Неделя питания в детском саду.
статья на тему

В нашем детском саду была проведена с 17 октября по 21 октября Неделя питания.

Роль питания в современных условиях значительно повышается в связи с ухудшением состояния здоровья детей в результате целого комплекса причин, одной из которых является нарушение структуры питания и снижение его качества – как в семье, так и в организованных детских коллективах.

Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того, правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.

В первую очередь мы привели в порядок и  оформили  методическую базу по организации питания: проанализировали 10 -дневное меню с учетом современных условий, обновили технологические карты наиболее распространенных блюд, обновили документацию.

Провели  анкетирование родителей с целью изучения мнения о качестве питания в нашем детском саду и улучшения работы по организации детского питания, выполнению натуральных и денежных норм. Результаты анкетирования показали, что все родители понимают роль правильного питания для развития и роста и, обсудив вопросы правильного питания в семье, знают вкусы и предпочтения своего ребенка в еде, считают, что   пища, которую употребляет их ребенок, разнообразна и полезна. Но проанализировав анкеты родителей, мы увидели, что родители при организации здорового питания не придают особого значения таким блюдам в питании детей, как каши, супы, овощные блюда. Исходя из результатов  анкетирования, считаем необходимым проведение просветительской и консультативной работы с родителями по вопросам здорового питания.

Во время режимных моментов мы играли с детьми и закрепляли элементарные правила сервировки стола, обращали внимание на правила поведения за столом в процессе приема пищи.

Провели заседание родительского комитета «Организация правильного питания в семье ». Родители охотно поделились любимыми блюдами в семье  и угостили всех пирожками.

Очень полезным стало  родительское собрание, где родители узнали о меню детского сада и какие нормы по каждому виду продуктов должны соблюдать родители.