Конспект ООД "Что нам осень принесла".
план-конспект занятия (старшая группа)

Синевич Татьяна Михайловна

Познакомить детей с пользой овощей и фруктов в организации здорового питания.   Воспитывать желание детей вести здоровый образ жизни.

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл konspekt_zanyatiya._chto_nam_osen_prinesla.docx8.95 КБ

Предварительный просмотр:

Конспект ООД

«Что нам осень принесла»

для детей старшего дошкольного возраста.

        Цель: Дать детям понятие об осенних приготовлениях человека к зиме на огороде, в саду. Способствовать уточнению и обобщению представлений детей о внешних и вкусовых качествах овощей и фруктов. Наиболее употребляемых в нашей местности, о способах употребления их в пищу, заготовки на зиму. Закреплять представления о значении свежих плодов для здоровья человека. Развивать умение готовить овощной салат, используя схему-модель трудового процесса. Упражнять в образовании однокоренных слов. Воспитывать трудолюбие, экономное отношение к продуктам питания.

Словарная работа: сухофрукты, яблочный, сливовый, грушевый, абрикосовый, вишневый, консервирование.

Материал: овощи, фрукты на подносах, д/и «На что похоже», карточки-схемы приготовления салата, пластилин, доски для лепки, *** подносы для готовых работ.

Предварительная работа: Рассматривание иллюстраций о труде в саду, огороде. Наблюдение за трудом взрослых. Беседы с детьми. Д/и «Сад-огород», «Попробуй на вкус».

Воспитатель обращает внимание детей на подносы с овощами и фруктами.

- Ребята, посмотрите что это?

(овощи, фрукты)

- Кто вырастил этот урожай?

(люди)

- Что он для этого делал?

(копал землю, сажал семена, поливал, пропалывал, уничтожал вредителей и т.д.)

- Правильно для того, чтобы получить такой урожай нужно много потрудиться. Ребята, а вы помогали своим родителям трудиться на даче? Что вы делали?

        (рассказы детей)

- Молодцы вы все потрудились на славу. А какие пословицы о труде вы знаете?

        (чтение пословиц о труде)

Д/и «На что похоже».

- Скажите ребята, а зачем человеку овощи и фрукты?

(Чтобы употреблять в пищу. В них много витаминов и полезных веществ)

- А как можно употреблять овощи и фрукты в пищу?

        (варить, жарить, консервировать, делать салаты и т.д.)

- Какие овощи можно варить, жарить, есть сырыми?

- Какие можно есть только сырыми?

- А какие нельзя есть сырыми?

- Ребята скажите, какие правила следует выполнять при употреблении овощей и фруктов?

(мыть, при необходимости чистить, удалять семена, осторожно пользоваться ножом)

- Ну что ж раз вы знаете правила использования продуктов, я предлагаю приготовить овощной салат, только с использованием карточек.

Алгоритм приготовления овощного салата.

- Молодцы салат вы приготовили, а что можно приготовить из фруктов?

        (компот)

        Игра с движением «Компот»

- Ребята мы с вами говорили, что осенью созревает большое количество овощей и фруктов, мы не успеваем их съедать. Что можно сделать, чтобы урожай не пропал? Что делают ваши мамы и бабушки?

(варят варенье, делают компоты, салаты, консервируют овощи и фрукты, замораживают, сушат)

- Скажите, как называется варенье

из вишни (вишневое)

из яблок (яблочное)

из груш (грушевое)

из слив (сливовое)

из абрикосов (абрикосовое)

- Вы еще сказали, что можно сушить фрукты. А как их потом называют?

        (сухофрукты)

- Что из них готовят?

        (компот)

- А вы когда-нибудь пили такой компот?

        (Да, во время обеда в детской саду, мама дома варит)

- Правильно, взрослые готовят его для вас, чтобы вы получали витамины, когда нет свежих фруктов.

- Вы показали, что много знаете об овощах и фруктах. И чтобы закрепить эти знания я предлагаю их вылепить из пластилина.

Дети лепят по замыслу.


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Конспект образовательной деятельности - "Что нам осень принесла?"

Ознакомление с окружающим миром.Тема: «Что нам осень принесла?»Цель:   -закрепить знания детей об овощах (название овощей)...

Конспект непосредственно – образовательной деятельности в средней группе по математике «Что нам осень принесла»

Цель: развитие диалектического мышления у детей дошкольного возраста. Задачи:- продолжать развивать умения считать до пяти;- самостоятельно выделять отношения «больше – меньше», видеть равенство ...

конспект интегрированной образовательной деятельности тема: "Что нам осень принесла", аппликация (коллективная работа)

этот конспект поможет воспитателям детского сада провести интегрированную образовательную деятельность по закреплению знаний у детей об овощах и фруктах. развитию речи детей ;умения вырезать круг из ч...

Конспект НОД "Пришла осень принесла погод восемь"

ПРИМЕРНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММАДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОТ РОЖДЕНИЯ ДО ШКОЛЫ»Под редакцией Н. Е. Вераксы, Т. С. Комаровой, М. А. Васильевой.  Подготовительная к школе группа. Те...

Конспект "Что нам осень принесла".

Аннотация конспекта для средней группы «Что нам подарила осень».Конспект рассчитан для детей среднего дошкольного возраста. Имеет приёмы активизации детей, такие как загадывание загадок, с...

Конспект "Что нам осень принесла" в средней группе

Конспект организованной образовательной деятельности в области «Познание» для средней группы...