Детский творческий проект "Пейте, дети, молоко - будете здоровы!"
проект (подготовительная группа) на тему

№

1

Тема проекта

«Пейте, дети, молоко – будете здоровы!»

2

Аннотация

Проект является детским, краткосрочным (2 месяца), направлен на расширение знаний о пользе молока. Предмет изучения -  молоко и молочные продукты. В ходе проекта ребенок выясняет значимость молока для растущего организма.

3

Мотив выбора темы.

Основополагающий вопрос.

Посещая детский сад, наблюдая за рационом питания в детском саду, можно заметить, что ежедневное меню детского сада включает в себя разнообразие молочных продуктов. Возникает вопрос: «Почему в рационе меню детского сада так много молочных продуктов?»

4

Актуальность

На сегодняшний день справедливо отмечено, что происходит снижение количества потребляемых детьми молочных продуктов. Не все дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на основе молока. Хотя уже давно доказано, что для здорового роста детского организма обязательным и незаменимым продуктом детского питания является молоко. Оно по своему химическому составу и биологическим свойствам занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения, используемых в питании детей всех возрастных групп. Поэтому необходимо раскрыть ценные качества молока, его значимость для развития детского организма

5

Проблемные вопросы

• Откуда текут молочные реки?
• В чём польза молока?
• Всем ли полезно молоко?
• Какое разнообразие молочных продуктов существует?
• Что мы готовим из молока?
• Как рассказать детям о пользе молока?

6

Цель

Расширение знаний о пользе молока и молочных продуктов

7

Задачи

1.Собрать информацию о пользе молочных продуктов.

2. Расширить свои знания о молоке и молочных продуктах.

3. Уточнить путь молочных продуктов от коровы до нашего стола.

4. Научиться готовить некоторые молочные продукты в домашних условиях.

5. Подготовить наглядную информацию, доступную для детей старшего дошкольного возраста.          

6. Поделиться своими знаниями с ребятами группы.

8

Гипотеза

Если  в детском саду детям дают много молочных продуктов, значит молоко полезно.

9

Этапы проекта

Подготовительный этап. (10 -24 января 2018г)

• Выбор темы проекта, поставка цели и задач.
• Разработка плана реализации проекта.
• Составление мини-анкеты «Что ты знаешь о пользе молока?» и проведение анкетирования с детьми группы (при помощи родителей воспитанников).

Основной этап (25 января – 25 февраля)

• Экскурсия «Где живет Буренка?»
• Экскурсия на маслосырзавод.
• Экскурсия в продуктовый магазин (молочный отдел)
• Изучение свойств молока.
• Изготовление сметаны, сыра, творога, простокваши в домашних условиях.
•  Встреча с врачом-педиатором районной поликлиники.
• Знакомство с произведениями художественной литературы, рассматривание иллюстраций, энциклопедий  по теме проекта.
• Просмотр мультфильмов по теме проекта.
• Изготовление настольных игр своими руками (при помощи взрослого).

Заключительный этап. (26 февраля – 7 марта)

• Подведение итогов.
• Оформление результатов в практическом виде.
• Представление проекта детям группы.

10

Практический результат

1. Альбом «Откуда текут молочные реки».

2. Коллекция злаков для приготовления молочных каш.

3. Лепбук «Добрая коровушка»

4. Дидактическая  игра «Молочная каша»

5. Дидактическая игра «Четвертый лишний»

6. Дидактическая игра «Путешествие молока»

7. Коллекция мультфильмов для детей о молоке.

11

Результаты проекта

• Повышение знаний о пользе молока и разнообразии молочных продуктов.
• Получение сведений о происхождении молочных продуктов (путь молока и молочных продуктов от коровы до стола человека).
• Повышение интереса к молочным продуктам, здоровому питанию.
• Распространение своих знаний среди ребят группы.

Вывод.

Польза молока неоценима для растущего организма. В коровьем молоке содержится большое количество полезных веществ и витаминов. А содержащийся в молоке кальций отвечает за крепкие кости и красивые зубы. Именно поэтому в детском саду детям дают так много молочных продуктов.