Занятие «Знакомство с русской избой».
план-конспект занятия (подготовительная группа) на тему

Занятие «Знакомство с русской избой».

Материал: старинные предметы быта в доме Мишуковой Марии Васильевны.

Подготовительная к школе группа.

15 октября  2012г.

Ход занятия:

 Бабушка Маша встречает гостей на улице, на крылечке дома. Обратили внимание на то, что дом построен 100 лет назад, на наличники у окон, они нарисованы краской.

Хозяйка пригласила гостей в дом. Бабушка Маша загадала детям загадку: «Стоит терем, в тереме ящик, в ящике мучка, в мучке – жучка». (изба, в избе печка, в печке – зола, а в золе – жар).

-Сегодня мы пришли в необычный дом, в дом Мишуковой Марии Васильевны, которая сохранила и хранит много предметов старины. Много предметов быта смастерил её отец -  Василий Степанович.

- Посмотрите, пожалуйста, на дверь – дверь низкая, каждый должен поклониться хозяевам, а то и шишку на лбу набить можно.

А вот порог, наоборот, высокий, чтобы меньше дуло.

Родители Марии Васильевны были гостеприимными, и Мария Васильевна тоже рада всегда гостям, и дверь в её доме всегда открыта гостям.

- видите в доме две комнаты, (кухня и комната). Раньше  комната называлась горницей.

Большую часть кухни занимает печь. Без печи, изба не изба – говорили в старину. Печь всему голова, голова, значит, самая  главная.

- почему в избе печь самая главная?

Войдя в избу, сразу обращаешь внимание на печь.

Хорошая печь – гордость хозяйки.

С печью связан весь быт, вся жизнь крестьянина. Складывали её из кирпича и обмазывали глиной. Как называется человек, который выкладывает печки? (печник).

Эту печку выкладывал папа Марии Васильевны. Даже сам делал кирпич. Важно было не просто сложить печь, она должна была как можно дольше держать тепло, а дров требовать как можно меньше.

- Где в доме пищу готовить? Конечно, в печи!

- Чем избу обогреть?

Сейчас на улице осень, холодно, а у нас и дома, и в детском саду тепло. Что нас греет?

А в старину батарей не было.

-Чем тогда обогревались?

- Что надо, чтобы печь грела? (дрова)

-Да, печь накормит и обогреет!

- Дом без печки – нежилой дом», - говорили в народе.

«Кормилица, матушка», - ласково обращалась к ней, хозяйка при выпечке пирогов.

-Печь людей обогревала, в ней готовили еду, на ней можно было даже спать, и сколько сказок было рассказано долгими, зимними вечерами!

А случалось и так: нагуляются дети, на горках накатаются, в снежки наиграются – придут домой мокрые, замёрзшие! Где сушить одежду и валенки?

Оказывается, печь и одежду сушит! И не только одежду!

- Давайте заглянем на печь ( С помощью взрослого дети поднимаются на печку).

 - Что ещё можно сушить на печке?(грибы, ягоды, травы)

 - посмотрите, этот угол у хозяйки называется закутком.

Печь делила комнату на две основных части.

Одна половина – левая. Вот здесь, за печкой – женская.

Её так называли потому, что здесь хозяйки занимались домашними делами.

 - Какими? (готовили еду, мыли посуду, стирали и тому подобное).

- Как в старину называли женщину? (баба)

Вот поэтому место за печкой называют бабий кут.

«Кут» означает угол: бабий угол или бабий закуток.

 - Посмотрим, что в нём находится? (посуда, всё, что нужно для печи: кочерга, ухват, лопатка) .

 - Да! Здесь есть всё, что надо хозяйке.

Вторая половина – «красный угол», который располагается по диагонали от печки.

Красный угол – значит красивый. Дети рассказывают, что они видят в красном углу: стол, полочку с иконой, стулья, на них красивые накидки, сшитые Марией Васильевной, швейную машинку, зеркало.

Здесь принимают гостей, обедают.

Сажая детей в красный угол, говорили: «Встречай не с лестью, а с честью». Почти всё делалось в избе своими руками из дерева,как и многие другие предметы обихода.

Действительно, дерево было одним из любимых материалов у славян, ведь Русь издавна славилась лесными богатствами!

 - А теперь, отгадав загадку, назовите или покажите эти предметы: « Стоит изба из кирпича, то холодна, то горяча» (печь).

Железный конь скачет в огонь (кочерга).

 - Рогат, да не бык, хватает, да не сыт, людям отдаёт, сам на отдых идёт (ухват).

 - Четыре братца под одной крышей живут (стол).

 - ребятки, посмотрите около печки  наверху полати, на них спали дети, взрослые раньше. От печки шло тепло, и такая лежанка находилась высоко от пола.

Мария Васильевна пригласила гостей к столу:

 - А теперь прошу всех к столу, угощу чаем из самовара и пирогами из печи!

Хлебом – солью привечаю,

Самовар на стол несу!

Мы за чаем не скучаем,

Говорим о том, о сём!

До свидания, гости дорогие, приходите ко мне ещё раз!