Проект "Где родился огурец?"
проект по окружающему миру (старшая группа) по теме

Название проекта: «Где родился огурец?»

Организация: Государственное  Бюджетное  Образовательное Учреждение д/с № 863.

Авторы  проекта: Иванова Валентина Николаевна, Твердая Елена Ивановна.

Продолжительность проекта: долгосрочный, с марта по май.

Тип проекта: познавательно-исследовательский, творческий, групповой.

Участники проекта: дети старшей группы № 8, воспитатели, родители воспитанников.

Возраст детей: от 5 до 6 лет.

Проблема проекта: необходимость расширения знаний и представлений у детей старшего дошкольного возраста о процессе посадки и выращивании растений (огурцов).

Проектная идея: создать в группе детского сада огород на подоконнике.

Цель проекта: формирование экологических представлений  детей об овощных культурах (огурцах) в процессе выращивания из семян.

Задачи проекта:

1.  Познакомить с историей огурца.

 2.  Расширять и систематизировать знания детей об овощных культура (огурцах): строение, польза, уход за ними.

 3.  Углублять знания об условиях, необходимых для роста семян (земля, свет, тепло, вода).

 4.  Формировать  представление о выращивании растений из семян.

 5.  Учить наблюдать изменения в развитии  и роста растений.

 6.   Развивать познавательные и творческие способности детей в процессе совместной исследовательской деятельности.

  7.  Воспитывать интерес с уходу за растениями ; накапливать опыт внимательного и заботливого отношения к растущим  растениям.

Актуальность проблемы:

 Среди ассортимента овощных культур, выращиваемых в нашей стране, особое место занимают огурцы. Широкое распространение этой овощной культуры объясняется, прежде всего, традиционными особенностями питания народа, высокими вкусовыми качествам плодов, идущих в пищу как в свежем, так и в переработанном виде. Самый верный способ получить экологически чистый продукт – это вырастить самому. 

Данная работа актуальна тем, что выращивание растений из семян и наблюдение за ними – очень увлекательный и познавательный процесс. Наблюдение за всеми фазами развития растения от прорастания семечка до появления первых цветов или плодов – волшебство природы в действии. Требуется много времени и терпения, прежде чем вырастет полноценное растение. Так возникла тема нашего исследования  «Где родился огурец?»

Краткое описание проекта:

 Проект рассчитан  для детей старшего дошкольного возраста, реализуется на протяжении трех месяцев. В проекте используются все методы обучения: словесные, наглядные, практические. В проекте предоставлено перспективное планирование по теме, конспекты занятий,  серии разработанных наблюдений, игровой, а также самостоятельной и творческой деятельности  детей.

Ожидаемые результаты:

1)  Формирование у детей старшего дошкольного возраста экологических знаний в процессе познавательно-исследовательской   деятельности выращивание растений из семян.

2)   Развитие познавательных и творческих способностей.

Этапы  реализации  проекта

1-й этап : подготовительный

1. сбор информации, материалов  по теме;
2.  организация  предметно- развивающей среды
3. составление перспективного тематического плана;
4. разработка цикла наблюдений, занятий;

5. беседы;

2-й этап: реализационный:  

1. реализация мероприятий перспективного тематического планирования   (непосредственная образовательная деятельность по теме, цикл наблюдений, опыты, творческая деятельность).

3. этап: итоговый:

2. выставка детских работ;
3. презентация проекта.
4. создание альбома

Перспективное планирование:

Работа с родителями:

1.Беседа с родителями «Огород на подоконнике».

2.Помощь родителей в приобретении инвентаря, посевного материала       для огорода на окне.

3.Подбор стихов про огурец для оформления альбома.

Вывод:

В ходе работы по проекту у детей формировалось экологическое представление об овощных культурах (огурцах).

Выращивая, ухаживая за растениями, ребята наблюдают за тем, какие из них растут быстрее, сравнивают форму и цвет листьев, определяют условия, необходимые для роста и развития растений.

В процессе детского исследования ребенок получает конкретные познавательные навыки: учится наблюдать, рассуждать, планировать работу, учится прогнозировать результат, экспериментировать, сравнивать, анализировать, делать выводы и обобщения, словом развивает познавательные способности.

Важно знать и правильно подобрать семена для посева в комнатных условиях. Применять натуральное  удобрение.  Выбирать правильное  время посева семян и хорошо за ними ухаживать.  Проводить исследования нам понравилось, поэтому в следующем году мы хотим вырастить другие овощные культуры в комнатных условиях.

Итог проекта  В ходе работы по проекту дети научились устанавливать последовательность стадий развития растений, связывая изменяющиеся их внешние признаки с определенным периодом развития. У детей сформированы знания о том, в каких условиях можно вырастить растение из семени.

Список используемой литературы:

  1.Зенина Т.Н. «Циклы наблюдений за объектами природы» Старший дошкольный возраст. Учебно-методическое пособие. – М.: Центр педагогического образования, 2009

  2.Зенина Т.Н. «Конспекты занятий по ознакомлению дошкольников  с природными объектами». Учебное пособие. – М.: Педагогическое общество России, 2008

  3.Рыжова Н.А. «Экологическое образование в детском саду». – М.: Изд. Дом «Карапуз», 2001

  4.Николаева С.Н. Методика экологического воспитания дошкольников. Учебное пособие.-М.: Издательский центр «Академия», 2001

  5.Николаева С.Н. Система работы с детьми в старшей группе детского сада.  –М.: МОЗАИКА-СИНТЕЗ,2010

  6.Масленникова О.М., Филиппенко А.А. Экологические проекты в детском саду .- Волгоград: Учитель,2011

   7. Ресурсы Интернета