Праздник хлеба. Развлечение для детей старшего дошкольного возраста
план-конспект занятия (подготовительная группа)

Праздник хлеба . Развлечение для детей подготовительной группы

Цель: формирование нравственных ценностных ориентаций в ходе совместной

познавательной деятельности.

Обучающие задачи:

• расширять знания детей о значении хлеба в жизни человека;
• закреплять представления детей о профессии человека – хлебороб, комбайнер, пекарь;
• обучение танцевальным движениям с атрибутами (чашки, колоски);
• обучение пению с солистами.

Развивающие задачи:

• создавать условия для познавательного развития;
• развивать внимание, познавательную активность, музыкальные и творческие способности.

Воспитательные задачи:

- воспитывать у детей бережное, уважительное отношение к труду;

- добиваться сознательного понимания детьми цены хлеба; учить детей беречь хлеб.

- воспитывать эмоционально-положительные взаимоотношения между воспитанниками, педагогами детского сада, родителями;

Используемые методы и приемы:

игровой: подвижные игры;

словесный: уточнение знаний и умений детей; художественное слово;

демонстрационный: использование ИКТ для обеспечения наглядности.

Оборудование:

музыкальный центр;

мультимедийный проектор;

ноутбук;

колоски по количеству детей;

обручи-озёра – 2 штуки;

мягкие мячики-капельки воды – по количеству детей

обруч – хлебное поле;

канат для игры;

две грузовые машины;

две ленточки для перевязывания снопов;

жёлтые султанчики для ветров-суховеев;

три ложки для игры «Полей всходы»;

баранки в упаковке для поощрения родителей в конкурсе;

лейка для танца;

сума с зёрнами для танца.

Демонстрационный материал:

презентация;

каравай;

картинка элеватора.

Предварительная работа:

 - знакомство с пословицами и поговорками о хлебе;

 - разучивание стихов и песен о хлебе; танцев и хороводов

Оформление: Зал украшен в осеннем стиле. Изображение Осени на центральной стене, листочки по всем стенам. В левом углу зала – русская печь и соответствующее убранство, в правом углу – домик с плетнём.

Перед гостями с боку стол с самоваром, баранками и чашками.

Дети одеты в русские народные костюмы, часть детей одеты в зелёные костюмы всходов. Девочки для танца с чашками одеты в красные платья.

Действующие лица:

Хозяйка и Ведущая, Каравайщица, Труд, Безделица, Ветры-суховеи, Хлебушко.

Ход праздника

Под весёлую народную музыку дети входят в зал двумя колонками, встают полукругом.

ВЕДУЩАЯ: Милости просим, гости дорогие! Ведь без вас и праздник не   

                      праздник! Ох и много праздников на Руси раньше было. Многие

                      из них к нам пришли из глубокой старины. Самые веселые и

                      щедрые были осенью, когда люди, убрав урожай, делали

                      заготовки на зиму.

Если мы хотим кого-то Встретить с честью и почётом,

Встретить щедро, от души С уважением большим

То гостей таких встречаем Круглым, пышным караваем!

Он на блюде расписном, С белоснежным рушником.

С караваем соль подносим, Поклонясь, отведать просим!

Под красивую музыку входит девочка с караваем.

ДЕВОЧКА-КАРАВАЙЩИЦА: Этот наш обычай вечный–Из далёкой старины:

                                     Честь гостям и радость встречи Словно символ доброты!

Ребята, если отгадаете загадку, то узнаете, о чём будет сегодня наш праздник.

              Отгадать легко и быстро: мягкий, пышный и душистый.

              Он и чёрный, он и белый, а бывает подгорелый.

              Без него плохой обед, вкусней его на свете нет.       Дети: Хлеб

Песня «Ах, пшеничечка-пшеничка»

Презентация

     (Слайд 1) Как вы уже догадались, мы поговорим о хлебе. С хлебом мы встречаемся каждый день. Без него не обходится ни скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный стол.

(Слайд 2) Он сопровождает нас от рождения и до глубокой старости.

Ребята, в глубокой древности хлеба, такого как сейчас не было, но хлебные поля уже росли и тогда. Однако зерна пшеницы отличались от наших, они были намного мельче и другие на вкус.

(Слайд 3) Существует такая легенда. Это было давно, во времена каменного века. Когда на землю пришел сильный дождь и холод, человеку нечего было есть.

(Слайд 4) И тогда он впервые заметил пшеничный колосок.

(Слайд 5) Чтобы зерна было удобно есть, смачивали их водой. Потом человек научился растирать зерна в муку.

(Слайд 6) И вот однажды в одной из каменных пещер человек оставил горшок пшеничной кашей у огня. Огонь незаметно подкрался к горшку. Горшок не выдержал жара и лопнул. Грохот разбудил человека. Он подбежал к костру увидел, что его еда превратилась в камень.

(Слайд 7) Когда камень остыл, человек стал очищать его и вдруг почувствовал незнакомый запах. Положив кусочек в рот, человек зажмурился от удовольствия. Так ночной костер в пещере научил печь хлеб.

А сейчас мы  покажем и расскажем, как рождается хлеб в наше время.

Жили-были на свете Солнце, Земля и Труд. Земля питала каждую травинку, Солнышко ласкало, Труд оберегал. Но вдруг, откуда ни возьмись….

(Входит Безделица)

БЕЗДЕЛИЦА: Ох, люблю бездельничать! Ох, люблю! Недаром зовусь

                         безделицей. Больше всего не люблю труд. Вы его, ребята, не  

                         видели?

(Появляется Труд, в руках он несёт зерно)

ТРУД (смотрит на зерно): Какое ты маленькое, а сколько в тебе добра!

(Безделица набрасывается сзади на него и пытается отнять зёрнышко)

БЕЗДЕЛИЦА: Всё-равно я стану владычицей Земли!

ТРУД: Владыкой мира будет Труд!

БЕЗДЕЛИЦА: Ха! Давай у ребят спросим. Пусть они решат, толи им

                         обливаться пОтом, трудиться, то ли  ничего не делать,

                         полёживая в тени!

ТРУД: Будь по-твоему.

ТРУД: (протягивает  зёрна). Вот вам, ребята горсть зерна. Сумеете вырастить

            хороший урожай, значит, принесёте всем радость.

БЕЗДЕЛИЦА: А уж коли не сумеете, коли захочется вам (зевает) подремать,

                         да понежиться (потягивается, уж тогда мы с вами друзьями

                         станем.

РЕБЁНОК: (кланяется Труду). Спасибо, тебе, батюшка Труд! Мы тебя не

                    подведём.

Звучит русская народная мелодия. Девочка под музыку сеет зерно. На каждый взмах руки выбегают дети-всходы и водят хоровод.

БЕЗДЕЛИЦА: Ох, и бездельники эти Морозы. Ну да у меня есть ещё ветры суховеи. Отзовитесь! Появитесь!

Вбегают ветры, бегают вокруг всходов.

БЕЗДЕЛИЦА: Ну, сушите! Ну, губите!

ХОЗЯЙКА: Нашим всходам нужна влага! В воде их спасенье. Там вдали

                     озеро. Необходимо сюда по капельке доставить как можно

                     больше влаги. Но ветры-суховеи постараются овладеть водой,  

                     поэтому мне нужна ваша помощь!

 Игра «Полей всходы!»

На середине зала обручи с голубой тканью и голубыми мячиками-шариками. Это озеро. Надо ложкой «зачерпнуть воду» - взять шарик и быстро перенести её в поле. То же делают суховеи, только они носят воду в обратную сторону. У кого окажется больше воды?

БЕЗДЕЛИЦА: Горе мне, горе! Ухожу я от вас! Фу! Какая противная сказка! И здесь мне не удалось повеселиться!  (Безделица уходит)

ТРУД: Для того, чтоб выросла пшеница, Нужно, не жалея сил, трудиться:

            Полюшко вспахать весною ранней, К севу приступить без опозданий.

РЕБЁНОК: В почву лягут золотые зерна,

                    Встанут стебельки над пашней черной.

                   А пригреет солнышко сильнее – И земля ковром зазеленеет!

РЕБЁНОК: Под весенним дождиком пшеница Будет вырастать и колоситься.

                    За весною вслед наступит лето – И нальется колос незаметно.

РЕБЁНОК: А потом придет к нам в гости осень.

                    Собирать пшеницу всех нас просит!

(Выбегают девочки в костюмах пшеницы. В руках у них колоски.)

1-ая девочка: Я пшеница, белолица! Я расту в широком поле,

                       Созреваю на приволье!

2-ая девочка: Колосочки, вы ржаные! Эй, дружочки дорогие!

                       Выходите поскорей, Вместе будет веселей!

(Выбегают мальчики, с колосками ржи, а один – с васильком.)

1-ый мальчик: Я – колосок ржаной, Я пшенице брат родной!

                         Вместе с пшеницей Будем веселиться!

2-ый мальчик: Эй, девчонки, хватит спать! Становитесь танцевать!

Хоровод «Встало утро из тумана» 

ВЕДУЩАЯ: Хлеб созрел, но к нам на стол Прямо с поля не пришел.

                      С поля даже в магазины Хлебу ехать рановато.

                      Он уселся на машину И спешит на элеватор. 

ВЕДУЩАЯ: А на элеваторе из колосков получится мука. А из муки …..

                       Ребята, а что из муки можно приготовить? У меня есть

                       волшебные, хлебные загадки. Вы готовы их отгадывать?

1. Он- не мяч и не клубок, Он – румяный … (колобок)
2. Маленькое сдобное, Колесо съедобное!

    Я одна тебя не съем. Разделю ребятам всем. (бублик)

1. Что на сковороду наливают. Вчетверо сгибают. Да в сметану макают. (блин)

1. Очень ароматные, Сладкие и мятные.

    Сверху - в глазурном глянце, Словно в радостном румянце. (пряник)

ВЕДУЩАЯ: У нас сегодня почетные гости, это наши родители. Мы для них

                       тоже приготовили конкурс.  

                  Конкурс для родителей «Закончи пословицу».

Кто пословицу отгадает, Тот баранку получает!

1. Хлеб – всему (шея, голова, ноги)
2. Хлеб дороже (дружбы, золота, шоколадки)
3. Земля - матушка, а хлеб – (батюшка, дедушка, учитель)
4. Без хлеба куска везде (сказка, тоска, болото)
5. Хлеб хлебу (брат, друг, враг).
6. Хочешь есть калачи – не сиди (на крыше, на диване, на печи)
7. Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – (отец родной).

(Выходит Хлебушко, кланяется)

ХЛЕБУШКО: Здравствуйте, дети! (Дети здороваются)

ВЕДУЩАЯ: А кто вы такой, наш уважаемый гость?

ХЛЕБУШКО: Вот вы заговорили о том, что самый важный урожай у нас в

                        стране тот, из которого потом намолотят зерно для муки. Всё

                         верно. А из муки испекут хлеб. Хлеб у нас – самая главная пища.

                         Вот я и есть тот самый дедушка по имени Хлебушко.

ВЕДУЩАЯ: А наши дети поговорки и стихи о хлебе сейчас расскажут.

Ребенок 1: Хлебушек ржаной – наш отец родной.

Ребёнок 2: Ржаной Хлебушко – всем калачам дедушка.

Ребёнок 3: Всем знакомые слова «Хлеб всему голова!»

Ребёнок 4: Счастлив край, Где хороший урожай.

Ребёнок 5: Сеют в поле зёрна Раннею весной,

                   А над ними светит Солнышко родное.

                   На ветру весёлом Зашумят колосья,

                   Будет урожайной Золотая осень.

Игра с мячом «Хлеб»

Хлебушко задает вопрос и бросает мяч ребёнку, ребёнок отвечает и возвращает мяч взрослому.

Назови хлеб ласково (Хлебушек)

Крошки хлеба, какие? (Хлебные)

Квас из хлеба как называется? (Хлебный)

Прибор для резки хлеба (Хлеборезка)

Посуда для хранения хлеба? (Хлебница)

Кто выращивает хлеб? (Хлебороб)

Кто печёт хлеб? (Хлебопек, пекарь)

Назови завод, где выпекают хлеб? (Хлебозавод)

Как называют изделия из теста? (Хлебобулочные)

ВЕДУЩАЯ: Славно потрудились люди. Собрали богатый урожай хлеба. А в

                     народе говорят: Кто трудился от души Веселись теперь, пляши!

РЕБЁНОК:Эй, девчонки хохотушки, Запевайте-ка частушки!

                   Спойте громко и игриво, Чтобы выглядеть красиво.

Хлебные частушки

1. На столе у нас пирог, Пышки и ватрушки,

    Так споём же под чаёк Хлебные частушки.

1. Хлеб я ем с утра до ночи, Булки - с ночи до утра!

    Очень весело проходят В нашей группе вечера.

1. Хлеборобы землю пашут, Пекарь служит у печи.

    Ну, а все ребята наши Любят булки, калачи.

1. Лучше нету ничего Чем ватрушка с молоком

    Тетя Оля - повар наш  Что ещё нам к чаю дашь?

1. Пироги так хороши, Просто объедение.

    Повар наш нам напечет Всем на день рождения.

1. Каравай заводит дружбу С тем, кто с детства любит труд.

    Если ты с работой дружен, значит ты наш лучший друг

1. Вырасту и испеку Пряники, коврижки,

    И с повидлом пироги,  калачи и пышки!

1. Мы частушки вам пропели, очень постарались!

ВЕДУЩАЯ: Ребята, а в день рождения, что принято дарить имениннику?

ДЕТИ: Подарок!

ВЕДУЩАЯ: А мы подарим нашему имениннику и всем гостям

                      песню про хлеб.

РЕБЁНОК: Выходи, честной народ, Именинник песни ждет!

Песня «Колосок»

ВЕДУЩАЯ: Вот он, хлебушек душистый, Вот он, теплый, золотистый.

                      В каждый дом, на каждый стол Он пожаловал, пришел!

РЕБЁНОК: В нем здоровье, наша сила, В нем чудесное тепло.

                    Сколько рук его растило, Охраняло, берегло!

РЕБЁНОК: В нем — земли родимой соки, Солнца свет веселый в нем.

                   Уплетай за обе щеки, Вырастай богатырем!

ДЕТИ ПО ОЧЕРЕДИ:  Хлеб наш берегите!
                                        Хлебом не сорите!
                                        Хлеб наш уважайте!
                                       С хлебом не играйте!
                                       Хлеб выбрасывать нельзя!

ВСЕ: Берегите хлеб, друзья!

ВЕДУЩАЯ: Нелёгок труд землепашца. Вырастить хлеб – святое дело.

                     С детства учитесь ценить труд хлебороба и бережно относитесь к    хлебу.

Вы запомните, дети, золотые слова:

«Хлеб – всему голова!  Слава миру на земле! Слава хлебу на столе!»

РЕБЁНОК: Людям – хлеб, детям – мир.

Пусть начнётся дружный пир.

Крикнуть нам сейчас пора:

Хлебу – дружное… ВСЕ:  «Ура»!