Проект "Лук зеленый, посмотри - вырастили малыши!"
проект (средняя группа)

Слайд 1

Слайд 2

Цель: - Расширить знание детей о создании условий, необходимых для роста лука и влиянии природных условий для развития растений; -Закрепить представления детей о последовательности развития растения; -Дать представление детям о свойствах зеленого лука, о способах его выращивания и ухода за ним; -Расширить представления детей об употреблении зеленого лука в пищу и витаминной ценности продукта; Задачи проекта: Образовательные Формирование основ экологической культуры в процессе ознакомления с миром через практическую деятельность с живыми объектами, наблюдения, опыты, исследования и работу с дидактическими материалами совместно с детьми. На примере конкретных растений раскрытие связи строения и их функционирование, зависимость строения организма от условий среды обитания. Показ положительного и отрицательного влияния человека на окружающий мир. Воспитательные Воспитание желания и умений сохранять окружающий мир природы. Воспитание чувства ответственности за состояние окружающей среды, эмоционального отношения к природным объектам. Развивающие Развитие системы умений и навыков взаимодействия с природой. Формирование навыков рационального природоиспользования . Охрана и укрепление здоровья детей, развитие навыков здорового образа жизни.

Слайд 3

Ожидаемый результат реализации проекта Дети должны научиться ежедневно ухаживать зимой за луком в комнатных условиях. Дети должны иметь представления о необходимых условиях для выращивания зеленого лука (свет, тепло, полив). Дети должны иметь начальные представления об экспериментальной деятельности, способах измерения, сравнения, фиксации изменений, происходящих с луком. Дети должны расширять кругозор, интерес к растительному миру и основам безопасности при приеме овощей в пищу. Участники проекта Дети средней группы «Мотылёк» МАДОУ ЦРР- Д/С №18, родители и воспитатели группы. Работа с родителями Беседа с родителями «Экспериментальная деятельность детей». Проведение консультации с родителями: «Роль фитонцидов в профилактике простудных заболеваний». Предложить родителям принести головку репчатого лука для эксперимента. Объявить конкурсы : «Народный рецепт- лук от семи недуг», «Поделка: Смешные луковицы!»

Слайд 4

Этапы проекта 1-й Этап Подготовительный Создание экспериментальной зоны; Подготовка материалов и оборудования; Ознакомление с литературой о луке; Разучивание загадок, стихов, поговорок о луке; 2-й Этап Исследовательский Рассматривание внешнего вида репчатого лука до начала эксперимента; Создание разных условий для роста лука (свет, вода, тепло) Наблюдение за ростом корешков, зеленых листочков, изменением количества воды в стаканчиках, изменением объема луковиц и сравнение длины зелени и корешков; 3-й Этап Заключительный Получение опыта экспериментальной деятельности; Закрепление знаний о последовательности и необходимых условиях для роста лука; Приобретение знаний о полезных свойствах лука и применении его в народной медицине; Подведение итогов конкурсов; Совместный с родителями праздник «В гостях у Чиполино»

Слайд 5

Так начинался эксперимент Начинаем опыты

Слайд 6

Без воды, даже в почве… роста нет! И воду пьем по-разному На рост корешков и цвет луковицы оказывает влияние тепло и свет Условия для роста лука

Слайд 7

Наш центр активности и экспериментирования На глазах у детей и при непосредственном их участии из обыкновенной луковицы выросло «новое» растение- зеленый лучок! Доступность, наглядность и игровая форма эксперимента позволяет привлечь внимание детей, активизировать их познавательные и умственные способности.

Слайд 8

Играем в «Лаборантов» Детям очень нравится играть в лаборантов, проводя ежедневные наблюдения и «измерения» корешков и листьев лука. Измерения условной меркой помогли детям убедиться: репчатый лук, за которым правильно ухаживали дети (полив, установка в светлое и теплое место) растет быстрей и лучше. Рассматривание результатов опыта, через увеличительное стекло, позволило им самостоятельно делать выводы и рассказывать о них.

Слайд 9

Календарь наблюдений Наблюдали- рисовали!

Слайд 10

… и делаем выводы!

Слайд 11

Мероприятия в группе С родителями провели беседу о пользе аромо -терапии и они подтвердили, что после использования таких киндер- кулонов дети стали меньше болеть! Такие аромо - кулоны с чесноком позволили снизить заболеваемость детей в группе. Доступность и наглядность работ позволяют искренне и быстро заинтересовывать детей и вовлекать их в совместную деятельность Изучение внутреннего строения лука вызывает истинный восторг у детей

Слайд 12

Лук рекомендуется есть как можно больше в свежем виде - добавлять в салаты, заправлять им супы, щи, борщи, окрошку, приправлять тушеные овощи, посыпать картофельное пюре или отварной молодой картофель. Введение лука в блюда витаминизирует их и улучшает вкус. Кроме того, зеленый лук улучшает внешний вид блюд, особенно в сочетании с такими овощами, как свекла, морковь, помидоры, картофель. Он используется для украшения салатов, различных закусок, первых и вторых мясных, рыбных и овощных блюд. Зеленый лук необходим человеческому организму круглый год, а особенно зимой и ранней весной. Вот такие чудеса творит наш Лучок!

Слайд 13

Спасибо за внимание! Выращенные витамины- к обеду. Приятного аппетита!