Конспект НОД "В поисках конфетного дерева"
план-конспект занятия по развитию речи (подготовительная группа)

Конспект НОД

Образовательная область «Речевое развитие»

Тема: «В поисках конфетного дерева»

Подготовительная группа

Воспитатель: Нестерова Мария Владимировна

1. Непрерывная  образовательная деятельность.

Воспитатель: Нестерова Мария Владимировна

2. Возрастная группа: подготовительная
3. Образовательная область: «Речевое развитие».
4. Тема: «В поисках конфетного дерева»
5. Тип деятельности: Тематическое, творческое.
6. Используемые методы и технологии обучения: проблемные вопросы, интеграция образовательных областей, дифференцированный подход, личностно – ориентированные  технологии, ИКТ,  здоровьесберегающие технологии, элементы  квест – технологии, логоритмика.
7.  Форма организации обучения: фронтальная, подгрупповая (работа малыми подгруппами), индивидуальная.
8. Форма обучения на занятии: игра - путешествие.
9. Интеграция образовательных областей:

 «Речевое развитие», «Социально – коммуникативное развитие», «Познавательное развитие», «Художественно – эстетическое развитие», «Физическое развитие».

Задачи:

      Образовательные: 

• Учить детей согласовывать прилагательными с существительными в именительном и родительном падеже.
• Познакомить  детей с историей возникновения конфет; показать, как конфета преобразовывалась под влиянием творчества человека.
• Расширить знания детей о конфетах (их форме, содержании).
• Способствовать расширению словарного запаса детей по выбранной лексической теме, средствами художественной литературы.             Развивающие:                                                                                              

•  Развивать познавательный интерес детей к конфетам, их форме содержанию, к истории её появления и значимости в жизни человека.
• Развивать умение давать содержательный ответ на вопросы.

    Коррекционные:

• Способствовать преодолению речевого нарушения, путём развития воспитания и коррекции у детей с речевой патологией двигательной сферы в сочетании со словом и музыкой.

    Воспитательные:

• Формировать коммуникативные навыки, умение взаимодействовать малыми группами, желание помочь товарищу.
• Воспитывать интерес к профессии взрослых.

11.Виды детской деятельности: игровая, коммуникативная,  восприятие художественной литературы, продуктивная,  двигательная,  познавательно – исследовательская.

12. Методы: наглядные (просмотр презентаций, иллюстраций), словесные (вопросы проблемного характера, краткая беседа, обсуждение), практические (сотворчество, изготовление конфет самостоятельный выбор).

Словарная работа: двухслойные, трёхслойные, многослойные, ореховая, медовая, клубничная, фигура зайца, фигура льва, кондитер, кондитерская фабрика.

Средства обучения для воспитателя: мультимедийное оборудование, видеописьмо, ключи, замки, декорации конфетной фабрики дерево с цветами, растение с зубами, конверты с заданиями, спецодежда для кондитера, конфеты для детей.

Средства обучения для детей: карточки с изображением конфет, атрибуты и ингредиенты для изготовления конфет, спецодежда для кондитеров - детей, курага, чернослив, орехи, мёд, сахар, сахарная пудра, кунжут, шоколад, кокосовая стружка, печенье, вафельная крошка,  перчатки по количеству детей, картинки с изображением шоколадных фигур,  карта.

Предшествующая  работа:

Беседа о конфетах, чтение художественной литературы: К.И.Чуковский «Телефон»,  просмотр мультфильмов: «Винни – Пух и все, все, все», «Малыш и Карлсон», «Чебурашка и крокодил Гена»; постановка  сонорных и шипящих звуков, работа над слоговой структурой речи.

Индивидуальная работа:   автоматизация поставленных звуков, работа над предложно – падежными конструкциями слов.

Проблема:   «Растут ли конфеты на деревьях?»

Предполагаемые результаты:

1.Обогатился словарный запас по лексической теме «Конфеты».

2.  Сформированы коммуникативные навыки, умение взаимодействовать малыми группами.

3. Сформировано умение согласовывать движения с речью.

4. Развито желание заниматься продуктивной деятельностью и умение согласовывать прилагательное с существительным в родительном падеже.

Ход. Воспитатель: Здравствуйте, ребята! Сегодня я получила видеописьмо  от  Домовёнка Кузи. Давайте вместе с вами его посмотрим.

На экране - видео от Домовёнка Кузи.

Мотивация:

Домовёнок Кузя: Здравствуйте, ребята! Слышал я, что за семью морями, за семью долами есть прекрасный сад и растёт там волшебное дерево. На этом дереве раз в году вырастают  конфеты.
А сегодня, ребята, как раз тот самый день, когда на волшебном дереве поспели аппетитные, ароматные, сладкие конфеты. Самому мне до них не добраться. Нужно пройти испытания и добыть ключи от ворот прекрасного  сада, где растёт конфетное дерево. Помогите мне отыскать это дерево. В помощь вам я отправляю карту.

Воспитатель: Ребята, поможем Домовёнку Кузе, отыщем волшебное дерево с конфетами?

Ответы детей.

Воспитатель : Тогда в путь!

Воспитатель  с детьми рассматривают карту.

Воспитатель : Первая станция на нашем пути называется «Литературная».

На станции лежит конверт с заданием.

Задание № 1: Конфета – это сладость? Вспомните, кто из сказочных  героев любит сладости.

 После ответа детей на экране появляется слайд со сказочным  героем.

1.Самый большой любитель варенья с пропеллером? (любитель варенья - Карлсон)

2. Кто лез на дерево и при этом пел песню: «Я тучка, тучка, тучка»….? (пел песню Винни – Пух)

3. Кто из стихотворения Чуковского попросил пудов этак 5 – 6  шоколада? (шоколад попросил слон для слоненка)

4.Кто из сказочных персонажей мечтал получить в подарок 500 эскимо? (получить эскимо мечтал Крокодил Гена)

Воспитатель: Мы справились с первым испытанием, ребята, где - то на этой станции должен быть ключ.

Дети ищут и находят ключ.

Воспитатель  с детьми смотрят карту.

Воспитатель : А нам пора отправляться на следующую станцию под названием «Музей шоколадных фигур».

Дети находят конверт с заданием.

Задание № 2 «Назовите, какие фигуры, вы видите? Фигуры кого?»

Ответы детей: «У меня шоколадная фигура бегемота, у меня фигура белки, фигура обезьяны, фигура овечки,  фигура собаки, фигура совы».

Воспитатель : Молодцы, ребята, задание мы выполнили, теперь нам нужно найти ключ.

Дети ищут и  находят ключ на станции. 

Воспитатель : Следующая станция называется «Выставочная».

Воспитатель : Вот мы незаметно  пришли с вами на станцию «Выставочная».

Задание№ 3. «Глядя на изображения конфет, определите начинку. Назовите как называются конфеты, имеющие несколько слоёв».

Работа малыми подгруппами.

Дети выполняют задание

(Начинка из орехов – ореховая, из меда – медовая, из кофе – кофейная, из клубники – клубничная, из вафель – вафельная, из шоколада – шоколадная).

(У конфеты 2 слоя – она двухслойная, 3 слоя – трёхслойная, 4 – слоя четырёхслойная или многослойная)

 Воспитатель : Молодцы, ребята, задание мы выполнили, теперь нам нужно найти ключ.   (Дети ищут и  находят ключ на станции).

Ну что, ребята, карта направляет нас к воротам прекрасного леса.

Дети с логопедом подходят к воротам, возле которого стоит растение, перед ним  конверт.    В конверте записка: Ребята, я очень люблю конфеты, но мне говорят, что много их есть нельзя. Почему? Какой вред могут принести конфеты? Если ответите, отдам вам ключ.

Дети отвечают на вопросы: (заболят зубы, живот, появится аллергия). Берут у растения ключ, открывают все три замка на воротах, открывают их и находят красивое дерево, на котором растут цветы.

Воспитатель : Ребята, вы видите конфеты на дереве? На этом дереве нет конфет. Как вы думаете, почему? Конфеты растут на деревьях?

Ответы детей (Конфеты изготавливают люди на фабрике).

Воспитатель : Верно, а вы хотите узнать, как они это делают?

Ответы детей.

Воспитатель : Я приглашаю вас на кондитерскую фабрику, где мы сможем самостоятельно приготовить не только вкусные, но и   полезные конфеты. Только сначала нам необходимо надеть фартуки и колпаки, без них нам проход на фабрику запрещён.

Дети с логопедом приходят на конфетную фабрику, где их встречает кондитер (логопед).

     Кондитер: Здравствуйте, ребята. Сегодня я научу вас изготавливать конфеты. А, вы хотите узнать  историю возникновения конфет?

(Кондитер рассказывает историю возникновения конфет) Презентация.

Кондитер: Конфета имеет давнюю историю. В Древней Греции медовые конфеты смешивали с фруктами. На Востоке конфеты производили из миндаля и фиников.  В Древнем Риме изобрели рецепт конфет из маковых зерен, меда и кунжута. В старину, в нашей стране конфеты делали из медовой патоки и кленового сиропа, а уже позднее  русским национальным лакомством стала клюква в сахаре.

Видите какой длительный путь и как много разных лакомств было придумано до того как конфета приобрела привычные для нас очертания шоколадного батончика в красивой обертке.

Кондитер: Посмотрите на стол и назовите ингредиенты, из которых мы будем делать конфеты.

Ответы детей (Курага, чернослив, мёд, орехи.)

Кондитер: Ребята, давайте приступим к изготовлению конфет.

Дети смешивают все ингредиенты и формируют конфеты разной формы (по ходу, уточняется  форма конфет)

Кондитер: Чаще всего конфеты покрыты глазурью, но мы с вами сегодня будем их посыпать другими ингредиентами. Какими?

Ответы детей: я посыплю конфету сахаром; я посыплю конфету кунжутом. (Сахарная пудра, вафельная крошка, кокосовая стружка, шоколад).

Кондитер: Какие замечательные конфеты у вас получились! Вы теперь знаете, как можно изготовить вкусные и полезные  конфеты. Сложите конфеты в красивую коробочку.

Дети складывают конфеты в коробку.

Нам пора прощаться, мне очень понравилось, как вы трудились. А теперь снимаем одежду кондитеров и возвращаемся в детский сад.

А чтобы нам было веселее  идти, я прочитаю вам стихотворение, а вы постарайтесь подобрать движения, которые подходят к его содержанию.

Пчёлка

Только солнышко проснётся –

Пчёлка кружит, пчёлка вьётся.

Над цветами, за рекою,

Над травою луговою.

Собирает свежий мёд

И скорее домой несёт.

В свой далёкий теремок,

Луговой несёт медок.

Дети подбирают движения в соответствии с текстом   

Воспитатель : Ребята, вам понравилось путешествие? Что запомнилось больше всего? Испытывали ли вы трудности в пути?

Ответы детей

Воспитатель: Ребята, какие вы молодцы!  Мы Домовенку Кузе напишем письмо, в котором расскажем о том, что конфеты не растут на деревьях и отправим  посылку с конфетами, которые вы изготовили.

На память о нашей встрече   я дарю вам  конфету с сюрпризом!  

 (дарит детям большую конфету – муляж)

              Ну – ка, конфетка открывайся,

                 Что внутри, признавайся!

Дети разворачивают конфету, а внутри неё настоящие конфеты.

Воспитатель: Конфета – это вкусно,

Конфета – это сладко,

А лучшая конфета – это шоколадка!