Буклет "Рецепты калмыцкого чая"
материал

Опубликовано 08.04.2025 - 15:07 - Ностаева Анна Вячеславовна

_{Калмыцкий чай: понять и полюбить Необычный спрессованный чай, сваренный со специями, молоком и маслом, считают блюдом «на любителя». Но не надо сразу отказываться — стоит попробовать приготовить.}

_{Этим необычным напитком на основе молока, соли, масла или жира освящают новое жилье, с пиалой встречают новорожденного ребенка и провожают ушедшего в иной мир. Калмыки верят, что можно продлить жизнь и удалить препятствия с ее пути с помощью ритуального приготовления самого любимого в народе напитка – молочного чая.}