Бактерии друзья или враги?
опыты и эксперименты (старшая группа)

Слайд 1

Муниципальное казенной детское образовательное учреждение « Новоуспенский детский сад» Проект на тему: «Бактерии – друзья или враги» ??? Выполнила: Аня Романенко Руководитель : Воспитатель детского сада Ольга Васильевна Туринова

Слайд 2

Цель: узнать, что такое микроорганизмы и изучить их особенности. Задачи: 1.Изучить и проанализировать информацию о микроорганизмах; 2. Выяснить, какие бактерии полезны, а какие приносят вред 3. Проделать опыты и эксперименты по размножению бактерий в домашних условиях 4.Обобщить полученные результаты, сделать выводы и выступить. 5.Составить памятку .

Слайд 3

Объект исследования : микроорганизмы. Предмет: польза и вред от микроорганизмов Методы исследования: 1.Анализ публикаций, материалов интернета; 2.Анализ полученной информации; 3.Проведение опытов и экспериментов. 4.Составление памятки.

Слайд 4

Гипотеза: Микроорганизмы бывают как вредные, так и полезные. Бактерии можно вырастить в домашних условиях.

Слайд 5

Микробы – самые первые жители нашей планеты. Они появились около 3,5 миллиардов лет назад. Существует свыше миллиона видов бактерий. Их изучением занимается наука - микробиология.

Слайд 6

Как увидеть микробов? Для того чтобы увидеть микробов, нам нужен специальный прибор – МИКРОСКОП -он увеличивает предметы в сотни раз

Слайд 7

В конце 17 века ученый голландец Антони Ван Левенгук изготовил первые линзы для микроскопа, которые давали увеличение в 200 и более раз. Увиденный микромир поразил его. Он описал и зарисовал микроорганизмы, обнаруженные им на различных объектах.

Слайд 8

Луи Пастер доказал, что микробы различаются не только формой и строением, но и особенностями жизнедеятельности.

Слайд 9

плесневые грибы Группы микроорганизмов бактерии дрожжи вирусы

Слайд 10

Микробы могут иметь разнообразную форму Одни микробы неподвижны, у других имеются реснички или хвостики , при помощи которых они передвигаются. Вот так выглядят некоторые микробы под микроскопом

Слайд 11

Микроорганизмы – наши враги Некоторые микроорганизмы вызывают пищевое отравление. Даже небольшое количество микробов, которые попадают в наш организм, могут вызвать серьёзные заболевания. А некоторые виды дрожжей вызывают заболевание человека, а развитие дрожжей в пищевых продуктах может приводить к их порче, вызывая брожение или закисание.

Слайд 12

Микроорганизмы - наши друзья Для создания молочных продуктов (творог, сыр, йогурт, кефир и т.д.) человек так же использует бактерии. Полезные свойства отдельных видов грибов используют в пищевой и фармацевтической промышленности. Например, получение антибиотика пеницилинна , в производстве сыров, лимонной кислоты.

Слайд 13

Опыт №1: Полезное применение микроорганизмов на примере выращивания в домашних условиях дрожжей и молочнокислых бактерий (закваска для хлеба)

Слайд 14

Открыты полезные свойства микробов. Хлеб испеченный на закваске более ароматный, пористый и дольше сохраняет полезные свойства.

Слайд 15

Опыт №2: Выращивание плесени на примере творога

Слайд 16

В результате проведенного опыта открыты вредные свойства микробов. Плесень вредна для здоровья и может вызывать различные заболевания дыхательных путей и пищеварительной системы у человека. Не стоит употреблять в пищу испорченные продукты, так как это очень вредно для здоровья.

Слайд 17

Вывод: результат нашего опроса показал, что не все знают что, микроорганизмы бывают как полезными так и очень вредными для здоровья человека. Вместе с воспитателем мы пришли к выводу о том, что необходимо объединить наши знания, и вместе составить правила здорового образа жизни, которые помогут сохранить наше здоровье.

Слайд 18

Заключение Прочитав книги о микробах, исследовав информацию в интернете, проведя опыты №1 и №2, я узнала: что на Земле огромное количество микробов; они невидимы нашему глазу, встречаются везде: в почве, в воде, в воздухе и даже у нас в организме; так же я узнала, что среди микробов есть наши друзья и враги. С вредными бактериями человек может бороться, соблюдая правила личной гигиены и используя качественные продукты питания и поддержанием чистоты в доме. Каждый должен помнить: Залог здоровья – чистота!