НОД "В гости в казачью горницу"
план-конспект занятия (старшая группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

Жирновский детский сад «Ивушка» общеразвивающего вида, художественно-эстетического приоритетного направления

развития воспитанников

           Конспект непосредственно - образовательной      

                    деятельности в старшей группе

        «В гости в казачью горницу»

                                         Воспитатель: Яфина И.В.

                                                     п. Жирнов  2022г.

Цель:

Познакомить  детей с  казачьей горницей (печка, прялка, посуда, сундук)

Развивать познавательный интерес к истории своего края;

Воспитывать бережное отношение к старинным вещям, любовь к родной Донской земле.

Методы: наглядный, практический, словесный.

Приемы: беседа, рассказ, показ.

Предварительная работа: рассматривание картин, рисунков, иллюстраций в книгах с изображением предметов казачьего быта. Посещение комнаты старины, знакомство с обстановкой и предметами быта. Беседа о том, как жили казаки в старину.

                                           Ход  нод:

  (Воспитатель в образе казачки входит с детьми в казачью горницу, дети рассаживаются по лавкам).

Воспитатель: Здорово дневали, казачата!

Дети: Слава богу!

Воспитатель: Сейчас я вам покажу необычный портрет. Кто на нем изображен?

Дети: казак

Воспитатель: Как вы узнали, что на портрете казак?

Дети: по одежде (китель, брюки с лампасами, папаха, фуражка).

Воспитатель: А вы знаете кто такие казаки? (ответы детей)

Воспитатель:  О казачестве спроси-

                          слава ходит на Руси.

                  Гордый и лихой народ

                  Заслужил себе почет:

                  Храбрость, мужество, отвагу

                  На плечах своих несет.

                  Песни звонкие поет.

Сегодня мне хочется с вами погутарить о жизни казаков, об их казачьем быте. Кто из вас знает, как называется  жилище казаков?

Дети: Курень.

Воспитатель: А что означает это слово - курень?

Дети: это такой круглый дом.

Воспитатель: «Курень» по-монгольски значит «круглый». В нем были  комнаты, в которых жили  казаки. А какие окна у куреня?

Дети: деревянные с дверцами.

Воспитатель: Назывались они ставнями. У дома еще были балясы - это ребята деревянные мостики вокруг дома, по ним можно подойти к окнам, чтобы закрыть или открыть ставни. Главная комната называлась  (« зало»,  отгорожена от входной двери, сенями), в красном углу залы , висела икона  Божьей матери, под нею располагался стол, вдоль стен стояли лавки. Войдя в дом, казак снимал фуражку, поворачивался к иконе и крестился. Здесь же была печь, печь – каменка (подходят и рассматриваю). Без печки курень - не курень, печь растапливали сухой травой, соломой, а потом клали дрова. Печь ласково называли  печь-матушка, печка-кормилица ,она не только обогревала жилище, но и кормила и лечила людей.. В те далекие времена и хлеб пекли, и всю еду для людей и всякой живности готовили в печке-каменке. А сейчас немножко отдохнем, выходите в круг, выполним разминку.

                               Физкультминутка « Печка »

                        Ча-ча-ча ( три хлопка по бедрам)

                        Печка очень горяча (4 прыжка на двух ногах)

                        Чи-чи-чи  ( 3хлопка над головой)

                        Печет печка калачи (4 приседания)

                        Чу-чу-чу ( 3 хлопка за спиной)

                        Будет всем по калачу (4 прыжка на месте)

                        Чо- чо- чо ( 3 хлопка перед собой)

                        Осторожно, горячо ( ходьба на месте).

Воспитатель: Отдохнули? Продолжим  наше занятие. В центре залы всегда стоял обеденный стол, стоял « постав» (шкаф для посуды со стеклянными дверцами). Дети, а вы знаете, какая была посуда у казаков?

Дети: глинянная.

Воспитатель: верно, все изделия казаки изготавливали из глины. Мастеров называли гончарами ( воспитатель с детьми рассматривает изделия). Это крынка (в ней хранили масло, сметану), кашник (в нем готовили кашу), это горшок для хранения молока, а в кувшин наливали квас, а с таких чашечек кушали деревянными ложками, которые расписывали сами. Сегодня я познакомлю вас еще с одной утварью казаков (беру в руки)- это ухват, с его помощью доставали из печи горшки с едой, а  с помощью вот такой деревянной  лопаточки ставили хлеба в печь и вынимались. Кто из вас, хочет попробовать достать горшочек из печи, поставить хлеб в печь? ( 2-3 чел). Молодцы!  А сейчас для вас игра «Разбери посуду».

                               Дидактическая игра «Разбери  посуду»

( дети разделенные на две команды, по очереди подходят к  столу, где лежат картинки с изображением  казачьей  посуды  и  нашего времени, одна команда выбирает казачью посуду, а другая нашего времени).

Воспитатель: Молодцы, справились с этим заданием!  Как вы думаете, на чем спали казаки?

Дети: казаки спали на кровати.

Воспитатель: Взрослые спали на топчанах и лавках, дети на печи, а вот кровати появились  позже, она была  украшением куреня. Ее застилали вязаными покрывалами, а пуховые одеяло  шили  сами казачки, верх делали из цветных лоскутков (лоскутное одеяло). На кровати обычно возвышалась гора из подушек под накидками. А где казаки хранили одежду?

Дети: в сундуке

Воспитатель: Правильно, рядом с кроватью стоял сундук, в котором хранились вещи, так как шкафов раньше не было. В нашей горнице  тоже есть сундук, посмотрите ребята, какой он большой, сюда много помещается вещей.

- Ребята, посмотрите, что это? (указываю на прялку)

Это прялка, она была у каждой хозяйке, когда осенние работы на полях заканчивались, казачки пряли пряжу, чтобы потом вязать носки, варежки и другие вещи. Долгими зимними вечерами горела на столе свечка – ведь электричества тогда ещё не было.

Воспитатель обращает внимание на коромысло с ведрами

- Раньше, ребята , в куренях не было воды, как сейчас в наших домах, казаки брали воду из Дона при помощи ведер и несли домой на коромысле.( предлагаю детям попробовать подержать коромысло с ведрами). А сейчас предлагаю поиграть.

                                         Игра « Ожившие вещи»

На столе разложены  предметы  казачьего быта (деревянная ложка, рушник, ковш, глиняный горшок, веретено, кувшин).

Дети по желанию выходят и выбирают предмет и рассказывают о нем от первого лица ( как назывался, какую работу в доме выполнял?)

Воспитатель:  молодцы ребята! Казаки очень любили петь. Как бы горько не жилось народу в прошлом, без песни - ни шагу. Песня целительница, песня-плач, песня - пляска.  А теперь почувствовав дух того времени, давайте споем песню В. Захарченко « Мы с тобой  казаки».                                      

Воспитатель: Вот мы и побывали в гостях  в «казачьей горнице».  О чем мы сегодня с  вами говорили? Для чего нужно знать прошлое?  Как называлось жилище казаков? Какие предметы быта вам запомнились? А в жизни вам, это пригодится?