Конспект НОД по лепке в средней группе с элементами «Тестопластики» Тема: «Печем печенье «Непоседа»»
план-конспект занятия по конструированию, ручному труду (средняя группа)

Екатерина Менякина
Опубликовано 18.01.2025 - 23:14 - Екатерина Менякина
Цель: Создать условия для процесса изготовления печенья, познакомить детей со способом его приготовления.
Задачи.
Развивающие: Развивать познавательную активность, творческие возможности с помощью элементов методики «Тестопластики».
Образовательные: активизировать словарный запас детей, формировать коммуникативные навыки (правильное слово произношение, связную речь);
Воспитательные: воспитывать любознательность, вызвать у детей позитивные эмоции.
Демонстрационный материал: мука, яйца, соль, сахар, масло, тесто, доски, скалка, противень.
Словарные слова: тесто, противень, духовка, выпечка, скалка.
Предварительная работа: целевые посещения кухни детского сада, беседы о профессии повар (повар-кондитер, продуктах питания), рассматривание иллюстраций.
 
Ход занятия:
Воспитатель: Здравствуйте ребята, я хочу вас угостить печеньем. А вы знаете, кто его делает?
Дети: Ответы детей
Воспитатель: А вы знаете как его делают?
Дети: Отвечают из своего опыта
Воспитатель: А я сегодня хочу вас научить делать печенье и побывать в роли кондитера. Вы согласны?
Дети: Ответы детей
Воспитатель: тогда давайте вымоем руки, оденем фартуки и приступим к работе
(Дети одевают фартуки, моют руки)  
 
Воспитатель: На порцию печенья нужно
Масло сливочное (размягченное) – 250 г
Яйца – 2 шт.
Сахар – 200-300 г (1-1,5 стакана)
Мука – 450 г (3 стакана) + 20-30 г для работы с тестом
Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки
Воспитатель: На столе у вас есть разные продукты. Давайте выберем те, из которых у нас получится тесто?
(Воспитатель играет с детьми в дидактическую игру «Нужное или нет». Во время игры дети определяют необходимые продукты для теста.
Пока дети играют, готовое тесто охлаждается в холодильнике.)
Воспитатель: Ребята, посмотрите, наше тесто охладилось. Теперь его надо раскатать, не забудьте посыпать стол мукой, чтобы тесто не прилипло. Но вначале разомнем пальчики.
(Дети выполняют пальчиковую гимнастику «Месим тесто»)
Воспитатель: Тесто мнём, мнём, мнём!
      Тесто жмём, жмём, жмём!
(Очень энергично дети сжимают и разжимают руки в кулачки)
      Пироги мы испечём!
(Руками дети совершают движения, как будто лепят снежки)
 
(Раскатали)
 
Воспитатель: А теперь возьмите формочки. Маша, Полина, Данияр - какие формочки вы выбрали?
Дети: Ответы детей.
Воспитатель: Теперь по очереди можем вырезать из теста печенье.
 
(Дети вырезают печенье.)
 
 
Воспитатель: Ну вот и все, наше печенье готово, правда, ребята? И его можно есть и употреблять в пищу
 
Дети: Ответы детей.
 
Воспитатель: А почему?
 
Дети: Ответы детей
 
Воспитатель: А в чем можно испечь печенье?
 
Дети: Ответы детей
 
Воспитатель: А ребенок сам может поджечь духовку и приготовить печенье дома?
 
Дети: Ответы детей
 
Воспитатель: А почему?
 
Дети: Ответы детей
 
Воспитатель: Правильно, надо отнести на кухню и поставить в духовку. Наши повара помогут испечь печенье. И когда оно будет готово, мы будем пить чай.
 (Воспитатель и дети идут на кухню и относят печенье)
 
 
 
 
 
 
Воспитатель: Молодцы! Вы все сегодня хорошо работали, и я думаю, что у нас получилось вкусное печенье. А самое главное мы сделали доброе дело помогли нашим поварам.
 
 
 

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Конспект НОД по лепке в средней группе "Снежинка" (техника -налеп).Тема-лепка "Снежинка)

Тема : Лепка "Снежинка" (техника -налеп).Цель: Научить детей приёму налепа изображать снежинку.Задачи: Продолжать учить детей делить пластелин на части,скатывать колбаски и конструировать из...

Конспект НОД по лепке в средней группе компенсирующей направленности на тему «Котенок»

Занятия лепкой очень полезны для развития ребенка. Они развивают мелкую моторику, цветовое восприятие, художественный вкус, усидчивость. Сплошные плюсы. Добавим сюда еще тот факт, что, работая с пласт...

Конспект занятия по «Лепке» В средней группе (4 – 5 года) Тема: «Декоративная рельефная лепка. Изразцы «Цветы-сердечки»

Конспект занятия по «Лепке»В средней группе (4 – 5 года)Тема: «Декоративная рельефная лепка. Изразцы «Цветы-сердечки» Доминирующая образовательная область: худ...

Конспект занятия по «Лепке» В средней группе (4 – 5 года) Тема: «Декоративная рельефная лепка. Изразцы «Цветы-сердечки»

Конспект занятия по «Лепке»В средней группе (4 – 5 года)Тема: «Декоративная рельефная лепка. Изразцы «Цветы-сердечки» Доминирующая образовательная область: худ...

Конспект занятия по «Лепке» В средней группе (4 – 5 года) Тема: «Сюжетная лепка «Муха-цокотуха» (коллективная композиция)»

Конспект занятия по «Лепке»В средней группе (4 – 5 года)Тема: «Сюжетная лепка «Муха-цокотуха» (коллективная композиция)» Доминирующая образовательная обл...

Конспект занятия по «Лепке» В средней группе (4 – 5 года) Тема: «Сюжетная лепка «Муха-цокотуха» (коллективная композиция)»

конспект...

Конспект самостоятельной деятельности детей в средней группе комбинированной направленности на тему «Печем пирожки для куклы Светы»

Тема «Печем пирожки для куклы Светы»Цель: Развивать умения осуществлять самостоятельный выбор игровой деятельности.Задачи:Образовательные:1. Создание условий для организации различных...