Главные вкладки

    Паспорт проекта "Слава хлебу на столе!"
    проект (старшая, подготовительная группа) на тему

    Николаева Екатерина Валерьевна

    Паспорт трехнедельного проекта, проводимого в подготовительной и страрше-подготовительной группах воспитателями и музыкальными руководителями.

    В ходе проекта дети знакомились с историей возникновения хлеба на Руси, а так же в других странах; изучали последовательность изготовления хлеба, традиции, пословицы, поговорки; так же к участию в проекте были привлечены родители (участвовали в изготовлении творческих поделок, сочинении сказок о хлебе, хлебной викторине и подготовке к празднику).

    Скачать:

    ВложениеРазмер
    Файл proekt_hleb_pasport.docx23.71 КБ

    Предварительный просмотр:

    Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

    детский сад № 40 комбинированного вида

    Колпинского района Санкт-Петербурга

    Паспорт проекта «Слава хлебу на столе!»

    Составили:

    музыкальные руководители –

    Клинецкая И.П.,

    Николаева Е.В.;

    воспитатели –

    Корбелайнен Е.А., Недошивкина Ю.А.,

    Смирнова Н.Е., Шарова Т.В.

    Колпино,

    2017 год

    Цель проекта:

    Воспитывать интерес к быту и народным традициям, связанных с хлебом.

    Задачи проекта:

    • воспитание у детей чувства патриотизма;
    • углубление знаний детей о хлебе, как об основном продукте питания;
    • формирование бережного отношения к хлебу и труду взрослых;
    • развитие познавательных, коммуникативных и творческих качеств воспитанников;
    • Привлечь семьи воспитанников ДОУ к участию в образовательном процессе.

    Тип проекта:

    • Разновозрастной, межгрупповой (5,6 – 7 лет);
    • Познавательно - исследовательский, творческий;
    • Краткосрочный (09.10 – 27.10)

    Ожидаемые результаты:

    • Повысить познавательный интерес семьи воспитанников к истории и традициям русского народа, расширение кругозора;
    • Создать тематические творческие уголки в интерьере детского сада;
    • Закрепить знания о современных профессиях (комбайнера, пекаря, кондитера и др.) и профессиях им предшествующих (пахарь, мельник и др.);
    • Создать атмосферу радости и эмоционального подъема у детей и взрослых в процессе участия в проекте.

    Содержание проекта:

    Актуальность

    Хлеб – это продукт  человеческого труда и символ достатка. Именно хлебу отведено самое главное место на столе и в будни, и в праздники.

    В наше время дети имеют недостаточное представление о хлебе, как он приходит на стол, как его выращивают. Они плохо употребляют хлеб, небрежно относятся к нему (бросают, играют, крошат, выбрасывают недоеденные куски).

    С помощью этого проекта у детей расширяются знания о том, что хлеб – это итог работы многих людей. Проект призван обратить внимание воспитанников какими усилиями появляется хлеб на нашем столе.

    Этапы содержания проекта:

    1 этап – подготовительный:

    Сроки проведения

    Тема

    Программное содержание

    09.10 – 13.10

    • Ознакомительная  работа  по теме проекта;
    • Выявление  знаний  воспитанников о хлебе;
    • Анкетирование родителей по хлебобулочной продукции.

    1. Подбор и просмотр демонстрационного материала: картинки, иллюстрации, видеоматериалы, образцы злаковых растений;

    2.Беседы по теме проекта;

    3. Изготовление информационно-наглядного материала (папки-передвижки, банк пословиц и поговорок).

    2 этап – основной:

    16.10

    «День пшеничного хлеба»

    1. Беседы об истории возникновения пшеничного хлеба, как первого выпечного изделия;
    2. Изодеятельность, экспериментирование, дидактические и музыкальные игры.

    17.10

    «День ржаного хлеба»

    1. Виды ржаного хлеба;
    2. Обряды и обычаи, связанные с хлебом;
    3. Сюжетно-ролевые, дидактические и музыкальные игры.
    4. Сочинение хлебных частушек.

    18.10

    • «День сушек и баранок»

    • «Хлебная викторина»

    Изготовление коллективной работы «Русское чаепитие».

    Тематическое музыкальное занятие.

    Проведение «Хлебной викторины» для родителей и сотрудников ДОУ (вопросы и загадки, разыгрывание призов, игры).

    19.10

    «День вкусняшек»

    1. Знакомство с видами кондитерских изделий.
    2. Сюжетно-ролевые игры «Кафе», «Кондитерская».
    3. Тематическое музыкальное занятие.

    20.10

    «В гостях у сказки»

    Творческие работы совместной деятельности детей и родителей «Сказка о хлебе» (сказки, стихи, рассказы). Рассматривание, чтение и обсуждение их в группах.

    3 этап – заключительный:

    23.10 – 27.10

    • Выставка творческих работ «Блюда из муки»

    • Праздники «Жниво» и «Ярмарка»

    Оформление интерьера ДОУ творческими работами, информационными папками.

    Проведение тематических фольклорных праздников в группах «Радуга» и «Почемучки».


    По теме: методические разработки, презентации и конспекты

    Проект "Хлеб на стол, и стол - престол"

    Проект направлен на формирование целостного представления у детей старшего дошкольного возраста о процессе выращивания хлеба и профессиях людей, задействованных в этом процессе....

    Презентация "Как хлеб на стол попал"(приложение к конспекту занятия "Откуда хлеб пришел")

    Презентация состоит из 18 слайдов, последовательно рассказывающих о долгом пути хлеба от поля до нашего стола....

    «Хлеб на стол, так и стол – престол!» развлечение

    Разработка по ознакомлению детей с историей появления хлеба....

    Проект "Хлеб на стол, так и стол престол"

    Ознакомление детей старшего возраста со значением хлеба в жизни человека, приобщение к здоровому питанию....

    Хлеб на стол, так и стол престол.

    Целью проекта было формирование знаний детьми  о хлебе, как о великом богатстве нашей страны. Развивать поисковую деятельность детей, интеллектуальную инициативу. Совершенствовать способы экспере...

    Конспект НОД по рисованию «Хлеб на стол, так и стол - престол» в подготовительной группе (в рамках реализации проекта «Хвала рукам, что пахнут хлебом»).

    В рамках реализации проекта "Хвала рукам, что пахнут хлебом!" в нашей подготовительной группе прошла продуктивная деятельность, в ходе которой ребята закрепили свои знания о хлебе и других х...

    Проект в старшей группе «Хлеб на столе, и стол - престол»

    Создание социальной ситуации развития в процессе подготовки к сюжетно-ролевой игре «Хлебный магазин»....