Проект "Хлеб всему голова"
презентация к уроку (подготовительная группа)

Слайд 1

Слайд 2

Продолжительность проекта: февраль- март месяц Тип проекта: досугово-познавательный Участники проекта: воспитатели, дети ,родители Возраст детей: 6-7 лет

Слайд 4

Цели проекта Для детей Обучающие : познакомить детей с тем, как выращивали хлеб в старину и как это происходит сейчас, донести до их сознания, что хлеб – это итог большой работы многих людей. Развивающие : развивать психические процессы - слуховую и зрительную память и внимание, мышление; активизировать словарь: щедрая, каравай, изобильная, борона, жатва, агроном, пекарь; закрепить знания народных пословиц и поговорок Воспитательные : воспитывать бережное отношение к хлебу, интерес к профессиям пекаря, комбайнера и к труду людей, участвующих в его выращивании. Здоровьесберегающие : развивать мелкую моторику пальцев рук, координацию движений, точность глазомера. Для педагогов: Расширять и активизировать словарь детей, упражнять в словообразовании, расширять кругозор детей на основе исторического материала. Для родителей : закрепить полученную информацию с детьми.

Слайд 5

Форма проведения итогового мероприятия: досуг для детей «Масленица»,«Печенье для мамы».

Слайд 6

Продукты проекта Для детей: рисунки, аппликации, изготовление продуктов из муки. Для родителей: расширенный кругозор детей. Для педагогов: заинтересовать детей и их родителей, уложить воспитательный момент на сильные впечатления и интерес детей по данной теме .

Слайд 7

Этапы проекта 1-й — подготовительный : постановка цели и задач, определение направлений, объектов и методов исследования, выбор оборудования и материалов, работа с родителями; 2-й — познавательный: поиск ответов на поставленные вопросы разными способами; 3-й — обобщающий (заключительный): обобщение результатов работы в самой различной форме, их анализ, закрепление полученных знаний, формулировка выводов, досуг для детей и их родителей Праздник «Масленица», «Печенье для мамы» .

Слайд 8

Ожидаемые результаты по проекту: Для детей: 1. У детей проявится ярко выраженный интерес к хлебобулочным изделиям. 2. Ребята будут бережно относиться к хлебу, будут стремиться к правильному поведению за столом. 3. У ребят сформируется представление о процессе выращивания и производства хлеба, они научатся делать выводы, устанавливать причинно-следственные связи. 4. Дети будут уверенно отличать и называть характерные признаки разных хлебобулочных изделий. Для родителей: Просвещение родителей окажет благоприятное условие в воспитании детей. Для педагогов: эмоциональный отклик детей и родителей.

Слайд 9

I. этап. Подготовительный. Постановка целей и задач, определение направлений, объектов и методов исследования, предварительная работа с родителями, подбор оборудования и материалов.

Слайд 10

II. этап. Познавательный 1 .Цикл занятий и бесед по изучению темы. 2.Познавательные развлечения: просмотр м/ ф «Хлеб», «История о девочке, которая наступила на хлеб», «Солнечный каравай», «Тёплый хлеб» 3.Мультимедийные презентации: презентация «Откуда берётся хлеб?», презентация «Откуда к нам приходит хлеб» (как выращивали хлеб раньше и сейчас).

Слайд 11

II. этап. Познавательный 4.Разгадывание загадок. Дидактические игры: «Узнай по запаху, что под салфеткой», «Узнай и назови» (хлебобулочные изделия на картинке), «Узнай по вкусу» (ржаной хлеб, батон, пряник, сушка, печенье), «Разрезные картинки»(изображение различных видов хлебных изделий из 6-9 частей), «Подбери пару»(подбор картинки с изображением хлебных изделий и злаков, из которых изготовлены эти изделия)

Слайд 12

II. этап. Познавательный 5 .Художественное творчество: лепка из соленого теста «Хлебобулочные изделия», рисование красками «Колос»

Слайд 13

Рисование «Колосок»

Слайд 14

II. этап. Познавательный 6. Праздник «Масленица»

Слайд 15

II. этап. Познавательный Приготовление изделий из муки

Слайд 16

Приготовление печенья

Слайд 17

III . этап. Обобщающий Обобщение результатов работы по проекту "Хлеб — всему голова" Викторина для детей. Праздник «Печенье для мамы» с последующим чаепитием. Оформление результатов проекта

Слайд 18

Ресурсы проекта: 1.Иллюстрации, репродукции картин, энциклопедии, наглядные пособия, засушенные колосья пшеницы, ржи, овса. 2.Методическая литература для педагогов: Шорыгина Т.А. «Беседы о хлебе». М., 2012.; Емельянова Э.Л. «Расскажите детям о хлебе». М., 2010.; Карандашева Ю.В. «Как хлеб на стол попадает» 3. Материалы из интернета. 4.Видеотека с собранием дисков познавательного материала. 5.Видеотека с мультфильмами о хлебе. 6.Кукольный и настольный театр по р.н.сказке «Колобок». 7. Художественная литература для детей, а также песенки, потешки , пальчиковые игры и т.д.

Слайд 19

Спасибо за внимание!