей доске «Что растет в огороде», хотите поиграть? Посмотрите, на экране зайчик собирает урожай, давайте назовем, какие овощи он кладет в корзину, будьте внимательными не перепутайте овощи и фрукты, и если что, зайчика исправляйте.

(Проводится игра - презентация на интерактивной доске. «Что собрал зайчик в огороде?» - необходимо исправить зайчика, если тот ошибается (морковка, огурцы, помидора, капуста, кабачок, тыква, лук, картошка, апельсин, банан, яблоко, груша и т. д)

Рефлексия

- Давайте вспомним, что же мы делали сегодня?

- Кому, что больше понравилось? Кто узнал сегодня, что то новое?

(Активизация детей на дальнейшую продуктивную деятельность)

- Ребята, давайте немного отдохнём, а потом нарисуем все, что с нами приключилось сегодня, и покажем нашим родителям.

(Дети получают угощения яблочки от ежика)

занятия

по развитию речи

на тему:

«Соберем урожай»

Программное содержание:

1. Расширить знания и представления детей об овощах. Учить вслушиваться в обращенную речь, выделять названия овощей.
2. Воспитывать уважение к труду взрослых.
3. Развивать память, внимание, тактильное восприятие

Материал:

Петрушка, картинки с изображением овощей, муляжи овощей, игра: «Чудесный мешочек»; для аппликации: готовые картинки овощей, грядка, клей, кисточки, салфетки, клеенки.

Предварительная работа:

Рассматривание иллюстраций овощей, беседа об осени, об урожае овощей, рисование, загадывание загадок, чтение стихотворений, пение песен.

Словарная работа:

вершки, корешки, овощеводы, твердый, мягкий, сочный.

Ход занятия:

Раздается стук в дверь, входит Петрушка. Здоровается с детьми.

Петрушка: Ребята, какие времена года вы знаете?

Д:  Зима, лето, осень, весна

П: А когда собирают урожай?

Д:  Осенью. Слайд № 1

П:

Осень, осень к нам пришла

Что-то осень принесла.

Принесла вам овощей

И для супа и для щей….

П: А вы знаете названия овощей?

Д: Да.

П: А я сейчас проверю.

Петрушка берет корзину с овощами и проводит игру «Кто ласково назовет овощи» слайд № 2

П: Называет: огурец-огурчик;

                        лук – лучок

                      морковь – морковочка;

                       помидор – помидорчик;

                      чеснок – чесночок.

П: Молодцы.

Петрушка предлагает детям поиграть в игру «Угадай, что это? – Чудесный мешочек»

Показывает детям овощи, затем вызывает по одному. Ребенок на ощупь выбирает овощ, описывает его (форма, цвет, фактура)

Д: Огурец. Он овальный, зеленый, твердый.

П: Молодцы, ребята. Давайте отдохнем.

Физминутка «Засолка капусты»

Мы капусту рубим,

Мы капусту трем,

 Мы капусту солим,

 Мы капусту жмем.

Петрушка предлагает поиграть в другую интересную игру «Вершки и корешки».

П: Демонстрируется картинки на экране (слайд № 3): морковь, редиска, свекла, лук и чеснок (отдельно корнеплоды и ботва). Предлагает отыскать недостающую часть. Вызывает одного из детей. Все остальные должны хором сказать: «Вершок, вершок, где твой корешок?»  Ребенок находит соответствующую картинку и перемещает в нужном месте. Дети оценивают правильность его действий.

П: Молодцы, ребята. Где выращивают овощи?

Д: На полях, на огороде.

П: Кто выращивает овощи?

Д: Овощеводы.

П: Давайте с вами станем овощеводами и посадим овощи.

Аппликация «Овощи на грядке» (коллективное)

Петрушка вспоминает, где растут какие овощи (на земле, в земле).

Детям раздаются готовые картинки овощей, и предлагается наклеить на подготовленную грядку. Вместе с Петрушкой вспоминают, как правильно пользоваться салфеткой и клеем. Дети наклеивают овощи в соответствии с их произрастанием.

Анализ: Какой красивый у вас получился огород. Что у нас выросло на грядке?

Д: Овощи.

П: Кто выращивает овощи?

Д: Овощеводы.

Итог: Спасибо, вам ребята. А у меня для вас подарок. Я принес вам игру: «Во саду ли в огороде».

Ознакомление с окружающим миром.

Тема: «Что нам осень принесла?»

Цель:   - закрепить знания детей об овощах (название овощей);

              - учить детей находить сходства и различия овощей по нескольким признакам;

              - развивать владение обобщающим понятием «Овощи».

Оборудование:  - корзинка;

                            - муляжи овощей (картошка, капуста, морковь, свекла);

                            - листы бумаги с изображением геометрических фигур;

                            - картинка с изображением машины с овощами в кузове;

                            - цветные карандаши;

Ход занятия:

Орг. момент:    Пальчиковая игра (дети сидят на стульчиках).

Хозяйка однажды с базара пришла,

Хозяйка с базара домой принесла:

Картошку, капусту, морковку,

Горох, петрушку и свёклу – Ох!

1. Часть.

 - Ребята, скажите, что принесла хозяйка с базара? (картошку, морковку, горох, петрушку, свёклу).

 - А как одним словом это можно назвать? (Овощи).

 - Где растут овощи? (на огороде, на грядке).

 - Ребята, когда собирают урожай овощей? (Осенью).

 - А как вы думаете, как нужно собирать овощи? (Аккуратно, чтобы не повредить).

 - Люди аккуратно собирают их с грядки, чтобы не повредить. Морковь, свёклу, лук, чеснок – выдёргивают; капусту – срубают; картошку – выкапывают; огурцы, помидоры, перец – снимают.

 - А скажите ребята, как собирают с грядки морковь, свеклу, лук, чеснок? (Их выдёргивают).

 - А что делают с капустой? (Её срубают).

 - А как поступают с картошкой? (Выкапывают).

 - Дети, скажите, а можно ли овощи употреблять в пищу? (Да).

 - Овощи употребляют в пищу сырыми, варёными, жареными, солёными.

Разложить овощи на столе.

 - А как вы думаете, какие овощи можно употреблять сырыми?(Морковь, капуста, огурец, помидор).

 - А какие овощи нужно варить? (Картошку, свёклу, капусту, морковь).

 - Из овощей делают салаты, добавляют в суп, борщ.

 - А кто мне скажет, из каких овощей можно сделать салат? (огурец, помидор, лук, чеснок, морковь, капуста, свёкла).

2. Часть.    Игра     «Машина».  (На ковре. Мольберт).

 - Ребята, скажите, а на чём привозят овощи с огорода в магазин? (На машине).

 - Вот машина с овощами, только пока она ехала в магазин, растеряла все овощи. Давайте поможем машине собрать потерянные овощи?!

 - Назовите, пожалуйста овощи, которые везла машина (огурцы, лук, картошка, морковь).

 - А теперь скажите, какой овощ потерян в первом ряду? И т.д.

 - Вот молодцы, помогли найти машине все потерянные овощи!

- А теперь я вас попрошу поставить стульчики к столам, и вернуться обратно на ковёр.

Физ. минутка.

Хоровод «Урожай».

- Давайте ребятки, исполним наш любимый хоровод про урожай.

3. Часть.

 - А теперь ребята, я приглашаю вас сесть за столы.

 - Я хочу предложить вам побыть волшебниками.

 - Перед вами на столах лежат волшебные листочки. Скажите, что на них изображено? (Геом-ие фигуры).

 - Что это за геометрические фигуры?

 - Некоторые овощи похожи на эти геометрические фигуры. Давайте с помощью цветных карандашей превратим геометрические фигуры в овощи.

 - Ребята, во что вы превратили геометрические фигуры?

Итог:

 - А скажите, про какие овощи можно сказать:

«круглый»?

«длинный»?

«зелёный»?

«треугольный»?

 - Так что же нам принесла с базара хозяйка?  (Овощи).

 - Молодцы ребята!

 - А сейчас я приглашаю вас к столу, отведать дары осени!

Приключения Подсолнушка

Осенний праздник 

Оформление:  Зал оформлен по-осеннему.  Занавес закрыт.

За занавесом  стоит плетень. За плетнем - огород, подсолнухи.

Действующие лица:

Осень, Подсолнушек, - взрослые

Ворона.

Реквизит: цветные платочки,

 листочки, обручи, корзинки, муляжи овощей,  шапочки - «подсолнухи»,

Ход праздника:

 Под музыку песни  «Осень» дети заходят в зал.

 Двигаясь змейкой к центру зала, выстраиваются полукругом.

                                Песня  «Осень»  (И. Галянт):

1.   Осень, Осень, просим, заходи к нам в гости

На часок, на другой, очень весело с тобой.

2.   Осень, Осень, просим, заходи к нам в гости,

Расскажи, как дела, что в корзинке принесла?

Под ф-грмму песни «Осень» в зал заходит Осень, раздает из корзинки  листочки детям, поет:

                Я, Осень золотая,

                На праздник к вам пришла.

                Осенние листочки

                Всем деткам раздала.

  Говорит:                                       Я ветерком подую,

                                                          И листья полетят.

                                                          А детки с ними танец

                                                          Исполнить вам хотят.

                    Танец  «Осенние листочки»   (сл. и муз.  Н.  Вересокиной)

Осень:  А теперь листочки эти

               Соберутся все в букете.    (Дети отдают листочки Осени.)

               Вот какой  большой букет!

               Ярче красок в мире нет.

Ведущая:  Мы его поставим в вазу, сядем поудобнее и будем продолжать наш праздник.                                         

     (Садятся.)

Осень:  А теперь, мои друзья,  расскажите про меня.

1-й ребенок:  Осень красит золотом

                          Рощи и леса.

                          Слышатся прощальные

                          Птичьи голоса.

2-й ребенок:  Алые и желтые

                          Ветер листья рвет,

                          Кружит, кружит в воздухе

                          Пестрый хоровод.

3-й ребенок:  Солнышко лишь выглянет,

                          Спрячется  опять.

                          Долго  лето красное

                          Будем вспоминать.

4-й Ребенок:  А еще к нам осень

                          Тучку принесла.

                          Льет из этой тучки

                          Дождь, как из ведра.

Осень:  Правильно, ребятки! А дождика моего не испугаетесь?

Ребята:  Нам совсем не страшно

                Бегать пол дождем.

                Мы про дождик даже

                Песенку споем.

                Песня «Дождик»   (Сл. П Чумичева, муз. В Герчик)

Ребенок:  Что делать после дождика?

Все:  - По лужицам скакать!

Ребенок:  Что делать после дождика?

Все:  - Кораблики пускать!

Ребенок:  Что делать после дождика?

Все:  - На радуге качаться!

Ребенок:  Что делать после дождика?

Все:  - Да просто улыбаться!

Осень: Спасибо, милые певцы,

              Я вас хвалю, вы молодцы!

Я - осень листопадная, золотая, дождливая.

А еще меня называют урожайной, потому что осенью собирают богатый урожай овощей, фруктов, грибов, хлеба.

              А сейчас, мои ребятки,

              Отгадайте-ка загадки.

·     И зелен и густ, на грядке вырос куст,

    Покопай немножко, под кустом.....(картошка).

·     Прежде, чем его мы съели,

    Все наплакаться сумели.              (Лук).

·     Наши поросятки выросли на грядке,

    К солнышку бочком, хвостики крючком.   (Огурцы).

Осень:  Молодцы!  Вы загадки отгадали.

               За это я с вами поиграю.

  Поможете урожай собрать с огородных грядок?

Игра  «Собери урожай»:

В двух обручах муляжи овощей. На другом конце зала - корзинки.

Двое детей переносят из обруча в корзину по 1 овощу: кто быстрее.(Игра проводится 2 раза)

Осень:  Весь урожай собрали, молодцы! Посмотрите внимательно. Ничего на грядках не оставили?

За занавесом слышится плач, всхлипывания.

Осень:  Дети, что это такое? Кто из вас плачет? (Никого не находит).

Да кого же так обидели? Откуда слышится этот горький плач? (Дети показывают.)  Отсюда?  Так давайте заглянем. Что там происходит?

Осень раздвигает занавес. За плетнем сидит Подсолнух и всхлипывает.

Осень:  Ребята, да это же Подсолнух!  Подсолнух,  здравствуй!

Подсолнух  (сквозь слезы): Здравствуйте!

Осень:  А почему ты так горько плачешь?  Что случилось?

Подсолнух:  Как мне не плакать и слез не проливать? Весь урожай собрали, а меня на этом огороде забыли. Никому я не нужен. (плачет)

Осень:   Дети, как же нам помочь  Подсолнушку?  А может быть,  мы пригласим его к нам на праздник?  Развеселим его, позабавим.(ответы)

Подсолнушек, мы с ребятами заберем тебя с этого огорода и отведем к нам на праздник.

Подсолнух:  Правда?  Я так рад!  Спасибо вам, ребятки.

Осень выводит Подсолнух из-за плетня, ведет в зал.

Осень:  Ну, что ж, Подсолнушек, будь гостем  на нашем празднике,  веселись  вместе с нами. Ведь наши детки самые задорные, самые голосистые. А как они в оркестре замечательно играют, ты только послушай!

                                                   Оркестр

Подсолнух:  Ай, да  молодцы!  Настоящие музыканты!

 А в игру со мной поиграть хотите?.... Тогда я вас научу.

                                       Игра «Подсолнухи»:

По кругу выкладывается 4-5 шапочек - «подсолнухов». Вызывается  количество детей на один больше, чем атрибутов. Под музыку все двигаются по кругу.  На паузу надевают  «подсолнух» на голову.

Выигрывает тот, кто останется в игре последним с «подсолнухом» на голове.

Подсолнух:  Вот и еще у меня дружок - подсолнушек появился.

Залетает Ворона. Останавливается возле Подсолнуха.

Ворона:   А вот и мой Подсолнушек!

                  Ты зачем ушел с огорода?

                  Кар-кар-кар!  Кошмар!

                  Я тебя насилу  нашла.

Подсолнух:  Меня пожалели ребята и пригласили к себе на праздник.

Ворона:  Праздник?  Кар-кар-кар!   Какой еще праздник?

Осень:  Дети! Какой у нас  сегодня праздник?  .... - (Лраздник Осени!)

Ворона:  Подумаешь!  Кар-кар-кар!  А это мой Подсолнушек!

Я его 1-я нашла!

Подсолнух:  Ребята! Помогите!  Я не хочу к Вороне. Она меня склюет!

(Прячется за детей).

Осень:  Уважаемая Ворона! Куда ты так торопишься? Лучше посмотри, как наши дети умеют с платочками плясать.

Ворона:  Ладно. Кар-кар-кар!  Посмотрю! Только все равно подсолнушек будет мой!

 Танец с платочками

Ворона:  Ой-ой-ой!  Кар-кар! Караул! Кошмар! Размахались своими платочками! Напугали меня! Караул! Спасите!  (Улетает из зала).

Подсолнух:  Спасибо вам, ребятки, что  спасли меня от Вороны.

Осень:  И тебе спасибо, Подсолнушек, что играл и веселился с нами.

А праздник наш завершается. И закончим мы его  шуточным танцем

«Помирились». И тебя, Подсолнушек, я приглашаю с нами потанцевать!

Танец «Помирились»

Подсолнух:  Ребята!  Я так рад, что побывал у вас на празднике, что я познакомился и подружился с вами. И хочу от всей души преподнести вам

сюрприз:  золотую семечку. Она не простая, а волшебная.

Осень:  Спасибо, Подсолнушек!  А мы тебя приглашаем  к нам в группу погостить у нас.

Подсолнух:  С удовольствием!

Осень:  Приглашаем к нам на чай!

                                                             * * * *

Репертуар:                 Песни:   Песня  «Дождик» В. Герчик

                                                      Песня  «Осень»  И. Галянт

                                      Танцы:   «Осенние листочки»  Н. Вересокиной

                                                        «Помирились»

                                                        «С платочками»

                                      Игры:       «Собери урожай»

                                                        «Подсолнухи»

Конспект интегрированного занятия  «Осень урожайная»

Тема: «Осень урожайная»

Цель:

• систематизировать знания детей о признаках осени;
• закреплять знания об овощах, фруктах;
• учить описывать и сравнивать их, согласовывать определения и существительные,
• учить определять овощи по форме на ощупь,
• совершенствовать прием вдавливания середины шара и сглаживания пальцами поверхности вылепленного предмета;
• упражнять в пересчете овощей в пределах 5, в отгадывании загадок;
• развивать логическое мышление, тактильные ощущения; мелкую моторику;
• совершенствовать двигательные движения детей;
• воспитывать дружеские взаимоотношения, интерес к ИЗО деятельности.

Интеграция образовательных областей: «Познание» (познавательно-исследовательская, ФЭМП), «Коммуникация», «Художественное творчество» (лепка), «Социализация», «Чтение художественной литературы», «ФЭМП»

Материалы и оборудование: венок из осенних листьев, бусы из рябины и шиповника, зонтик, муляжи овощей и фруктов, плетёная корзинка, картинка с изображением огорода, пластилин, доски для лепки, стеки, салфетки, игрушечная посуда.

Содержание непосредственно-образовательной деятельности детей

1. Организационный момент

Воспитатель читает стихотворение:

Падают, падают листья,

В нашем саду листопад,

Жёлтые, красные листья

По ветру вьются, летят

- Дети, о каком времени года идёт речь в стихотворении?

- Какие определения мы можем дать осени, какая она бывает? (ранняя, золотая, богатая, тёплая, дождливая…)

- А почему осень называют урожайной? (потому что осенью собирают урожай)

А какой же урожай мы собираем осенью?

2. Игра «Что нам осень принесла?»

В середину круга выходит «Осень» (костюм «Осени» дополнен венком из осенних листьев, бусами из ягод рябины или шиповника), герой «Дождик» вначале не участвует (сидит на стуле).

Дети медленно ходят по кругу, держась за руки, и говорят:

Дети (хором).             Здравствуй, Осень!

                                    Здравствуй, Осень!

                                    Хорошо, что ты пришла.

                                   У тебя мы, Осень, спросим,

                                   Что в подарок принесла?

Осень.                       Принесла я вам муки!

Дети (хором).            Значит, будут пирожки!

Осень.                       Принесла вам гречки!

Дети (хором).            Каша будет в печке!

Осень.                       Принесла вам овощей!

Дети (хором).           И для каши, и для щей!

Осень.                      Рады ли вы грушам?

Дети (хором).           Мы их впрок насушим!

Осень.                       А уж яблоки что мед!

Дети (хором).            На варенье, на компот!

Осень.                       Принесла и меду!

Дети (хором).            Полную колоду?

После этого дети идут по кругу в другую сторону и говорят:

Дети (хором).    Ты и яблок, ты и меду,

                           Ты и хлеба припасла.

                            А хорошую погоду

                           Нам в подарок принесла?

Осень.               Дождику вы рады?

Дети (хором).    Не хотим, не надо! (Бегут врассыпную.)

«Дождик» догоняет детей:

Дождик.           Кто под дождик попадёт,

                         Тот сейчас водить пойдёт

Дождик нам сейчас не нужен, урожай лучше собирать в сухую погоду.

3. Игра «Найди овощи»

На этой картинке все овощи перепутались, давайте мы их отыщем.

Дети смотрят на картинку и называют овощи.

Затем демонстрируется картинка с изображением огорода. Дети рассматривают ее и отвечают, где растут овощи (в огороде, на грядке, под землей, над землей).

4. Игра «Чудесный мешочек»

А в этом мешочке лежат разные овощи, но какие вы должны узнать сами, опустив руку в мешок и по форме отгадать один из них.

В мешочке лежат разные овощи. Дети должны на ощупь определить, что они нашли в мешочке, предварительно описав форму и размер попавшегося в руку плода.

Давайте теперь посчитаем, сколько овощей лежали в мешочке.

5. Отгадывание загадок.

- А что ещё осень принесла нам в подарок, узнаем, когда отгадаем загадки (отгаданный фрукт дети берут из корзинки).

Наливное, сладкое,

С яблони упало –

Бок себе помяло. (Яблоко)

Синий мундир, белая подкладка,

В середине сладко. (Слива)

Сижу на дереве, кругла, как шар,

Красна, как кровь, сладка, как мёд. (Вишня)

6. Физкультминутка «Яблоко»

Вот так яблоко! Оно –                       Встали. Руки в стороны

Соку сладкого полно                         Руки на пояс

Руку протяните,                                  Протянули руки вперёд

Яблоко сорвите.                                 Руки вверх

Ветер ветку стал качать,                   Качают вверху руками

Трудно яблоко достать                     Подтянулись

Подпрыгну, руку протяну                    Подпрыгнули

И быстро яблоко сорву!                    Хлопок в ладоши над головой

Вот так яблоко! Оно –                       Встали. Руки в стороны

Соку сладкого полно.                         Руки на пояс.

7. Продуктивная деятельность («лепка яблок»).

- Дети, а что можно приготовить из фруктов?

Давайте мы сегодня сварим компот из яблок, но сначала мы их слепим.

Каждый ребёнок вылепливает яблоко по инструкции воспитателя.

8. Рефлексия

Дети рассматривают и оценивают вылепленные яблоки, а потом варят из них компот для кукол.

Консультация для родителей: Роль витаминов детском питании

Витамины играют огромную роль во всех процессах жизнедеятельности организма, регулируют обмен веществ, участвую в образовании ферментов и гормонов, повышают сопротивляемость организма к различным заболеваниям, к воздействию токсинов, радионуклидов, низких и высоких температур и к другим вредным факторам окружающей среды.

Витамины практически не синтезируются в организме. Только некоторые из витаминов группы В в небольшом количестве образуются в кишечнике в результате жизнедеятельности существующих там микроорганизмов. И ещё витамин Д синтезируется в коже человека под воздействием солнечных лучей, которые, к сожалению, не так часто нас балуют. Основными же источниками витаминов являются различные продукты питания.
Особенно важно достаточное поступление витаминов в организм в период дошкольного возраста, отличающийся интенсивным развитием и формированием различных органов и систем, напряжённостью обменных процессов, совершенствованием структуры и функций центральной нервной системы.

Проведённые обследования детей дошкольного возраста в различных регионах РФ свидетельствуют о недостаточном потреблении ими витаминов, особенно в зимнее- весенний период. Обычно детям не хватает витамина С, группы В, а также витамина А и бета — каротина.
Это отрицательно сказывается на состоянии здоровья детей, отмечаются повышенная утомляемость, вялость, замедление темпов физического развития, ослабление иммунологической защиты, что приводит к росту заболеваемости, затяжному течению патологических процессов. Гиповитаминозы усугубляются при наличии у детей различной хронической патологии, особенно со стороны пищеварения.
Чаще всего гиповитаминозы развиваются в результате нарушений в организации питания — при недостаточном включении в рацион свежих овощей и фруктов, молочных продуктов, мяса, рыбы. Большое значение имеют нарушения технологии приготовления пищи, неправильная обработка продуктов, в результате чего происходит значительное снижение их витаминной ценности. В целях профилактики в рационы детей необходимо регулярно включать достаточное количество продуктов, являющихся основными источниками витаминов. Так, главными источниками витамина С (аскорбиновой кислоты) являются различные овощи, фрукты, ягоды, зелень, а также картофель. К сожалению, в процессе хранения содержание витамина С в продуктах заметно снижается, например в картофеле. Лучше сохраняется витамин С в кислой среде (квашеная капуста), а также в консервированных продуктах, хранящихся без доступа воздуха (солёные овощи, зелень).

Витамин В1 (тиамин) имеет большое значение для нормального функционирования пищеварительной и центральной нервной систем, принимает активное участие в процессах обмена веществ. При его недостатке в организме отмечаются повышенная утомляемость, мышечная слабость, раздражительность, снижение аппетита. Отмечено, что дефицит витамина В1 развивается в результате недостаточного содержания в рационе растительных масел, являющихся основными источниками полиненасыщенных жирных кислот. Витамин В1 содержится в таких продуктах как: хлеб ржаной, хлеб пшеничный, крупа гречневая, овсяная, горох, соя, фасоль, свинина, печень говяжья, сердце говяжье, дрожжи пекарские прессованные, пивные сухие.

Витамин В 2 (рибофлавин) играет большую роль в углеводном и белковом обмене, способствует выработке энергии в организме, обеспечивает нормальное функционирование центральной нервной системы, способствует лучшему усвоению пищи, поддерживает в норме состояние кожи и слизистых оболочек. При недостатке этого витамина отмечается падение массы тела, развивается слабость, кожа становится сухой, в углах рта появляются трещины и корочки. При выраженном дефиците витамина В 2 может развиться воспаление слизистой оболочки глаз (конъюнктивит) и полости рта (стоматит).

Основными источниками витамина В 2 являются молочные продукты, мясо, яйца, сыр, говядина, свинина, пивные и пекарские дрожжи.
Витамин А (ретинол) необходим для поддержания нормального зрения, процессов роста, хорошего состояния кожных покровов и слизистых оболочек. Он принимает непосредственное участие в образовании сетчатке глаз зрительного пурпура — особого светочувствительного вещества. Определённую роль витамин А играет в выработке иммунитета. При дефиците данного витамина в первую очередь снижается острота зрения в сумерках, развивается так называемая «куриная слепота»; у детей отмечаются задержка роста, снижение сопротивляемости к инфекционным заболеваниям.

Наиболее богаты витамином А рыбий жир, сливочное масло, сыр, яичный желток. В растительных продуктах содержится каротин, из которого вырабатывается витамин А. Каротином богаты зелёные части растений, а также овощи и фрукты оранжевой и красной окраски (морковь, рябина садовая, морошка, шиповник свежий и сухой, зелень петрушки). Учитывая высокую значимость достаточной обеспеченности витаминами детей, врачи рекомендуют регулярно принимать поливитаминные препараты («Ундевит», «Ревит», «Гексавит», «Комплевит» и другие), в течение зимнее — весеннего периода.

Большое значение имеет также правильная кулинарная обработка продуктов при приготовлении различных блюд.

Молоко для сохранения его высокой биологической ценности не должно подвергаться длительному и повторному кипячению, во время которого разрушаются витамины и происходит денатурация белков — они становятся трудноусвояемыми.

Замороженное мясо следует оттаивать при комнатной температуре. Оттаивание в тёплой воде недопустимо, так как при этом происходит значительная потеря мясного сока. Варят мясо на слабом огне, так как при сильном кипячении его белки уплотняются и становятся трудноусваяемыми. Замороженную рыбу оттаивают при комнатной температуре. Тепловая обработка рыбы не должна быть длительной. Небольшие куски варятся около 10 минут, целая рыба массой 300-400 г. — 20-25 минут. При приготовлении рыбу кладут в кипящую воду, а затем варить на слабом огне.

Овощи являются основными носителями витаминов и минеральных веществ. Для сохранения максимального количества витаминов очищенные овощи лучше всего готовить на пару. Для приготовления салатов и ли винегретов вымытые овощи в кожуре варят под крышкой в таком количестве воды, чтобы она слегка их покрывала. Так картофель, капуста, морковь варятся не более 25 — 30 минут, свекла 1-1,5 часа, щавель, шпинат — всего 10 минут.
Фрукты и ягоды лучше давать детям свежими, при необходимости очистить кожицу (максимально тонким слоем). Это надо делать непосредственно перед кормлением детей, так как при хранении на воздухе очищенных и нарезанных плодов в них резко снижается количество витаминов, особенно витамина С. Сухофрукты используют в основном для приготовления компотов или киселей, а также в качестве добавок к кашам. Их тщательно промывают, перебирают, заливают холодной водой и доводят до кипения, после чего настаивают в течении 2-3 часов. В готовый компот или кисель хорошо добавит аскорбиновую кислоту.

Макаронные изделия погружают в кипящую подсоленную воду, варят до готовности, затем откидывают на дуршлаг и промывают горячей кипячёной водой. При приготовлении молочных каш крупу сначала разваривают на воде (или пополам с молоком), затем добавляют горячее молоко и доводят до кипения. Манная каша варится 10-15 минут, рисовая и пшённая до 40-60 минут, гречневая 1,5 часа, перловая 2, 5 часа.

Загадки-раскраски про овощи, фрукты и ягоды.

Овощи

Автор загадок: В. В. Полушкина

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Летом - сладкий
и зелёный.
В зиму - жёлтый
и солёный.

Ответ: (ǹǝdʎɹо)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Красна девица
Росла в темнице,
Люди в руки брали,
Косы срывали.

Ответ: (qʚоʞdоw)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Кругла, а не месяц,
Желта, а не масло,
Сладка, а не сахар,
С хвостом, а не мышь.

Ответ: (ɐuǝd)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
В огороде вырастаю.
А когда я созреваю,
Варят из меня томат,
В щи кладут и так едят.

Ответ: (dоɓиwоu)

Фрукты

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Он оранжевого цвета
И зимой, и тёплым летом.
Очень много витаминов
В этом круглом...

Ответ: (ниɔqvǝuɐ)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Этот вкусный жёлтый плод
К нам из Африки плывёт,
Обезьянам в зоопарке
Пищу круглый год даёт.

Ответ: (нɐнɐƍ)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Синий мундир,
Жёлтая подкладка,
В середине сладко.

Ответ: (ɐʚиvɔ)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Жёлтая и сладкая
Я расту на ветке.
Любят меня взрослые
И маленькие детки.

Ответ: (ɐmʎdɹ)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Само с кулачок,
Красный бочок,
Потрогаешь - гладко,
А откусишь - сладко.

Ответ: (оʞоvƍʁ)

Ягоды

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Две сестры летом зелены,
К осени одна краснеет,
Другая чернеет.

Ответ: (ɐниɓоdоwɔ)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Низок, да колюч;
Сладок, не пахуч.
Ягоды сорвешь -
Всю руку обдерешь..

Ответ: (ʞинʚожıqdʞ)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Стоит Яшка,
В красной рубашке,
Кто мимо пройдет
Всяк ему поклонится.

Ответ: (ɐʞинƍʎvʞ)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Мала, как мышь,
Красна, как кровь,
Вкусна, как мёд.

Ответ: (ʁнmиʚ)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Каждый тонкий стебелёк
Держит алый огонёк.
Разгибаем стебельки -
Собираем огоньки.

Ответ: (ɐʞинʁvwǝз)

Загадки-раскраски про овощи, фрукты и ягоды.

Овощи

Автор загадок: В. В. Полушкина

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Летом - сладкий
и зелёный.
В зиму - жёлтый
и солёный.

Ответ: (ǹǝdʎɹо)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Красна девица
Росла в темнице,
Люди в руки брали,
Косы срывали.

Ответ: (qʚоʞdоw)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Кругла, а не месяц,
Желта, а не масло,
Сладка, а не сахар,
С хвостом, а не мышь.

Ответ: (ɐuǝd)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
В огороде вырастаю.
А когда я созреваю,
Варят из меня томат,
В щи кладут и так едят.

Ответ: (dоɓиwоu)

Фрукты

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Он оранжевого цвета
И зимой, и тёплым летом.
Очень много витаминов
В этом круглом...

Ответ: (ниɔqvǝuɐ)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Этот вкусный жёлтый плод
К нам из Африки плывёт,
Обезьянам в зоопарке
Пищу круглый год даёт.

Ответ: (нɐнɐƍ)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Синий мундир,
Жёлтая подкладка,
В середине сладко.

Ответ: (ɐʚиvɔ)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Жёлтая и сладкая
Я расту на ветке.
Любят меня взрослые
И маленькие детки.

Ответ: (ɐmʎdɹ)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Само с кулачок,
Красный бочок,
Потрогаешь - гладко,
А откусишь - сладко.

Ответ: (оʞоvƍʁ)

Ягоды

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Две сестры летом зелены,
К осени одна краснеет,
Другая чернеет.

Ответ: (ɐниɓоdоwɔ)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Низок, да колюч;
Сладок, не пахуч.
Ягоды сорвешь -
Всю руку обдерешь..

Ответ: (ʞинʚожıqdʞ)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Стоит Яшка,
В красной рубашке,
Кто мимо пройдет
Всяк ему поклонится.

Ответ: (ɐʞинƍʎvʞ)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Мала, как мышь,
Красна, как кровь,
Вкусна, как мёд.

Ответ: (ʁнmиʚ)

(Нажмите на картинку для увеличения изображения)
Загадка к картинке:
Каждый тонкий стебелёк
Держит алый огонёк.
Разгибаем стебельки -
Собираем огоньки.

Ответ: (ɐʞинʁvwǝз)

Пословицы и поговорки про урожай                                                                                                                               1. Урожай не от божьей милости, а от дружной работы. 2. Что ушло в солому, на ток не вернётся. 3. Гумно не солома красит, а зерно. 4. Много на уме, да мало на гумне. 5. Тот славу Родины умножает, кто урожай повышает. 6. Ни конца, ни краю колхозному урожаю. 7. Урожай устроить — победу ускорить. 8. Невспаханный пласт урожая не даст. 9. В срок не заборонишь — урожай уронишь. 10. Урожай сам не придёт: за посевами нужен уход. 11. День прозевал — урожай потерял. 12. Была соха — и жизнь была плоха, трактор появился — урожай удесятерился. 13. Упустишь время — потеряешь урожай. 14. Доброму урожаю и добрая уборка. 15. Вспашешь в срок, посеешь в срок — будет урожай высок. 16. Добрая земля навоз девять лет помнит. 17. Рано парь и удобряй — славный будет урожай. 18. Не удобришь рожь — соберешь хлеба на грош. 19. Снега надует — хлеба прибудет, вода разольется — сена наберется. 20. На удобренной земле и оглобля родит. 21. Земля — тарелка: что положишь, то и возьмешь. 22. Удобряй щедрей поля, наградит тебя земля. 23. В поле свезешь, так и с поля увезешь. 24. На новь — хлеб сеять, на старь — навоз носить. 25. Кто много навозу в поле кладёт, тот верной прибыли ждёт. 26. Удобришь землицу — снимешь пшеницу. 27. Возвращай земле долг — будет толк. 28. Без удобрений не будет растений.                   
             
         Пословицы и поговорки про урожай

• Хвались урожаем, когда в амбар засыплешь.
• Чем полнее колос, тем сильнее наш голос.
• Просо реденько, так и кашица жиденька.
• Урожай не от божьей милости, а от дружной работы.
• Урожай бывает не столько от росы, сколько от пота.
• Нет ни вороху, ни пороху.
• Колос от колоса — не слыхать и голоса.
• Лежачий хлеб не кормит.
• Не к урожаю идут, а урожай ведут.
• Был бы дружный колхоз, а урожай будет.
• Ни межи, ни краю колхозному урожаю.
• Врагам острее ножа наш колхозный урожай.
• Не хвали пива в сусле, а ржи в озими.
• Была соха — и жизнь была плоха, трактор появился — урожай удесятерился.
• Вспашешь в срок, посеешь в срок — будет урожай высок.
• В срок не заборонишь — урожай уронишь.
• Гумно не солома красит, а зерно.
• День прозевал — урожай потерял.
• Доброму урожаю и добрая уборка.
• Много на уме, да мало на гумне.
• Невспаханный пласт урожая не даст.
• Тот славу Родины умножает, кто урожай повышает.
• Упустишь время — потеряешь урожай.
• Урожай сам не придет: за посевами нужен уход.
• Что ушло в солому, на ток не вернется.

                               Сценарий развлечения

Тема развлечения:    Праздник урожая.  Инсценнировка сказки «Почему помидор покраснел!»

                                      Основные роли

Ведущий  -----воспитатель группы

Пугало Огородное-----взрослый

детские роли:     помидор

                                огурец

                               капуста

                               лук

                               ворона

                               Хозяйка

Дети заходят в празднично украшенный зал, останавливаются полукругом.

Ведущий – Мы собрались сегодня в зале

                      чтобы шутить, смеяться и плясать.

                      Мы дорогих гостей позвали

                      осенний праздник отмечать!

                      Мои милые ребятки, отгадайте кА загадку:

                      Перестали птички петь, солнце плохо греет,

                      и на улице теперь стало холоднее.

                     Дождик часто поливает,

                      Это всё когда бывает?

Дети ---- Осенью!

            стихи.        Мы лопатки взяли, огород вскопали,

                                А потом рядами картошку там сажали!

                                Попросили дождик грядки все полить

                                солнышко просили ярче нам светить!

                                Солнце землю прогревай! дождик грядки поливай,

                                И на нашем огороде урожай подрастай!

                                Чтобы урожая богатого добиться-

                                знаем мы, что надо хорошо трудиться!

Песня     «  УРОЖАЙ СОБИРАЙ!»

ведущий - Вы запомните, ребята, лишь тогда земля богата

                     Если солнце, дождь и труд - взявшись за руки идут!

                      Что ж, потрудились от души,- веселись теперь! Пляши!

                            ТАНЕЦ    «Полька»

Под фонограмму голосов птиц в зал заходит Пугало.

Пугало - Кыш! Кыш! Проклятые вороны! Кыш! Здрасьте!

                А вы чего тут делаете? А! Посторонние на огороде! Попались! Пришли мой урожай

                обрывать?

Ведущий - Вовсе нет! Вообще-то у нас здесь Праздник Урожая! А кто вы такой?

Пугало - Простите, не заметил! Здравствуйте, уважаемая! Господа взрослые, моё почтение!

                (раскланивается)

                Разрешите представиться! Я Пугало! Это у меня имя такое. А фамилия – Огродное!

                Можно просто: Пугало Огородное!

Ведущий- А что вы тут делаете?

Пугало - Я. как никак. на государственной службе состою, при исполнении. Особо важного

                задания! Охраняю этот огород! Это я с виду такой грозный. А вы, я вижу, без

               злостных намерений пришли сюда? Располагайтесь поудобней! Честно говоря,

                скучно мне одному. Кроме ворон и некоторых жителей ближайшего леса - сюда

                никто не заглядывает!    (всхлипывает)

Ведущая- Пугало! У тебя что-то случилось? Нам кажется, ты чем то расстроен?

Пугало- Всё пропало!

Ведущая - Что пропало? Ты что то потерял?

Пугало- Всё пропало! Всё взяли и увезли куда-то. Приехали.  Выкопали, собрали и увезли!

Ведущий - Да что увезли-то?

Пугало - Ну как его?... Забыл! Всё забыл! Голова соломой набита, разве всё упомнишь! Вот

               загадки про них помню, а как называются - забыл! Несчастное Пугало! (плачет)

Ведущий - Ничего! Не горюй! Давай загадывай свои загадки, а ребята тебе помогут их

                 отгадать!  Поможем ребята?

                                         Загадки с грядки

1. Нарядилася Алёна в сарафанчик свой зелёный,

завила оборки густо, а зовут её         (капуста)

2. Наши поросятки выросли на грядке.

к солнышку бочком, хвостики - крючком        (огурцы)

3. Любопытный красный нос по макушку в землю врос.

лишь торчат на грядке зелёненькие пятки!             (морковь)

4. Он никогда и никого не обижал на свете.

Чего же плачут от него все взрослые и дети?      (лук)

5. И зелен и густ на грядке вырос куст

покопай немножко - под кустом?        (картошка)

Пугало - Точно! Ах, вы мои умненькие! Мои разумненькие! Всё вспомнил: и про лук, и про

              картошку, и про морковь! А как я мог забыть! А как всё это называется?

дети- овощи!

Пугало - Точно, овощи! Мне знаете что обидно? Без меня всё убрали! Пока я с воронами

                разбирался, приехали и всё, всё увезли! А я, между прочим, самый овощительный

               убиратель! Ой! Убирательный овощитель!     Короче, самый лучший убиратель

              овощей! А вы умеете овощи с грядок убирать? Э.… Да у вас тут и убирать нечего!

              Давайте сначала посадим картошку,  потом соберём и в золе испечём. Вот вы,

              уважаемая, садитесь! Я сам управлюсь!

      Пугало проводит игры- соревнования

1. «Посади и собери картошку!»

(в зале проводится эстафета между двумя командами. Раскладываются обручи. По

команде первые дети бегут и кладут в обруч одну картошку, (сажают). Вторые – собирают! и т.д.   Побеждает та команда, которая выполнит задания первой

2. «Печёная картошка»

Пугало ссыпает картошку из обеих корзинок в кучу и объясняет, что сейчас картошка

«печётся в золе». Играют двое детей: Недалеко от костра две небольшие тарелки.

Дети должны перенести к себе на тарелку картошку, но брать её следует ложкой, не

касаясь рукой, т.к. картошка горячая

Пугало - поскорей берите ложку, из костра тащить картошку!

               ( в игре побеждает тот ребёнок, который больше наберёт картофелин на тарелку.)

     3. Игра- эстафета «Репка»

             участвуют дети старшего возраста. Распределяются роли. Первый участник- дед.

              второй- бабка, третий- внучка…..и т.д. Напротив каждой команды на другой стороне

             зала ставят муляжи репки. По сигналу первые участники двух команд обегают вокруг

             своей репки и возвращаются в команду, берут за руку второго и бегут уже вдвоём.

              Аналогично бегают дальше. Последней подхватывают мышку, бегут с ней к репке.

              становятся вокруг репки в круг, считаются «победителями»

Пугало ходит по залу, заложив руки за спину. На лице отражена бурная  работа мысли.

Хлопает себя по лбу и говорит:

-Дети, а вы знаете, почему помидор имеет красный цвет? Вот я вам сейчас и расскажу.

СКАЗКА о том, почему помидор стал красным!  (драматизация)

Пугало- В давние времена жили на одном огороде овощи. Дети (овощи) выходят по очереди

                 и представляются.

Огурец - Я весёлый молодец, я весёлый огурец!

Капуста - Без меня на грядке пусто, а зовут меня - капуста!

Лук - Без меня вы как без рук, в каждом блюде нужен лук!

Помидор - Любят дети с давних пор вкусный, сладкий помидор!

Пугало- Хозяйка любила свой маленький огород, и каждый день поливала его

Хозяйка  (поливает лейкой овощи) – Я полью свой огород, он ведь тоже воду пьёт!

Пугало - Овощи с каждым днём росли и зрели. Жили они дружно, никогда не ссорились!

                Но однажды, помидор решил, что он всех лучше и начал хвастаться.

Помидор - Я на свете всех вкуснее, всех круглее, зеленее!

                    Меня взрослые и дети любят больше всех на свете!

Огурец - Слушай! Это просто смех - хвастать, что ты лучше всех!

               Не поймёт никак он, братцы, - некрасиво задаваться!

Пугало- А помидор твердил всё своё:

Помидор- Я на свете всех вкуснее, всех круглее, зеленее!

                  Меня взрослые и дети любят больше всех на свете!

Овощи (хором)  Хвалился, хвалился, и с куста свалился!

           --------------------------------------------------------------------

Пугало- В это время на огород пришла хозяйка, чтобы собрать овощи на обед. Всех с собой

              взяла, а помидора не заметила, (хозяйка уводит овощи)

Пугало - Летела мимо ворона!

Ворона - Кар! Кар! Позор! Кошмар! Не хотел быть с нами дружен - никому будешь не нужен!

Пугало - Стыдно стало помидору! Покраснел он от стыда!

Помидор - Вы меня. друзья. простите! Вы меня с собой возьмите!

Пугало - Услышала эти слова хозяйка, сжалилась над помидором, пришла и взяла его с собой.

               Хотите, верьте. хотите- нет, но с тех пор осенью помидоры всегда становятся

               красными. Не верите - посмотрите сами!

     Девочки выносят на подносах блюда, сделанные из помидоров и др. овощей

Пугало- Ну что. ребята, интересно вам было на нашем огороде? А ведь вы познакомились

               только с некоторыми овощами. Ведь есть ещё горох, фасоль, тыква, картофель и др.

                овощи. Ну долго перечислять! Смотрите, солнышко то как низко!  Вечереет! Пора

                мой урожай увозить с огорода по домам. До встречи! Спасибо за праздник!

    ПЕСНЯ   -  ХОРОВОД   «УРОЖАЙ»

После песни дети «Уезжают» за водителем в группу. Туда же несётся угощение.

Дети и взрослые пробуют блюда из помидор, едят фрукты, пьют сок…….

Консультация :

«Совместная деятельность родителей и детей по выращиванию овощей помидора и лука.  

1. Викторина: /вопросы к детям и родителям /.

— Отгадайте по загадке растение и найдите его ;

—  Назовите растение и расскажите , какой уход оно требует?

— Знаете ли о его  пользе ? есть ли в нём витамины?

-Любите ли вы их употреблять в пищу в варёном, сыром виде?

— Если нет, то почему?

-Придумайте нежные слова своему растению;

— Расскажите стихотворение , поговорку ,пословицу, потешку, считалку. /дети  уходят /.

2. Работа с родителями

— Поговорить с родителями о том ,что многие дети не любят варёные и пареные  лук и помидоры  и выкладывают во время еды их на край тарелки .А это не эстетично и неправильно.

— выработать  совместный план по привитию любви к овощам .

— Начать работу  с создания огорода на окне , привлечь  детей  к его созданию .

— посоветовать  родителям  ненавязчиво  поговорить с детьми о пользе овощей  собрать как можно больше информации  о них .

— не заставлять детей  кушать  против  их желания , это вызывает негатив.

Поблагодарить родителей за активное участие

Памятка для родителей

А вы знаете?

ЛУК – оценили по достоинству  ещё задолго до нашей эры . Древние египтяне так высоко ценили его ,что изображали на своих памятниках .  С    давних пор лук славится своими лечебными свойствами. «Лук от семи недуг».  И это совсем не мистика . Подмечено , что даже один запах лука отгоняет от человека болезни . В наше время это мнение подтвердилось  замечательными открытиями отечественных учёных – биологов . Если вам неприятен запах лука ,стараётесь использовать его в мелко нарезанном виде, посыпайте им первые и вторые блюда. Съев лук ,прополощите рот тёплой водой или добавьте в воду немного зубного эликсира .Чтобы избежать неприятного запаха лука, можно заедать его листьями петрушки и грецкими орехами. Так, во всяком случае ,поступали многие древние римляне, съедая свою ежедневную порцию лука. В том ,что лук необходим взрослым и детям ,нет никакого  сомнения. И  в первую очередь потому ,что он богат фитонцидами. Фитонциды угнетают развитие всех известных болезнетворных  для человека бактерий и грибов. Лук первое домашнее лекарство при заболевании простудой ,гриппом. Вдыхание  паров лука  хорошо помогает при кашле ,ангине ,кашица лука быстро излечивает насморк. Лук используется и в качестве противоглистных домашних средств . А так же при нарывах и фурункулах.

Пользуются луком и для укрепления волос. Сок лука втирают в корни волос рекомендуеться завязать голову на 2-3ч, затем промыть голову шампунем. Волосы приобретают красивый  блеск ,становятся мягкими шелковистыми.

Применяют лук и для предупреждения появления морщин на лице, и для удаления уже появившихся. Лук помогает избавиться от головной боли.

Словом ,  лук  —  это  растение , которое    служит нам и пищей и лекарством.

Памятка для родителей

Помидоры ещё 100лет тому  назад выращивали  в горшках на подоконниках как комнатный цветок .Сейчас помидоры распространены по всему земному шару . В больших количествах выращивают и у нас в стране .

Помидоры очень  полезны  прежде всего высоким содержанием органических кислот. Полезны помидоры и вследствие  невысокого содержания в них пуринов. Вот почему этот овощ можно рекомендовать практически всем  — и взрослым , и детям , больным и здоровым.

В помидорах содержатся  витамины С . В1 ,В2 ,Р,К, каротин, сахар, фосфор, железо. Помидоры консервируют зрелости – зелёная, молочная , бурая, розовая, красная. Так вот ,в красных помидорах самое большое количество каротина.

В помидорах довольно много калия ,которому принадлежит важная роль в поддержании нормальной функции сердечно – сосудистой системы .

Помидоры в отличие  от многих овощей обладает нежной клетчаткой , которая благоприятно влияет на жизнедеятельность полезной кишечной микрофлоры, способствует снижению гнилостных процессов в кишечнике, выведению из организма избыточного количества холестерина и вместе с тем оказывает благоприятное  действие на процессы пищеварения.

Но и это ещё не всё. Помидоры усиливают специфический иммунитет к возбудителям воспаления лёгких – пневмококкам, кишечных инфекций – сальмонеллам, дизентерии. Фитонциды помидоров проявляют  противогрибковую активность. Задерживая развитие  опасных для человека микроскопических грибов.

Помидоры- служат нам и пищей и лекарством.

Итоги проекта:

В ходе проекта у детей возник интерес к жизни и росту растений. Дети узнали, как выращивают овощи, осуществляют уход за растениями, каковы плоды на вкус, какие витамины содержатся в овощах,  как они влияют на здоровье людей и как здоровое питание влияет на человека.

С помощью различных занятий и игр дети последовательно достигали  цели, проявляя внимание и настойчивость.

Совместная  работа с родителями показала результат —  активное участие в создании  огорода, в проведении выставок , в создании фото альбома  в празднике «Огородные приключения», день здоровья «Цветок здоровья».

Активное изучение художественной литературы позволило детям  узнать много загадок, стихотворений, поговорок, пословиц об овощах.

Какой  восторг  и гордость были у детей когда они собирая урожай понимали, что это они сами вырастили овощи, отличные на вкус и необходимые для здоровья.

А главное дети поняли что всё, что приготовлено из овощей нужно  кушать  потому, что это полезно и необходимо.

Работа над проектом показала, что дети с желанием и интересом принимали  участие в работе длительного проекта.