Конспект совместной непосредственно образовательной деятельности. Тема: " Жаворонки"
план-конспект занятия по аппликации, лепке (подготовительная группа) на тему

Конспект
совместной непосредственно организованной деятельности
Тема: «Жаворонки»

Использование современных образовательных технологий:

- познавательно-исследовательская технология;
- информационно-коммуникативная технология;
- технология развивающего обучения;
- технология взаимодействия и сотрудничества.

Программное содержание:

• Развивать у детей внимание, познавательный интерес, творческую активность.
• Закреплять у детей знания признаков весны и названий перелетных птиц.
• Развивать речь детей, активизировать словарный запас, умение громко и выразительно читать заклички.
• Дать детям представление о народном празднике «Сóроки», и способствовать развитию интереса к русским народным традициям.
• Прививать любовь к родному краю и чувство патриотизма.
• Развивать у детей мелкую моторику и тактильные ощущения, показать приём лепки птички из теста способом раскатывания «колбаски» и завязывания её в узелок.
• Развивать у детей воображение, поощрять творчество и фантазию детей в украшении своего изделия.
• Воспитывать доброту, чувство коллективизма, умение работать дружно, оказывая друг другу помощь.
  
  Оборудование и материалы:

СD-аудио, иллюстрации с изображением жаворонка, тесто слоёное, мука, изюм, кондитерская присыпка, стеки, клеёнка, передники, противень.

Используемая музыка:

1. Хоровод «Стало ясно солнышко припекать»
2. «Веснянка» муз. Т. Потапенко
3. СD-диск «Голоса птиц»

Предварительная работа:

- Рассматривание картин и беседы о весне.
- Беседы о характерных особенностях и повадках перелётных птиц, рассматривание иллюстраций.
- Наблюдение за птицами во время прогулки.
- Слушание стихов,  народных песен, потешек о весне.
- Заучивание закличек о весне.

Ход НОД:
Воспитатель:
- Ребята, давайте вспомним, какие вы знаете приметы весны? (Дети перечисляют приметы весны.)
 - А какие птицы прилетают к нам весной из тёплых краёв?
 (Грачи, скворцы, журавли…)
- Верно! Но не только они. Одной из первых к нам прилетает птичка жаворонок!
(Воспитатель показывает изображение жаворонка. Слайд № 1)

 
   
Слайд №1

Воспитатель:
 - Послушайте стихотворение про эту маленькую птичку:

                  На солнце темный лес зардел,
                        В долине пар белеет тонкий,
                        И песню раннюю запел
                        В лазури жаворонок звонкий.
                        Он голосисто с вышины
                        Поёт, на солнышке сверкая:
                        «Весна пришла к нам молодая,
                        Я здесь пою приход весны!» (Василий Жуковский)

 
   
 Слайд № 2

Воспитатель:
- Ребята, а хотите услышать пение жаворонка?
(Включает запись с пением жаворонка). (Слайд № 3)

                                                            Слайд № 3

- Сегодня, ребята, не простой день: 22 марта (9 марта по старому стилю) в православной России отмечается праздник «Сóроки». Есть поверье, что в этот день из тёплых стран прилетает 40 разных птиц. И первая из них – жаворонок!
Дом жаворонка – поля и луга, а гнездо эта птичка устраивает прямо на земле под прикрытием травы.


Есть примета, когда прилетают жаворонки, наступает настоящая весна.
А ещё есть такая примета, что если утром в этот день есть мороз, значит, будет подряд 20 морозов до мая, только после этого жди тепла.

Ещё издавна в этот день, в деревнях пекли из теста «жаворонков». Это такие маленькие булочки, похожие на жаворонка. (Слайд № 4)

                                                                     
                                                                         
                                                                 Слайд №4

Потом люди поднимались на пригорок, надевали «жаворонка» на прутик, размахивали этим прутиком и пели песенки-заклички, после чего угощали всех, веселились, водили хороводы, пели песни. (Слайд № 5)

Слайд № 5

Воспитатель:

- Ребята, давайте попробуем вместе исполнить заклички.
(Дети встают в хоровод и хором говорят вместе в воспитателем заклички).

Жаворонки, прилетите!
Холодную зиму унесите,
Тёплую весну принесите!

Жаворонки, жавороночки!
Прилетите к нам,
Принесите нам лето тёплое,
Унесите от нас зиму холодную,
Нам зима холодная наскучила,
Руки, ноги отморозила!

- Ребята, а хотите помочь весне победить зиму? Хотите, чтобы к нам пришла поскорее весна? Тогда давайте с вами испечём «жаворонков» и позовём к нам весну!
Для этого мы наденем передники, и я вас научу лепить из теста «жаворонков».
Занимайте скорее места и внимательно смотрите, что мы будем делать.
Для начала давайте вспомним, из каких частей состоит птичка?

Дети:

- Голова, клювик, тело, лапки, крылья, хвостик.

Воспитатель:

- Возьмите кусочек теста, раскатайте длинную «колбаску», и завяжите её узелком. Один кончик превратим в головку жаворонка, оттянем ему клювик, а второй кончик положим на дощечку и приплюснем.
Теперь возьмём стеку и сделаем насечки – это будет хвостик птички. Вот и готов наш жаворонок.
Нам осталось вставить глазки-изюминки, затем украсить птичку разноцветной пекарской присыпкой или маком и «посадить» её на противень.
Вначале не забудьте  обмакнуть ладошки в муку, чтобы тесто не липло, и приступайте к лепке.

(Во время лепки воспитатель помогает детям, у которых возникают трудности).

          Воспитатель:

- Ребята, смотрите, как много птичек у нас поместилось на противне! Осталось отнести их на кухню, чтобы повара их для нас запекли.

             

                                                    Фото № 1.

Пока дети гуляют на прогулке, помощник воспитателя уносит противень на кухню. К концу прогулки булочки готовы. Дети раскладывают булочки на тарелочки для угощения.

Воспитатель:

- Ребята, какие чудесные у вас получились птички! Давайте поднимем  своих жаворонков высоко над головой и хором повторим весеннюю закличку:

Жаворонки, прилетите!
Холодную зиму унесите,
Тёплую весну принесите!

Жаворонки, жавороночки!
Прилетите к нам,
Принесите нам лето тёплое,
Унесите от нас зиму холодную,
Нам зима холодная наскучила,
Руки, ноги отморозила!

Воспитатель:
-  Вы все молодцы, очень старались! А теперь можно попробовать своих «жаворонков» на вкус, а можно вечером угостить своих друзей и родителей.

Дети угощаются и слушают песенку «Веснянка».

                                                   Фото № 2.