Правильное питание дошкольника
план-конспект занятия (подготовительная группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

                               МБДОУ Детский сад№251

            Конспект занятия по правильному питанию

            в подготовительной группе детского сада

               Правильное питание

                                                                    Воспитатель:Хачатрян А. С.

                                Барнаул 2022

Открытое занятие «Правильное питание»

ЦЕЛЬ: Сформировать у детей понятие о здоровом образе жизни, о правильном питании

ЗАДАЧИ:

1. Расширять и систематизировать знания детей о правильном питании, о полезных продуктах.

2. Развивать кругозор и словарный запас. Развивать навыки работы в коллективе, развивать чувство сотрудничества.

3. Воспитывать у детей стремление к здоровому образу жизни, правильному питанию. Приобщать детей к коммуникабельности.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ  РАБОТА: Беседа о полезных продуктах, о витаминах, правилах питания.

Воспитатель: Ребята, сегодня у нас необычное занятие, мы поговорим с вами о правильном питании. Но сначала, ответьте на мой вопрос. «Как вы думаете, что нужно для того, чтобы быть всегда бодрым и крепким, чтобы у человека было хорошее настроение, чтобы хорошо учиться?» (Ответы детей)

Здоровье нужно всем, и взрослым, и детям, и даже животным. Человек с детства обязан следить за своим здоровьем, беречь и сохранить его. А что бы сохранить и беречь его, надо закаляться, заниматься спортом , соблюдать гигиену, по чаще гулять на  свежем воздухе и ещё питаться правильно. А что означает правильно питаться? Это значит соблюдать режим питания, кушать разнообразную и безопасную пищу.

Перед тем как поговорить о питании, давайте  вспоминаем с вами правило поведения за столом

•Кушать  в одно и то же время.

•Перед едой мыть руки.

•Питаться полезными продуктами.

• Не набивать полный рот, а кушать маленькими кусочками

•Во время еды не разговаривать.

•Хорошо прожевывать,

•Не ставить локти на стол.

•Использовать салфетку , говорить спасибо и т.д..

Воспитатель : Хорошо , теперь скажите -овощи, фрукты, каша,, сок, молоко, рыба и т. д это что я перечислила?

-Дети : продукты!

Воспитатель : Полезные или вредные для организма продукты (ответы детей)

- А почему их называют полезными? (они помогают расти здоровыми и в них находятся витамины).

- Что такое витамины (ответы детей)

Витамины - это такие вещества, которые помогают нашему организму, чтобы не болели, росли сильными и крепкими. Витамины бывают разные., их очень много, но самые главные - это А,В,С,D.

Витамины – вещества, необходимые для здоровья. Они с едой попадают в кровь и укрепляют наши мышцы и кости. Больше всего витаминов содержатся в овощах и фруктах. Одни витамины помогают детям расти, другие помогают глазам хорошо видеть, голове хорошо думать, быть умной. А есть витамины, которые защищают нас от болезней. Чтобы быть здоровым, умным, сильным, человек должен получать витамины с пищей, есть как можно больше полезных продуктов, такие как овощи, фрукты, молочные и мясные продукты ,рыбу и кашу.

-Д,/и- А Теперь ребята давайте поиграем игру такую «Из какой крупы каша», подходим к столам и посмотрим в тарелках и угадаем, что за крупа там находятся.(ответы детей)

-  Ребята, мы в лаборатории правильного питания.
( дети подходят к столу, на котором лежат два воздушных шарика, емкость с водой и тарелочка с сухим хлебом и воронкв.
- Ребята, давайте представим, что воздушный шарик это наш желудок. А для чего нужен желудок?(Ответы детей)

  - В  желудке пища переваривается, перерабатывается и оттуда организм берет себе нужное вещество. Теперь давайте посмотрим как себя чувствует желудок, когда кушаем
( беру один шарик и кладу туда кусочки сухого хлеба). 
-  Когда мы употребляем сухую пищу, наш желудок выглядит вот так. Посмотрите, какие стали его стенки, нравится ли ему такая пища?(Ответы детей)

- Стенки желудка стали шершавыми, неровными. Желудку такая пища не нравится, потому что ее сложно переваривать.
-  А теперь давайте возьмем еще один шарик и нальем туда воды и представим что это жидкая пища. Посмотрите, как теперь себя чувствует желудок, нравится ли ему жидкая пища?(Ответы детей)

- Стенки у желудка ровные, гладкие. Жидкую пищу переварить легче, чем сухую.

Физкультминутка  «Фрукты»

Игра-викторина «Знатоки правильного питания»

ХОД ВИКТОРИНЫ:

Сегодня мы проведем игру - викторину "Знатоки правильного питания".Сначала  делимся на две команды, устроим соревнования и узнаем, какая из команд является лучшим знатоком правильного питания. Предлагаю вам вытянуть  листочки с номерами 1 и 2. Кто вытянул цифру номер 1.садится за столом номер1.А кто  вытянул номер2, сидит на столом с номером 2.За каждый правильный ответ команда будет получать жетоны. У какой команды будет больше жетонов, та и победит. Победителям будет присвоено звание "Знатоки правильного питания". Желаю всем удачи!

Воспитатель: Перед тем, как начнется наша викторина  давайте вспомним основные правила игры - викторины:

Уметь слушать и согласовывать в команде ответ; уважать команду по соревнованию ,при ответы поднимать руку а не кричать с места

1 КОНКУРСК -Кто больше назовет пословиц, посвященных питанию. За каждую пословицу команде вручается жетон.

1. Аппетит приходит во время еды

2. Когда я ем, я глух и нем

3. Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной - отец родной

4. Много есть - не велика честь

5.Лежа хлеба не побудешь

6. Сладкая еда не всегда полезна.

7.Дома ешь что хочешь, а в гостях что дают

8. За общим столом еда вкусней

9.Щи до каша, пища наша

10.Кашу маслом не испортишь.

11.Кто хорошо жуёт, тот долго живёт!

12.Будешь правильно питаться, будешь ты здоровым!

13.Не учи рыбу плавать

14. Рыба ищет где глубже, а человек -где лучше.

15 кто ловит рыбу тот ее и варит

16.Рыбам вода, птицам воздух , а  человеку вся земля

17.Рыба гниет с головы

18..После обеда - полежи, после ужина - походи!

19.Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом ,а ужин отдай врагу!

2 КОНКУРС- Отвечаем на вопросы

Чья команда быстрее и правильно ответит на вопрос, та и получит жетон.

1. Для чего детям необходимо молоко? (Для роста)

2. Первая еда родившегося ребенка? (Молоко)

3. Из чего получают сливочное масло? (Из сливок)

4. Какой холодный десерт, любимый детьми, делают из молока? (Мороженное)

5.Этот напиток обычно варят из сухофруктов (компот)

6.Основной источник витаминов -это.( овощи и фрукты, сладости, мясные продукты)

7.Какой овощ очень полезен для зрения(морковь, капуста, помидор)

8.Какое название еще имеет помидор(томат)

9.Этот овощ в зеленых стручках, любимое детское лакомство на дачных грядке(горох)

10.Один из самых крупных овощей(тыква ,баклажан, кабачок)

11.Как называется освежающий напиток, смесь воды и соков из ягод или фруктов с добавлением мёда или сахара –(морс)

12.Этот напиток считается вредным для детского организма – (газированная сладкая вода)

13.Похоже на кефир, но в него добавляют маленькие кусочки фруктов (йогурт)

3 КОНКУРС"Упражнялка - занималка"

Я буду называть продукты питания, а вы должны сказать, полезный это продукт или вредный.

- яблочный сок, газировка, чипсы, гамбургеры,  кефир, фрукты чупа чупс, каша, шоколад. творог, колбаса, огурец,

Молодцы ребята, все  правильно!

4 КОНКУРС «Конкурс загадок».

Витамины живут рядом с нами, а где вы определите сами, если правильно отгадаете загадки. Не забываем что за каждый правильный ответ команда получает жетоны.

1. Он совсем - совсем большой

И овальный, удлиненный

Помидора вечный брат

Тоже просится в салат (Огурец)

2. Все о ней боксеры знают

С ней удар свой развивают

Хоть она и не уклюжа

Но, на фрукт похожа - (Груша)

3. Я вырос на грядке

Характер мой гладкий

Куда ни приду, всех до слез доведу. (Лук)

4. Красная девица сидит в темнице

А коса на улице (Морковь)

5. Нужнее всех из овощей

Для винегретов и борщей

Из урожая нового

Красавица лиловая (Свекла)

6. Круглое, румяное

Я расту на грядке

Любят меня взрослые

И маленькие детки (Помидор)

7 Знай корове не легко

Делать детям (молоко).

8. Я расти  быстрее стану.

Если буду есть (сметану).

 5 КОНКУРС  "Каша - радость наша"

Переходим к заключительному конкурсу. Закончите предложение или дайте правильный ответ.

1. Чем кашу не испортишь. (Маслом)

2. Эту кашу называют кашей красоты? (Дружба)

3. Эта каша улучшает состояние зубов и десен? (Кукурузная)

4. Эта каша самая сытная? (Манная)

5. Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной… (отец родной.)

Молодцы, ребята! Давайте подведем итоги нашей игры - викторины "Знатоки правильно питания". Посчитаем, сколько каждая из команд набрала жетонов. Команды поздравляют друг друга. Спасибо за хорошую игру, за ваши старания и умения.