Конспект развлечения "День шоколада"
материал (средняя группа)

Муниципальное Автономное Дошкольное Образовательное Учреждение    Детский сад №47 комбинированного вида.

Цель: Знакомство с праздником – Всемирным днем шоколада.

Задачи:

Образовательные:

1. Познакомить детей с процессом приготовления шоколада.

2. Расширить и обобщить знания детей о шоколаде и его свойствах (сладкий, жидкий,твёрдый).

3. Закреплять умение отгадывать загадки, опираясь на существенные признаки предмета.

4. Актуализировать словарь детей по теме.

Развивающие:

1. Развивать общую и мелкую моторику, координацию движений.

2. Развивать познавательную активность, любознательность, память, внимание.

Воспитательные:

1. Воспитывать умение работать в группе, активно взаимодействовать со сверстниками и взрослыми.

2. Заинтересовать всех детей совместной деятельностью.

3. Воспитывать доброжелательное отношение детей друг к другу, формировать навыки взаимопомощи.

Предварительная работа:

Просмотр презентации с детьми о шоколаде, его свойствах, разнообразии, происхождении;

Знакомство с разными видами шоколада.

                           Организационный момент:

Воспитатель: - Здравствуйте, дорогие ребята! Вы знаете, зачем мы с вами здесь собрались?

Сегодня весь мир отмечает один из самых вкусных праздников в году. Какой? Попробуйте отгадать.

«Он живет в своей фольге,

Быстро тает он в руке.

Очень вкусен, очень сладок,

Мажет мордочки ребяток». (Шоколад)

Воспитатель: - Конечно!

 Сегодня - Всемирный День шоколада.

Шоколадный день - относительно молодой праздник. Придумали его французы - это люди, которые живут во Франции. В этот день, во многих странах мира, устраивают различные конкурсы, в которых главным элементом выступает шоколад. А еще люди дарят друг другу разнообразные шоколадные подарки. Ребята, а вы знаете, что шоколаду даже был создан памятник. Первый в мире памятник шоколаду открыт 1 июля 2009 года в городе Покрове Владимирской области в виде сказочной феи. 

А знаете ли вы, как этот вкуснейший продукт производят? Откуда он берется? Из чего его делают? А может шоколадные плитки растут прямо на деревьях? (ответы детей)

Послушайте небольшой рассказ .

История происхождения шоколада началась с появления на земле какао.

На  дереве растут большие плоды, которые называются – плоды какао.

Плоды какао похожи на лимоны, а внутри у плодов есть семечки – какао-бобы

Самыми первыми открывателями какао – бобов и первыми изготовителями примитивных напитков из этих бобов были индейцы племени Майя.

Когда какао- бобы созревают, и становятся темно- коричневого цвета, Их снимают с дерева, сушат и складывают в мешки. Затем везут на фабрику.

Там их очищают от кожуры и перемалывают. Высушенные какао – бобы обжаривают, они приобретают вкус и аромат. Их дробят, размалываются в порошок и отжимают из них масло. Отжатое масло пойдет на изготовление шоколадных плиток. А то, что осталось (жмых) размельчают на фабрике в мелкий коричневый порошок под названием «какао».

Именно из какао и делают шоколад.

А шоколад делают так : в какао – масло наливают молоко или сливки, сыплют какао – порошок, сахар, ваниль, орехи, изюм (в зависимости от сорта шоколада) и все перемешивают. Тесто разливают в формы и охлаждают, так получаются аппетитно пахнущие плитки.

Воспитатель:  - А что вы сможете сказать о вкусе шоколада? (ответы детей).  Чистый шоколад на вкус очень горький и, чтобы он стал сладким, в него добавляют что? (сахар) А еще добавляют молоко, и тогда он становится каким? (молочным). А если орехи? (ореховым)

Шоколад бывает разный : горький, темный, белый, молочный, пористый, жидкий 

Предлагаю вам поиграть в игру на внимание. Если я называю продукт, который можно встретить в шоколаде - вы хлопаете в ладоши. Если называю продукт, который никогда не добавляют в шоколад - вы приседаете.

Педагог называет продукты (какао, молоко, помидор, сахар, огурец, колбаса, орехи, макароны, изюм, дети выполняют движения, согласно игре.

Воспитатель: - Ребятки, а как называют людей, которые очень – очень, сильно – сильно любят сладости? (сладкоежки) А мы с вами сладкоежки? А вы знаете, что сладкоежки встречаются не только среди людей, но и среди сказочных персонажей из детских произведений.

Игра: кто больше соберет конфет в корзинку.

Воспитатель: - А как вы думаете, шоколад полезен или вреден?

Польза шоколада.

Шоколад поднимает настроение

Шоколад – источник энергии, в нем содержатся калий и магний, которые необходимы для работы мышц. Поэтому шоколад полезен детям, а также тем, кто занимается спортом. В шоколаде содержатся витамины А, В1, В2, железо, фосфор, калий, кальций. Эти витамины очень важны для растущего организма ребенка. Также он помогает сохранить хорошую память.

Но всегда ли шоколад полезен? В каких случаях он может навредить человеку?

Вред шоколада.

Шоколад виновник лишнего веса, т. к. это высококалорийный продукт.

Шоколад при безудержном поедании может вызвать аллергию.

Шоколад обладает возбуждающим действием. Его не следует есть много на ночь.

А после употребления шоколада необходимо чистить зубы.

Воспитатель: - Итак, какие можно сделать выводы:

Шоколад очень полезен, но в ограниченном количестве!

Молодцы ребята, вы теперь настоящие знатоки шоколада и заслужили шоколадный сюрприз.