Особенности питания детей дошкольного возраста
консультация по теме
Почему вопросы питания дошкольников являются такими важными? Потому что, к сожалению, большинство заболеваний сегодня начинают формироваться именно в этом возрасте. Это хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, такие как хронические гастродуодениты, холецистохолангиты и даже язвенная болезнь.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 62 КБ |
Предварительный просмотр:
Муниципальное дошкольное образовательное
учреждение Новоспасский детский сад №7
КОНСУЛЬТАЦИЯ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ
НА ТЕМУ:
«Особенности питания детей дошкольного возраста»
Подготовила:
воспитатель Маракаева С.Е.
Особенности питания детей дошкольного возраста связаны с уменьшением относительной (на 1 кг массы тела) потребности организма ребенка в калориях и белках и увеличением в пище доли растительных белков и жиров, а также углеводов. Меню детей после 6 лет расширяется как за счет пополнения ассортимента продуктов питания (практически им можно давать все пищевые продукты, исключая острые и горькие приправы), так и путем варьирования технологии кулинарной обработки. Но при этом следует избегать избытка жиров, содержание которых в пище должно строго соотноситься с количеством углеводов. Соотношение белков, жиров и углеводов в пище должно отвечать пропорции 1:1:4, что легче достигается путем максимального разнообразия детского меню.
Все доброкачественные продукты для здорового ребенка безвредны в любых комбинациях, хотя все же есть более и менее целесообразные сочетания. Например, полезно сочетание гречневой каши с молоком, при котором усвоение белка происходит наиболее полно, мучных изделий — с творогом, мясом или рыбой, хлеба — с молоком или простоквашей. И, конечно, не следует отдавать предпочтение каким-нибудь одним продуктам в ущерб другим: ребенку необходимы все пищевые вещества, ведь даже такие полноценные белковые продукты, как мясо и творог, при избыточном потреблении могут приносить вред организму, а лишенная в целом питательных веществ клетчатка (растительные волокна) овощей и фруктов полезна и необходима организму, т. к. способствует усилению перистальтики кишечника и регулирует его деятельность.
В суточном наборе продуктов для детей школьного возраста норма составляет:
картофеля — 220 г,
овощей разных — 250 г,
свежих фруктов — 150 г,
сахара — 55 г,
кондитерских изделий — 10 г,
масла сливочного — 25 г,
масла растительного —9 г,
мяса — 100 г,
рыбы — 50 г,
сметаны — 15 г,
сыра — 5 г,
хлеба пшеничного — 110 г,
ржаного — до 60 г.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2014/03/12/picture-61918-1394650116.jpg)
Культура питания детей дошкольного возраста
В своей работе использую информационно - коммуникативные технологии, как часть непосредственно – образовательной деятельности в цикле занятий правильное питание детей дошкольного возраста....
![](/sites/default/files/pictures/2015/09/07/picture-369399-1441623225.jpg)
консультация"Особенности здорового питания детей дошкольного возраста»
Особенности здорового питания детей дошкольного возраста Тема еды всегда актуальна, поскольку здоровое питание для детей – залог общего здор...
![](/sites/default/files/pictures/2016/11/07/picture-846132-1478540643.jpg)
Особенности питания детей дошкольного возраста
Материал для ознакомления родителями, об особенностях и режиме питания детей дошкольного возраста...
![](/sites/default/files/pictures/2017/08/28/picture-941760-1503920978.jpg)
Консультация для педагогов. Особенности использования в организации образовательного процесса форм и методов работы, соответствующие возрастным и индивидуальным особенностям современных детей дошкольного возраста в соответствии с ФГОС ДО
Данная консультация поможет педагогам ДОУ организовать образовательный процесс с помощью современных форм и методов, рекомендованных ФГОС....
![](/sites/default/files/pictures/2022/06/21/picture-1385222-1655804484.jpg)
Консультация для родителей «Правильное питание детей дошкольного возраста. Ребенок 2–3 лет. Питание без проблем»
Правильное питание самое главное для детей 2-3 лет....
Основное (организованное) меню рациона питания детей дошкольного возраста (1,5-3 лет). Основное (организованное) меню рациона питания детей дошкольного возраста (3-7 лет)
Питание в детском саду регулируется нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Особенности организации питания дошкольников: сбалансированность рациона детей, витаминизация, индивидуализация меню, режим пит...