Главные вкладки

    консультация "Питание ребёнка в летний период"
    консультация по теме

    Уваровская Татьяна Владимировна

    консультация  "Питание ребёнка в летний период"

    Скачать:


    Предварительный просмотр:

    КОНСУЛЬТАЦИЯ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ

    Летом процессы роста у детей протекают наиболее интенсивно, в связи,  с чем повышается потребность в белке - основном пластическом материале. Кроме того, в жаркие дни организм ребенка теряет с потом значительное количество минеральных веществ и витаминов. Для покрытия этих дополнительных затрат требуется увеличение калорийности и пищевой ценности рациона. С другой стороны, в жаркие дни у детей нередко ухудшается аппетит. 

    Как организовать питание ребенка в летнее время?

    Во-первых, калорийность питания должна быть увеличена примерно на 10-15%. С этой целью в рационе ребенка следует увеличить количество молока и молочных продуктов, в основном за счет кисломолочных напитков и творога как источников наиболее полноценного белка. В рацион необходимо включать первые овощи: редис, раннюю капусту, репу, морковь, свеклу, свекольную ботву, свежие огурцы, позднее - помидоры, молодой картофель, а также различную свежую зелень (укроп, петрушку, кинзу, салат, зеленый лук, чеснок, ревень, щавель, крапиву и др.).

    Во-вторых, необходима рациональная организация режима питания ребенка. В жаркие летние месяцы режим питания рекомендуется изменить таким образом, чтобы обед и полдник поменялись местами. В особенно жаркое полуденное время, когда аппетит у ребенка резко снижен, ему следует предлагать легкое питание, состоящее в основном из кисломолочного напитка, булочки или хлеба и фруктов. После дневного сна отдохнувший и проголодавшийся дошкольник с удовольствием съест весь обед, состоящий из калорийных, богатых белком блюд.

    Повышение суточной калорийности питания ребенка может быть достигнуто за счет увеличения пищевой ценности завтрака. В него рекомендуется включать богатое белком блюдо (мясное, рыбное, творожное, яичное). Это также физиологически более обоснованно, т. к. после ночного сна, в прохладное утреннее время дети едят с большим аппетитом.

    В летнее время, кроме общепринятых четырех приемов пищи, ребенку можно предложить пятое питание в виде стакана кефира или молока перед сном. Это особенно рационально в том случае, когда ужин дается в более ранние сроки, а время укладывания ребенка на ночной сон несколько отодвигается из-за большой продолжительности светового дня.

    В-третьих, необходимо обращать внимание на соблюдение питьевого режима. В жаркие дни значительно повышается потребность организма в жидкости, поэтому следует всегда иметь запас свежей кипяченой воды, отвара шиповника, несладкого компота или сока.

    Употребление сырых соков - еще один шаг к здоровью. Это  источник витаминов, минеральных солей и многочисленных полезных микроэлементов. Во многих соках с мякотью (нектарах) много пектина, а он, как известно, обладает способностью связывать продукты гниения и брожения в кишечнике и выводить их из организма. 

    Уважаемые родители, запомните!

    Морковный сок способствует нормализации обмена веществ, улучшая процессы кроветворения и транспорта кислорода, стимулирует физическое и умственное развитие.

    Свекольный сок нормализует нервно-мышечное возбуждение при стрессах, расширяет кровеносные сосуды.

    Томатный сок нормализует работу желудка и кишечника, улучшает деятельность сердца, содержит много витамина С.

    Банановый сок содержит много витамина С.

    Яблочный сок укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует обмен веществ, улучшает кроветворение.

    Виноградный сок обладает тонизирующим, бактерицидным, мочегонным, слабительным действием, способствует снижению артериального давления.


    По теме: методические разработки, презентации и конспекты

    Как закаливать ребёнка в летний период

    Закаливание способствует укреплению организма, повышает его восприимчивость к разнообразным вредным влияниям, формирует в нём способность максимально быстро приспосабливаться к многообразным изменения...

    Развивающая среда на участке для детей раннего возраста, воспитывающихся в домах ребёнка в летний период

    Цель: Помочь воспитателям организовать  прогулки с  детьми раннего возраста....

    Консультация для родителей "Чем занять ребёнка в летний период".

    Познакомить родителей с играми, направленными на развитие творческих способностей, сенсорных эталонов, речевое развитие, оздоровление детей....

    Консультация для родителей на тему: «Одежда и обувь ребёнка в летний период»

    Консультация для родителейна тему:«Одежда и обувь ребёнкав летний период»...

    "Питание ребёнка в летний период"

    консультация для родителей  "Питание ребёнка в летний период"...