ПРОЕКТ "Питаемся правильно"
проект (старшая группа)

Актуальность правильного питания

Подтверждается большим объёмом принципов, необходимых для её реализации. Если разговор идёт о детях, то необходимо учитывать множество параметров.

Сюда относятся: энергетический баланс пищи и расхода энергии, гармоничное сочетание питательных элементов (жиры, белки, углеводы, витамины, микроэлементы, аминокислоты, растительные волокна), рацион с большим выбором продуктов, научно обоснованный режим питания, щадящая кулинарная обработка, специфика детского питания и гигиена на всех этапах процесса.

Исключительно важно обеспечить растущий организм достаточной энергией не только для развития и роста, но и для компенсации возрастающих нагрузок, связанных с процессом обучения, а также структурными изменениями, происходящими в растущем организме.

Возрастает психоэмоциональная нагрузка, связанная с взрослением ребенка и его адаптацией в обществе. Общий распорядок дня включает в себя и режим питания.

Актуальность правильного питания подтверждается тем, что при повышенных умственных нагрузках питание должно быть легкоусвояемым. Важно правильно выбрать режим труда и отдыха.  После обеда, к примеру, необходим перерыв в деятельности.

Хотя и предусмотрен обед, домашним завтраком ребенок не должен пренебрегать — иначе не избежать нарушений здоровья. Заставлять завтракать при этом нельзя, нужно использовать только методы убеждения.

Разговор о диете уместен, потому что в связи с перестройкой организма меняется обмен веществ, начинает проявляться влияние гормонов. У ребенка могут возникнуть проблемы с кожей, исключительно болезненные в его возрасте. Нужно подобрать соответствующую диету, но не самостоятельно, а только посоветовавшись с врачом диетологом.