Беседа - игра "Зиму провожаем, масленницу встречаем"
план-конспект занятия (старшая группа)

Беседа - игра для детей старшего возраста

«Зиму провожаем, масленицу встречаем»

Цель: знакомить детей с народными праздниками и традициями их празднования.
Задачи: 

• воспитывать дружеские отношения;
• прививать детям интерес к традициям своего народа;
• расширять словарный запас детей;
• знакомить детей с образцами художественного творчества.

Предварительная работа: беседы, рассматривание иллюстраций, заучивание стихов, отгадывание загадок, заучивание закличек, песенок и игр.
Оборудование: 2 сковороды, бумажные блины, карточки для игры.

Ход образовательной деятельности

Воспитатель: Этот праздник к нам идет
                        Раннею весною,
                        Сколько радостей несет
                        Он всегда с собою!
                        Ледяные горы ждут,
                        И снежок сверкает,
                        Санки с горок вниз бегут,
                        Смех не умолкает.
                        Дома аромат блинов
                        Праздничный чудесный,
                        На блины друзей зовем,
                        Будем есть их вместе.
                        Шумно, весело пройдет
                        Сырная Седмица,
                        А за ней - Великий пост,
                         Время, чтоб молиться.
Воспитатель:  Сегодня мне хочется поговорить с вами об удивительном празднике. Но чтобы понять, что это за праздник, нужно дать отгадку, на мою загадку.
Что за праздник — объеденье!
В этот день печем блины.
Их помажем мы вареньем
До чего ж они вкусны!
Что же это за праздник?
Дети: Масленица.
Воспитатель: А что является главным угощением на масленицу? Ответы детей.
Воспитатель: Конечно блины.

Воспитатель: Предлагаю вам ребята послушать стихи о масленице и о блинах.
1. Как на масляной неделе,
Из печи блины летели.
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи.

2. Веселей играй, гармошка,
Масленица, не грусти.
Приходи, весна, скорее,
Зиму прочь от нас гони.

3. Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай.
С пылу, с жару разбирайте,
Похвалить не забывайте!

4. Широкая масленица,

Мы тобою хвалимся.
На горках катаемся,
Блинами объедаемся!

Воспитатель: А в какое время года мы празднуем – масленицу? Ответы детей.
Воспитатель: Правильно весной. Праздник масленицы, как правило, всегда происходит вначале весны, так как мы провожаем зиму и встречаем весну.
С приходом весны, дни становятся длиннее, и мы с вами подольше можем погулять на улице, поиграть. А какие вы игры знаете народные, в которые можно поиграть в масленицу? Ответы детей.
Воспитатель: Я вас приглашаю поиграть в игру, выходите все сюда. Нам нужно разделиться на две команды (с равным количеством детей). Я каждой команде выдаю по сковороде, на подносе лежат блины, нужно брать по одному блину, положить их на сковороду, добежать до финиша, выложить блин на свое блюдо и вернуться обратно к своей команде и передать эстафету другому ребенку. Игра продолжается, пока не закончатся блины. Подводим итог, по подсчету блинов. Пока играем, поем песню (можно включить подпевку).
Игра : «Напеки блинов», под русскую народную песню «Ой, блины, блины…»
Как на Масляной неделе
Мы блиночков захотели!
Ой, блины, блины, блины,
Вы, блиночки мои!
Наша старшая сестрица
Печь блины-то мастерица.
Ой, блины, блины, блины,
Вы, блиночки мои!
На поднос она кладёт
И сама на стол несёт.
Ой, блины, блины, блины,
Вы, блиночки мои!
«Гости, будьте же здоровы,
Вот блины мои готовы».
Ой, блины, блины, блины,
Вы, блиночки мои!
Воспитатель: Блинов мы с вами напекли, но вот не знаю, хватит ли на всю неделю? Сколько длится по времени масленичная неделя? Ответы детей.
Воспитатель: А давайте вспомним все дни недели? Ответы детей.
Воспитатель: На масляной недели у каждого дня было свое определенное название. Послушайте стихотворение о названиях дней недели.

ПОНЕДЕЛЬНИК – день для встречи,
В гости все к друзьям идут.
А во ВТОРНИК – песни, пляски.
Заигрышем день зовут.
В СРЕДУ – стол от угощений
Ломится: ешь, пей, казак!
А в ЧЕТВЕРГ – день примирений...
"Тёщин день" – зовётся так.
Мирится свекровь с снохою,
Тёща зятю руку жмёт.
Ну а в ПЯТНИЦУ – гулянье,
Пир на улицах идёт.
Атамана угощенье...
За столы спешит народ.
От блинов горячих жарко,
Медный самовар пыхтит.
Каждый весел без подарка.
Тройка шумная летит.
День СУББОТНИЙ величаво
Посиделками зовут.
Хороводы с песней водят,
В гости без конца идут.
ВОСКРЕСЕНЬЕ – день прощанья,
Проводы седой зимы.
В каждой хате целованья,
Год ждать новой Маслены.
Колокольный звон играет,
Всех к заутрене зовёт.
Молодой и старый знает:
Завтра пост в дома придёт.
Воспитатель: Ребята, а на что похожи наши блины? Ответы детей.
Воспитатель: Конечно же на солнышко, они тоже кругленькие, желтенькие и румяненькие. Предлагаю поиграть в игру: Блин (какой?), каждый ребенок должен сказать, например; румяный и т.д.
Ответы: вкусный, сладкий, большой, маленький, солнечный, желтенький, кругленький, горяченький и т. д.
Воспитатель: А вы с какими начинками любите блины? Ответы.
Воспитатель: Давайте мы с вами тоже попробуем испечь блины, но для того, чтобы их испечь, что нужно сначала сделать? Ответы.
Воспитатель: Правильно, нужно замесить тесто. А из чего мы с вами будем месить тесто? Вы заметили, на столе лежат картинки, на них нарисовать предметы, вам нужно выбрать, те картинки, на которых нарисованы нужные нам ингредиенты для теста.
Дети делятся на подгруппы и выбирают нужные картинки.
Воспитатель: Масленица – это праздник с гуляньями, ряженьем, песнями и плясками. Обычно в городах на площадях устраивают большие ярмарки с разнообразными играми и плясками, катанием на лошадях.
Воспитатель: В этом празднике главным героем праздника является чучело, его обычно делают из соломы, сена, старых вещей, размещают на главной площади, вокруг него играют в игры и водят хороводы. В последний день масленицы это чучело поджигали.
Воспитатель: Последний день называется «прощенным воскресеньем», в этот день все просят друг у друга прощения. Вдоволь наедаются блинами.
Воспитатель: А сейчас подошло время прогулки и хочу вам предложить соорудить на прогулке чучело масленицы, но мы его сделаем не из соломы и сена, а из снега, которого осталось совсем немного на улице. Возьмем кое – какую одежду и нарядим его, а потом вокруг него и поиграем. Устроим свои проводы зимы и встретим с вами масленицу.
Вот какую мы масленицу слепили и закличку вокруг нее спели.
В небе Солнышко встает,
В хоровод нас всех зовет!
Веселиться, петь, плясать –
Весну Красную встречать!
В небе Солнышко взошло,
Всех на праздник собрало!
И достоинства полны,
Начинаем есть блины!
Масленица, прощай!
Через год к нам приезжай!
Забрала от нас хворобы,
И лихие непогоды!
Можно предложить на улице несколько вопросов для закрепления пройденного материала.
Викторина:
- Без чего не обходится праздник- масленица ?( без блинов)
- Главным героем праздника – является – …?(чучело)
- Сколько длится праздник масленица?(семь дней)
- Как называется последний день масленицы?
- Вам понравилось наше чучело масленицы?
Дома предлагаю нажарить блинов и угостить всех – всех.
Всех с масленицей поздравляем,
Вкусных вам блинов желаем.