Конспект занятия «Из чего варят кашу»
план-конспект занятия (подготовительная группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образование учреждение

города Новосибирска «Детский сад № 395 «Маленькая страна»

Конспект занятия «Из чего варят кашу»

для детей старшего и подготовительного возраста

Воспитатель: Червонина Е.И.

Конспект занятия «Из чего варят кашу»

Для детей старшего и подготовительного возраста

Цель: познакомить детей с различными крупами, которые используются для приготовления каши, и основными этапами её приготовления.

Задачи:

1. Расширить знания детей о крупах (гречневая, овсяная, пшённая, рисовая, кукурузная).
2. Познакомить детей с основными этапами приготовления каши.
3. Развивать интерес к здоровому питанию.

Материалы:

• образцы круп (гречневая, овсяная, пшённая, рисовая, кукурузная);
• картинки с изображением этапов приготовления каши;
• наглядные пособия (например, муляжи или изображения кастрюль и других кухонных принадлежностей).

Ход занятия:

1. Вводная часть:

• приветствие детей;
• краткое обсуждение темы занятия («Сегодня мы поговорим о том, из чего варят кашу»).

2. Основная часть:

• рассказ о различных крупах, которые используются для приготовления каши (гречневая, овсяная, пшённая, рисовая, кукурузная);
• демонстрация образцов круп;
• обсуждение основных этапов приготовления каши (подготовить крупу, выбрать жидкость для варки, определить пропорции, добавить соль и сахар, варить до готовности);
• показ картинок с изображением этапов приготовления каши.

3. Практическая часть: 

• предложить детям выбрать одну из круп и рассмотреть её;
• обсудить, как можно использовать выбранную крупу для приготовления каши.

4. Заключительная часть: 

• подведение итогов занятия;
• вопросы детям о том, что они узнали нового;
• поощрение детей за активное участие в занятии.

Примечание: занятие может сопровождаться песнями или короткими стихами о каше и продуктах для её приготовления, чтобы сделать его более интерактивным и интересным для детей.