"Посуда вчера и сегодня"
методическая разработка по развитию речи (старшая группа)

№

Этап

Методы, формы, приемы

Деятельность педагога

Деятельность

воспитанников

1

Вводная часть

Хозяюшка:(не обращая внимания на вошедших детей). Ой, ну что же мне делать? Ничего не понимаю…. ну куда же он запропастился? Вот беда. (Оборачивается на детей). Здравствуйте ребята! Насобирала картошки. Вот, решила картошки сварить на обед. Ставлю в печку, а печка моя сердится, фырчит. Не хочет картошку варить! Что же мне делать???!!! Никак не могу найти, в чем же приготовить? Вы не знаете в чём можно картошку сготовить? (так как стоят разные кастрюли, в одной кастрюле картошка)

Хозяюшка: Давайте попробуем (в это время подношу к печи я или дети сковороду, ставим в печь)

Печь: фырчит, чихает.

Хозяюшка: вот и я пробовала, а ей все не нравится

Дети: Кастрюля, сковорода

2

Мотивация на деятельность

Печь: В моей печи особая посуда нужна. Ладно, дам я вам подсказку:

Он как круглая кастрюля

Он чумазый не чистюля

Где там в печке уголек

Сварит кашу ….(Чугунок)

Печь: ну, молодцы, отгадали.

Хозяюшка: Ребята, посмотрите, да тут (в трубе) еще что-то лежит. (достаю фото чугунка)

Хозяюшка: так вот какой чугунок нам нужен!. (с небольшим удивлением). Никто такой чугунок у нас в избе не видит? Ну тогда придётся нам его найти. Нельзя же без угощения остаться!

Но поиск чугунка - дело не простое! Сразу можно  и не найти. Придётся преодолеть несколько препятствий. И пока первое не преодолеешь - ко второму не приступишь.

Чугунок

Нет

3

Основная часть

А вот и первое задание! (На фото с чугунком на обратной стороне задание про корзину)

 Хозяюшка: ой, ребята, смотрите, а тут что-то написано: « …найдете вы чугунок, выполнив следующее задание…………….. ( фото чугунка кладем на на полочку)

Игра "Четвёртый - лишний"

Хозяюшка: как вы думаете, ребята, может ли быть лишнее слово подсказкой? Так где нам нужно искать чугунок?

В каждом ряду выбирают лишний предмет:

1. Лишняя корзина потому, что она не посуда

2. Лишняя корзина потому, что она не игрушка

3. Лишняя корзина потому, что она не одежда

Дети ищут в избе корзину, а в ней находят глиняный горшок

глиняный горшок

Хозяюшка : это то, что нам нужно, ребята? Похож этот чугунок на чугунок который мы ищем?

Хозяюшка: а я вот помню, мне когда-то моя бабушка рассказывала, что давным-давно люди жили в пещерах, а еду готовили на костре. Посуду, из которой они ели, лепили из глины и сушили на солнце. Такая посуда была непрочной и при намокании портилась. Но потом придумали  специальную печь для обжига глиняной посуды, но и это не помогало, такая посуда при ударе или неаккуратном обращении лопалась.

Хозяюшка: ребята, а как назвать посуду из глины одним словом? Она какая?

Хозяюшка: да, верно! Посуда из глины называется -глиняная. И мы с вами нашли – глиняный горшок.

Печка:(смеется) -Ха-ха, во мне столько жара что не выдержит ваш глиняный горшок, растрескается!

Хозяюшка:(разводит руками) - Опять не угадили нашей печке.

Печка: фыр-фыр, поторопитесь, угольки мои совсем скоро тлеть перестанут

Дети: нет, это не он!

Дети: глиняная

деревянный чугунок

Хозяюшка: А, что это нам печка все помогает, что мы сами не справимся? (случайно дотрагиваюсь рукой до печи) ой, печка совсем холодная стала.

Печь: Горячо - холодно, горячо - холодно!! Поиграйте со мной в эту игру. глядишь и найдётся ваш чугунок.

Хозяюшка: «Горячо - Холодно», знаете такую игру? Давайте поиграем: Я буду находиться около печки. Вы -  все вместе перемещаться по залу в одном направлении. Если вы будете идти по направлению к месту с чугунком, то печь будет нагреваться и я вам скажу "Горячо!", а если будете уходить от места с чугунком, то печь станет остывать и я вам скажу "Холодно!".

Хозяюшка: видно не туда путь держим, ребята, печка совсем остывает. Ой, ребята, печка-то теплеет. (дети двигаются в сторону рушников)

Хозяюшка:(показываю на фото чугунка) - Ребята, какой горшок красивый, такой мы искали?

Печка: фыр-фыр, вот придумали - в меня деревянный горшок ставить!!

Хозяюшка: ребята, а почему печка опять ворчит на нас, почему не нравится наш горшок? А чем он плох?

Хозяюшка: подойдет этот горшок для приготовления картошки?

Дети: играют в игру "Горячо - холодно"

За рушниками находят деревянный горшок

Дети: нет, нам другой нужен

Дети: Он сделан из дерева (деревянный) и может сгореть!

Дети: нет.

стеклянный чугунок

Хозяюшка: (поднимаю крышку)  - Ребята, смотрите, что это тут лежит, картинки какие-то ( разрезной пазл деревянной кадушки). Может это  поможет нам?

Хозяюшка: Посмотрите, может есть у нас в избе что то похожее на этот предмет.

Печка: Ой, нашли, а мне то он подходит? Придумают же стеклянный горшок в печь ставить….. (с издевкой)

Хозяюшка: да, что же это такое, все не так нашей печке! Ребята, как вы думаете, неужели и этот горшок не подходит? А почему?

Хозяюшка: ребята, можем в таком горшке картошку сварить?

(дети собирают пазл, получается деревянная кадушка, находят глазами ее в избе, подходят  к ней и достают из нее стеклянный горшок)

Дети: нет! Потому что он стеклянный, он из стекла сделан. А стекло хрупкое, может разбиться или треснуть.

Дети: нет, в таком нельзя ничего варить.

Физкультминутка

Хозяюшка: Оххх, что то я совсем устала от этих поисков! И это не то, и то не это!!!! А давайте немного поиграем! Развлечемся, сил наберемся! Тогда может и  найдем быстрее нашу пропажу! Согласны?!

А вы знаете, что в давние времена посуда служила не только для приготовления и употребления пищи. Посуда была еще и музыкальным инструментом. Как вы думаете что это?

Играют в ложки на мелодию "Ах вы, сени"

Дети: да! Давайте!

Играют на ложках. По окончании игры ставят ложки в банку.

Чугунный чугунок

Хозяюшка:(обрадованно): Конечно, вот он!

Хозяюшка:(рассказывает детям сличая с картинкой):

-  Вот же он Чугу́нок — у него особенная округлая форма зауженная к низу и расширяющаяся к верхней части и снова сужающийся к горлу. По весу он тяжёлый, так как сделан из металла чугуна, особого вида металла, который может выдержать любой огонь и никогда не бьётся (даёт детям потрогать, подержать).

Хозяюшка: Скажите, из какого материала он сделан? 
Если он из чугуна, значит он какой?
Так Это хорошо или плохо? Почему?
- Позже появились еще и вот такие металлические чугунки, из алюминия. Они по легче! (дает сравнить).

Хозяюшка: А как же можно было достать из печи горячий чугунок, чтобы не обжечься ?  кто знает, что за помощник был?  Как он называется? (если дети не назовут, то загадать загадку)

1. Из русской из печи

Кашу тащи

Чугунок очень рад

Что схватил его (ухват)

Или..

2. Рогат , да не бык

Хватает, да не сыт,

Людям отдает,

А сам на отдых идет (ухват)

Хозяюшка: правильно. А вы знаете как выглядит ухват? Ухват  -это деревянная палка с металлической рогаткой на конце. Под каждый размер чугунка был свой ухват. (либо сама показываешь его детям, либо предлагаешь им самим его «увидеть»).

Дети рассматривают и исследуют чугунки

Дети:   Из чугуна.

Чугунный.

Дети:    Хорошо потому, что его ставят в печь, он не сгорит, он прочный, не разобьется, но может сильно нагреться и можно обжечься.

Дети: Это ухват.

Разные кастрюли и мультиварка

Хозяюшка: Ребята, а в чём ваши мамы дома готовят обед? А кастрюли какие бывают? Из чего они сделаны, из какого материала?

Хозяюшка: Действительно, сейчас еду готовят в кастрюлях, которые делают из разного материала, разного цвета и украшают по - разному. (Показать кастрюли алюминиевые, эмалированные, нержавеющие).

Хозяюшка: А вот ещё есть чудо – кастрюля, которая работает от электричества без плиты. В неё кладёшь продукты, нажимаешь кнопки, и она сама борщ сварит, или кашу, или другую еду сготовит. Кто знает, как она называется?

Какие люди умные! Додуматься и сделать мультварку!

А можно её было сразу сделать? И без чугунка можно было бы обойтись?

Дети: В кастрюлях.

Большие, маленькие, алюминиевые, эмалированные, нержавеющие.

Дети: Мультиварка.

Нет. Тогда электричества не было и люди разные материалы осваивали не все сразу. А постепенно. Сначала глину и дерево, потом стекло и металл, а уж потом пластик.

4

Рефлексия

Рефлексия

Хозяюшка: Правильно. Так что же получается?! (Работа около выставки посуды).  Глиняный горшок, потом деревянный, стеклянный, потом чугунный и алюминиевый, потом кастрюли, а сейчас уже и мультиварка?! Значит они все родственники? Значит наш чугунок (взять в руки и ещё раз показать со всех сторон) будет прадедушка мультиварке?

Ребята, предлагаю вам каждому взять по одной картошке и положить в чугунок. Но! Когда будете класть  картошку - скажите: что понравилось вам, что было интересным, а может наоборот что-то вызвало сложность?

(Хозяюшка ставит чугун в печь)

Игра:

Варись,  варись картошка

Варись и не ленись

Варись,  варись картошка

Ребята заждались!

Хозяюшка: Ой,  совсем я забыла про картошку. Ну что, посмотрим, готова ли наша картошечка??? (достает чугунок из печи (ухватом?) в котором лежит пирожное «Картошка» заранее подготовленное).

Ребята,  а что вам больше всего запомнилось в сегодняшнем занятии? Хотели бы, чтобы я к вам еще раз пришла?

А я говорю вам спасибо за помощь, но наше время подошло к концу и вам пора возвращаться в группу. Возьмите угощения с собой. Угостите своих друзей. В группе расскажите ребятам о сегодняшнем занятии, о посуде, которой пользовались наши предки. И надеюсь, что когда вы вырастите, то обязательно изобретете какую - нибудь НОВУЮ посуду или материал для ее изготовления.

До свидания!

Дети: да!

Все дети кладут картошку и высказывают своё  мнение и пожелания.