Сценарий совместного досуга "Русские чайные традиции"
материал

Гости сидят за столами

Под русскую напевную мелодию появляются ведущие

Ведущий1: Очень часто за событиями

И за сутолокой дней

Старины своей не помним

Забываем мы о ней.

И хоть более привычны

Нам полеты на Луну

Вспомним русские обычаи,

Вспомним нашу старину!

Ведущий2: Здравствуйте, гости дорогие!

                   Гости званные, желанные!

                   Мы за столом Вас привечаем

                   Вкусным чаем угощаем!

Ведущий1: Только вы не удивляйтесь, что столы наши пусты.

                   Будем их мы вместе накрывать, да историю чая вспоминать!  

                   Ну, что, готовы начинать?

Гости: Да

Ведущий 1: Слушайте загадку:

           Из горячего колодца, через нос водица льется? (Самовар).

Ставят самовар на стол

Изобрели самовар в России. Особенно своими самоварами славилась Тула. Без него нельзя представить жизнь русского народа. Русские люди считали, что совместное чаепитие поддерживает любовь и дружбу между членами семьи, скрепляет родственные и дружеские связи, а самовар, кипящий на столе, создаёт атмосферу уюта, благополучия и счастья.

Ребенок 1: Посидеть за самоваром

         Рады все наверняка.

        Ярким солнечным пожаром

        У него горят бока.

Ребенок 2: Самовар поёт, гудит,

         Только с виду он сердит.

         К потолку пускает пар 

         Наш красавец самовар.

Ведущий2: (Заглядывает в самовар) 

                      Ребята, Ой!

                      Самовар то наш пустой!

Много ее - беда, мало ее - беда!

Нужна нам, больше чем еда… что? (Вода).

Сейчас нам предстоит натаскать воду, как это делали в далекие времена – с помощью коромысла.

Аттракцион «Перенеси воду коромыслами».

Гости делятся на 2 команды. По очереди каждый участник бежит с коромыслом, ему наливают воду, он несет обратно. Выливают в самовар.

Ведущий 1: Воды дружно натаскали.

                      Закипает самовар.

                      Но чтоб воду пустую не пить,

                      Что нам нужно заварить?

                      Был листок зеленым, стал черным, сушеным. (Чай).

Чай появился на Руси очень давно. А привезли этот подарок от монгольского хана Алтына для русского царя Михаила Романова. Потом стали привозить чай из Китая, и своим названием чай обязан именно китайскому языку. Молодой листочек по - китайский означает "Ча". Со временем на смену китайскому чаю пришел более дешевый, индийский. А в деревнях для экономии крестьяне смешивали его с высушенными травами, цветами, ягодами. Такой напиток очень полезен для организма.

8.По- настоящему народным напитком чай стал лишь в 19 веке. Именно тогда в России стали открываться чайные заведения, трактиры, где можно было напиться чаю вдоволь. Там постоянно кипели большие самовары, отдыхали простые люди. Подавали чай на стол парами: небольшой чайник с заваркой устанавливали на самовар либо на чайник с кипятком. Такой способ подачи чая – чисто русское изобретение, нигде больше так чай не подают.

Эх! Недаром в народе говорят: Чай не пьешь - откуда силу возьмешь? Какие пословицы и поговорки о чае вы знаете? Давайте их расскажем.

Ведущий 2 раздает по 1 пословице каждому гостю. Они по очереди зачитывают

1. Чай пить – приятно жить.

2. С чая лиха не бывает, а здоровья прибавляет.

3. Чай усталость всю снимает, настроенье поднимает.

4. Выпьешь чайку – позабудешь всю тоску.

5. Холодно – пей чай. Жарко – пей чай. Устал – пей чай.

6. За чаем не скучаем – по три чашки выпиваем.

7. Чай пьёшь – здоровье бережёшь.

8. Пей чай, беды не знай!

9. Чай пить – не дрова рубить.

10.Самовар кипит – уходить не велит.

Ведущий 1 раздает тексты частушек гостям

Ведущий 2: Кроме поговорок и пословиц, про чай сложены частушки.

ДЕвицы выходите,

Свой талант нам покажите.

Чайные частушки.

1. На столе стоит пирог,

    Булочки и сушки.

    Пропоем мы вам сейчас,

    Чайные частушки.

2.Мы на чайных посиделках        

    Очень рады побывать.                      

    Только вы не забывайте                    

    Чай нам чаще подливать.                  

 3. Много чая пить не нужно,

     Милые подружки.

     А то от чая в животе

     Заквакают лягушки.

4. Самовар поёт, гудит,                    

    Только с виду он сердит.                  

    К потолку пускает пар                        

    Наш красавец самовар.                      

5. Ой, чай, крепкий чай,

    Пейте чай-чаёчек,

    Чтобы радость приносил

    Каждый день-денёчек.

Ведущий 2: А вот к чаю в дополнение,

                     Дорогим гостям на угощение подавали:

                     Бел как снег, в чести у всех.

                     В рот попал, там и пропал. (Сахар).

Сахар был дорог, и поэтому чай с ним пили «вприкуску». При этом небольшого кусочка сахара особо искусным чаёвникам хватало на полдюжины стаканов.

Ведущий 1: Не только сахаром угощали,

                     Но и сушки, баранки подавали.

Аттракцион «Бусы из баранок и сушек»

Гости делятся на 2 команды. Одна команда собирает бусы из сушек, вторая из баранок.

Входят 2 ребёнка, несут угощение.

Ребёнок 1: Тары-бары, растабары!

                   Выпьем чай из самовара!

                   С пряниками, сушками,

                   Сладкими ватрушками.

Ребенок 2: Гостей и близких угощаем

                Мы ароматным, сладким чаем.

                От всех невзгод, от всех болезней,

                Русский чай всегда полезный.

Ведущий 1: Приглашаем к самовару!

Вкусным чаем угощаем.

И внакладку, и вприкуску,

Пейте чай, друзья, по-русски!

Ведущий 2:Садитесь за столы дубовые,

Да за скатерти узорные,

Угощайтесь на здоровье.

Вместе: Приятного чаепития!

Чаепитие

Ведущий 2: Про русское чаепитие мы узнали, но интересно бы узнать, а как это принято у соседних народов.

Выступления гостей

Ведущий 2: Ну а мы не унываем,

                      Чаепитие продолжаем

Ведущий 1: Вкусен чай, вкусны и угощения

                     Но пора нам поиграть,

                     Свои косточки размять.

Аттракцион «Карусель» (Еле, еле, еле, закрутились карусели)

Ребенок: Чай горячий – наша сила

                Украшение стола

                 Чаепитие в России

                 Вот хорошие дела!

Ведущий 1: Ну что, гости дорогие

                     Мы сегодня много нового узнали,

                     Пели, играли, стихи читали.

                     Надеемся, мы вам угодили, удивили, повеселили.

Ведущий 2: Сегодняшнюю встречу нужно завершать

                      Но мы вас с нетерпеньем снова будем ждать!

Ведущие уходят

1. Чай пить – приятно жить.

2. С чая лиха не бывает, а здоровья прибавляет.

3. Чай усталость всю снимает, настроенье поднимает.

4. Выпьешь чайку – позабудешь всю тоску.

5. Холодно – пей чай. Жарко – пей чай. Устал – пей чай.

6. За чаем не скучаем – по три чашки выпиваем.

7. Чай пьёшь – здоровье бережёшь.

8. Пей чай, беды не знай!

9. Чай пить – не дрова рубить.

10.Самовар кипит – уходить не велит.

1.На столе стоит пирог,

    Булочки и сушки.

    Пропоем мы вам сейчас,

    Чайные частушки.

2.Мы на чайных посиделках        

    Очень рады побывать.                      

    Только вы не забывайте                    

    Чай почаще подливать.    

 3. Много чая пить не нужно,

     Милые подружки.

     А то от чая в животе

     Заквакают лягушки.

4. Самовар поёт, гудит,                    

    Только с виду он сердит.                  

    К потолку пускает пар                        

    Наш красавец самовар.    

5. Ой, чай, крепкий чай,

    Пейте чай-чаёчек,

    Чтобы радость приносил

    Каждый день-денёчек.