Педагогический проект для детей 3-4 лет «Лук - зеленый друг»
проект (младшая группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №1 общеобразовательного вида

 с приоритетным осуществлением познавательно-речевого

направления развития воспитанников»

Педагогический проект для детей 3-4 лет

«Лук - зеленый друг»

                                    Подготовил

воспитатель

Матвиенко Ксения Александровна

г. Озерск

Этапы работы над проектом:

1. ПОДГОТОВИТЕЛЛЬНЫЙ ЭТАП ПРОЕКТА.(Паспорт проектной работы)

Определение цели и задач проекта, сбор информационного материала, создание условий для организации работы, составление плана мероприятий по организации детской деятельности.

1-я  неделя.

1. ОСНОВНОЙ ЭТАП. РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОЕКТА.

Проводятся запланированные мероприятия для реализации проекта (беседы, опыты, эксперименты, творческая деятельность, рассматривание иллюстраций, чтение художественной литературы и т.д.).

2-я – 3-я недели.

2. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП.  АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ.

Проводятся итоги работы, подготовка в пищу выращенного лука, подготавливается презентация.

4-я неделя.

I.        Подготовительный этап проекта.

Паспорт проектной деятельности.

Тема проекта: «Лук – зеленый друг».

Тип  проекта.

По доминирующей деятельности:практико-ориентированный.

По количеству участников: групповой.

По продолжительности:   средней продолжительности.

Продолжительность проекта:4 недели. Март 2018 г.

Участники проекта: дети 2-ой младшей группы (с 3 до 4 лет), воспитатель,  родители.

Линия развития:экологический.

Объект исследования: репчатый лук.

Проектная идея: объединение детей, родителей и воспитателей в совместной деятельности: выращивание лука на подоконнике весной.

Форма проведения: дневная (в рамках организации воспитательно-образовательного процесса во время ОД и в повседневной жизни).

Оборудование и материалы:

• игровой персонаж – кукла дед Лукьян; корзинка с луковицами; контейнеры с землей; лейки с водой; грабельки, совочки, влажные салфетки; клеенка на столы; фартуки для детей;  
• кисти для клея, баночки с клеем, салфетки, клеенки, тонированные  листы,  готовые формы лука;
• дощечки, пластилин, стеки, нитки белого цвета, емкость с гречей для имитации грядки, салфетки, картинки с изображением овощей; кукла Маша; письмо от Айболита, образец готовой поделки.
• запись произведения П. И. Чайковского «Болезнь куклы»;
• кисти, баночки с водой, альбомный лист, гуашь,    фломастеры, лук, игрушка Чиполино;
• шапочки с изображением лука.

Актуальность проекта: в нынешнем мире проблемы экологии стоят на одном из ведущих мест, и на данный момент главной задачей является воспитание экологически грамотного человека. В воспитании и обучении детей дошкольного возраста используется много приемов и методов для решения этой задачи, но наиболее перспективным является метод проектной деятельности. В проекте участвуют как дети, так и их родители. Для решения поставленной цели дети используют знания и навыки, приобретенные в различных видах деятельности, что естественно способствует всестороннему развитию самого ребенка, формирует навыки сотрудничества. Огромную роль в экологическом воспитании детей играет практическая, исследовательская деятельность. Городские дети не очень тесно общаются с природой. Ониконечноже, знают растения и животные,   обитающие  рядом с ними. Не все дети видят, как родители сажают лук, осенью убирают, используют в различных видах и с различной целью. Проект даст возможность детям задуматься: как растет лук, какие условия необходимы для его роста и чем же он полезен. Умение самим посадить репчатый лук, ухаживать за ним, вырастить  лук зеленый, пронаблюдать, как и насколько быстро вырастет он в перо, при этом учесть, что посадка лука на перо может быть выполнена в самом различном виде, вселяет в них чувство гордости и победы. А самое важное – это хороший способ употреблять в пищу собственные экологически чистые продукты.

Цель проекта:вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию репчатого лука на перо в комнатных условиях, узнать о его пользе, заинтересовать этапами проведения опыта.

Задачи:

• формирование представления об основных потребностях лука, условиях, которые необходимы для его роста (вода, земля, свет, тепло);
• закрепление представления о репчатом луке, особенностях внешнего строения, находить «донце» с корнями и верхушку;
• выработка навыков посадки лука в землю;
• выявление, сравнение изменений и различий, которые произошли с луковицами во время его роста;
• способствование возникновению интереса к процессу роста и пользе лука;
• воспитывать уважение к труду, бережное отношение к его результатам.

Участие родителей в реализации проекта.

• Беседа с родителями.
• Консультация и изготовление папки-передвижки для родителей.
• Изготовление табличек-указателей с картинками растений (лука).
• Помощь родителей в приобретении посевного материала, емкостей для выращивания овощей, изготовление шапочек для игр.
• Посадка лука детьми и родителями дома  и предложить отобразить это в календаре наблюдений, с дальнейшим предоставлением результата в группу.
• Оформление выставки совместной деятельности детей и родителей «Лук – зеленый друг».

План реализации проекта.

Предполагаемый результат.

Дети: получение новых знаний, проявление творческой активности в процессе выполнения продуктов деятельности;формирование познавательного интереса, наблюдательности, мыслительной деятельности; обогащение представлений детей о трудовых действиях, результатах труда.

Педагоги: продолжение освоения метода проектирования – метод организации насыщенной детской деятельности, который дает возможность расширять образовательное пространство, придать ему новые формы, эффективно развивать творческое и познавательное мышление дошкольников.

Родители: получают новые знания, расширяют возможности сотрудничества со своими детьми, применяя полученные знания, чтение совместно с ребенком.

Продукт проектной деятельности.

• Употребление в пищу выращенного лука.

Презентация проекта.

• Оформление выставки совместной деятельности детей и родителей «Лук – зеленый друг».
• Оформление папки-передвижки «Лук – зеленый друг».

2. ОСНОВНОЙ ЭТАП. РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОЕКТА.

• Беседа с родителями на тему: «Лук – зеленый друг».

       Приложение № 1.

• Консультация для родителей «Полезные свойства репчатого и зеленого лука». Изготовление папки-передвижки.

     Приложение № 2.

• Чтение художественной литературы: Е. Благинина «Не мешайте мне трудиться», Н. Никитина «Что растет в огороде».
• Чтение стихов, пословиц и отгадывание загадок о луке.

      Приложение № 3.

• Дидактические игры «Вершки – корешки», лото  «Овощи, фрукты, ягоды»;

      Приложение № 4

• опыты: «Луковка»,  «Лук и земля», «Свет и темнота», «Вкус и луковые слёзы», «Сидит дед во сто шуб одет», «Два брата лучок и чесночок».

Приложение № 5

• Совместная деятельность воспитателя с детьми по художественно-эстетическому развитию. Лепка: «Сажаем лук», аппликация: «Собираем урожай», рисование: «Лучок – желтый бочок».

      Приложение № 6

• ОД по познавательному развитию «Сажаем лук».

      Приложение № 7

• Обработка и оформление материалов проекта в виде презентации.
• Празднование удачного завершения работы.
• Подведение итогов проекта: оформление выставки совместной деятельности детей и родителей «Лук – зеленый друг».

3. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП. АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ.

Вывод: в результате проведенной работы дошкольники понимают и осознают, насколько ценен лук. Рассматривая с детьми, выполненные дома работы, сделали вывод, лук прорастает у каждого по своему, все зависит от того как за ним ухаживать, поливать, он может расти в воде, может расти в «аквариуме», может расти один и целой семейкой, а также в виде ракеты (но многое зависит и от качества земли в которую сажают лук).

По итогам работы было отмечено:

1. Повышение уровня экологической культуры у детей и их родителей.
2. Развитие у детей познавательного интереса к объектам природы ближайшего окружения, в частности, к луку.
3. Развитие исследовательской, практической деятельности в ходе проведения проекта «Лук – зеленый друг».
4. Укрепление сотрудничества родителей с детским садом.

Заключение: 

• Реализация данного проекта научила дошкольников сравнивать, анализировать, делать выводы. Дети приобрели новый опыт практико-ориентированной  деятельности. В процессе работы над проектом дошкольники рассматривали рост лука, отметили его роль как лекарственного сырья; изучали чудодейственное влияние на здоровье человека.
• Расширился кругозор и мыслительная деятельность детей. Сам процесс и результат проекта принес детям удовлетворение, радость переживания, осознания собственных умений.
• Благодаря проведенной работе, наши дети осознанно могут ответить на вопрос, почему необходим лук.
• Родители приняли активное участие в проекте «Лук – зеленый друг».
• Выход на следующий проект «Выращивание лука в огороде».

Использованная литература.

• Лаптев Ю.П. «Растения от «А» до «Я».
• Надеждина Н. «Где щи, там и нас ищи».
• Осипов Н.Ф. «Занимательная ботаническая энциклопедия».
• Смирнов А. «Зачем луку луковица».
• Артемова Л.В. «Окружающий мир в дидактических играх дошкольников» М.: Просвещение, 1992
• Саморукова П.Г. «Методика ознакомления детей с природой в детском саду» М.: Просвещение, 1992
• Сорокина А.И. «Дидактические игры в детском саду» М.: Просвещение, 1990
• Павлова Л.Н. «Знакомим малыша с окружающим миром» - М.: Просвещение, 1987
• «Программа воспитания и обучения в детском саду» под ред. М.А. Васильевой и др. М.: Воспитание дошкольника, 2014
• «Методические рекомендации к программе воспитания и обучения в детском саду» под ред. М.А. Васильевой и др. М.: Воспитание дошкольника, 2005
• Воронкевич О. А. Добро пожаловать в экологию.
• Горбатенко О. Ф. Система экологического воспитания в ДОУ.
• Горькова Л. Г. Сценарии занятий по экологическому воспитанию.
• ПаникоровскаяН. «1000 загадок, скороговорок, считалок».