проект "Каша - матушка наша"
проект (старшая группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Городского округа Балашиха «Детский сад общеразвивающего вида №7 «Солнышко»

Проект «Каша – матушка наша» для средней группы детского сада

Подготовила воспитатель Исаева Н.М.

Г.о. Балашиха,

 2020

Тип проекта: групповой, исследовательско - творческий,

интегративный.

Продолжительность: 5 -21 февраля

Участники проекта: дети старшей группы «Лучики», воспитатели,

родители.

Актуальность проекта: Необходимость формирования ценностей здорового образа жизни продиктована экологической и социальной ситуацией, ухудшением состояния здоровья детей. Важно побудить ребенка выработать определенные навыки правильного потребления пищи с раннего возраста, сформировать предпосылки оптимального здорового питания в течение всей жизни. ЗОЖ - это в первую очередь умение пользоваться целебной силой даров земли. Но в наше время стали забывать традиции русского народа, меньше ценить значение каши для здоровья.

Планируемый результат:

Осознанное отношение к своему здоровью, понимание значимости

употребления каш.

Цель проекта:

Сформировать знания о полезности каши. Каша - залог здорового

питания.

Задачи проекта:

1. Расширить представления детей о каше, как традиционном

русском блюде.

2. Познакомить детей с тем, откуда каша к нам на стол пришла,

целебной пользой злаков.

1. Формировать потребности в здоровом образе жизни.
2. Активизировать и обогащать словарный запас детей.

5. Развивать познавательные способности детей, творческое

воображение и мышление.

6. Привлечь родителей к проектной деятельности.

Ресурсное обеспечение проекта:

Мультимедиа, презентации: «Откуда каша на стол пришла», «Секреты приготовления каш»; произведения художественной литературы (сказки, рассказы, стихи, загадки, пословицы и

поговорки о каше и злаках); тарелочки, мешочек, крупы, лупы; вязаный горшочек; тематические картинки и иллюстрации; костюм Сороки; бумага белая и цветная, восковые мелки, цветные карандаши, пластилин; музыкальное сопровождение.

Алгоритм разработки проекта:

• Подготовительный этап:

1. Выбор темы проекта.

2. Определение цели и задач проекта.

3. Составление плана работы.

4. Подбор методической и художественной литературы по

выбранной теме проекта.

5. Сотрудничество и обсуждение темы проекта с родителями.

6. Вызвать интерес у детей и родителей к теме проекта.

7.Создание развивающей среды: подобрать материалы, дидактические игры, иллюстрированный материал, атрибуты для игровой и продуктивной деятельности.

•  Основной этап:

Формы организации работы с детьми:

1. НОД по теме: «Знакомьтесь - каша!».

2. Цикл познавательных бесед «Сегодня в меню - каша».

3. Организация выставки в книжном уголке по соответствующей

тематике.

4. Знакомство с произведениями художественной литературы «О каше»: загадки, пословицы, поговорки, сказки, стихи, рассказы.

5. Слайдовая презентация «Откуда каша на стол пришла».

6. Экскурсия на кухню детского сада «Как нам варят кашу».

7. Просмотр мультфильмов: «Горшочек каши», «Богатырская

каша», «Каша из топора».

8. Продуктивная деятельность.

9. Игровая деятельность: - дидактические игры: «Угадай на ощупь», «Разбери крупу», «Растение - крупа - каша», «Подбери продукты для каши», «Угадай кашу, назови крупу»; - игра «Расскажи стихи руками» - «Каша»; - пальчиковая игра «Варись, каша!»;

• хороводная игра «Раз - два - три! Ты, горшочек наш, вари!»;
• сюжетно - ролевые игры: «Поварята», «Магазин», «Семья»;

- театрализованная деятельность «Про Машу и кашу».

Формы организации работы с родителями:

1. Анкетирование «Каша в семье».

2. Рекомендации для семейного чтения и бесед с детьми: «Кашу кушайте, про нее сказку слушайте».

 3. Сочинить сказку о пользе каши.

4. Копилка рецептов от родителей: «Попробуйте нашу кашу».

5. Делимся секретами приготовления каши - слайдовая

презентация родителей.

6. Консультации: «Значение каши в жизни человека», «Ай, да каша

- пища наша!»

7. Буклеты для родителей: «Все о каше и ее пользе».

8. Совместные работы с детьми по изобразительной деятельности в различных техниках: «Расскажи про кашу».

• Итоговый этап:

Копилка рецептов каши.

 Выставка совместных работ «Крупы и каша».

 Досуг с участием родителей «Каша - пища наша».

Презентация проекта.

Выводы:

У детей повысился уровень знаний о традиционном русском

блюде - каше.

 Сформированы знания основ правильного питания. Употребление каш, содержащих необходимые для нашего организма вещества и витамины, полезно для взрослых и особенно детей, помогает нормализовать пищеварение, лечит многие болезни и способствует их профилактике.

 Кашу любят малыши, едят ее от души.