О проведении С-витаминизации
консультация
Информация для родителей (законных представителей)
о проведении
С-витаминизации.
В целях профилактики недостаточности микронутриентов (витаминов и минеральных веществ) в питании детей используются пищевые продукты, обогащенные микронутриентами.
Витаминизация блюд проводится с учётом состояния здоровья детей, под контролем медицинского работника и при обязательном информировании родителей о проведении витаминизации.
Витаминизированные напитки готовят непосредственно перед раздачей.
Искусственная С–витаминизация в дошкольных образовательных организациях осуществляется из расчёта для детей от 1 – 3 лет – 35 мг, для детей 3-6 лет – 50,0 мг на порцию.
Препараты витаминов вводят в третье блюдо (компот или кисель) после его охлаждения до температуры 15°С (для компота) и 35°С (для киселя) непосредственно перед реализацией.
Витаминизированные блюда не подогреваются.
Основание: Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.1.3049-13 п.14.21
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2022/12/13/1541757066.jpg)
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2012/03/12/picture-66418.jpg)
Операция "Витаминизация"
Кто из нас не слышал о целебных своиствах витаминов. Каждый родитель знает, что витамины влияют на полноценное развитие организма. Но сприходом весны мы сталиваемся с проблемой нехватки витаминов в пи...
![](/sites/default/files/pictures/2014/04/12/picture-435659-1397283924.jpg)
Консультация для родителей на тему " Витаминизация пищи детей"
В консультации рассказывается о значении витаминов для роста и развития дошкольника. Поясняется, в каких продуктах содержаться водорастворимые и жирорастворимые витамины....
![](/sites/default/files/pictures/2021/01/02/picture-1302079-1609603517.png)
Витаминизация
Витаминизация (консультирование родителей в детском саду) Витамины - ценнейшие вещества, необходимые организму человека. Все виды обмена веществ, работа нервной, пищеварительной, сердечно-сосудистой...
![](/sites/default/files/pictures/2020/07/13/picture-1211316-1594660899.jpg)
Консультация для родителей «Витаминизация. Чем кормить ребенка?»
Консультация для родителей «Витаминизация. Чем кормить ребенка?»...