Система непрерывных наблюдений за природным объектом-фасоль
опыты и эксперименты по окружающему миру (подготовительная группа) на тему

Система непрерывных наблюдений за природным объектом в течение месяца – Как можно вырастить фасоль.

1. Форма работы: рассматривание семени фасоли.

Цель: познакомить детей с внешним видом семян фасоли (разных сортов), побуждать детей высказывать свои предположения.

Объекты и оборудование: коллекция семян (фасоль разных сортов, семена гороха, бобов), лупы. Иллюстрация , с изображением фасоли.

Деятельность детей: дети рассматривают иллюстрацию , с изображением  растения фасоли.

 Вопрос: Что нужно сделать, что бы вырастить такое растение?  Из какого семени вырастет фасоль?

Дети находят семена этого растения.  Рассматривают их, ищут сходство и различие. Находят  и трогают место с пятнышком (прикрепление к створке стручка), исследуют его с помощью лупы, обсуждают, откуда оно взялось.

Вывод:  семена фасоли бывают разных сортов и разного цвета, овальной формы, созревают в стручках, из них можно  вырастить растение.

2. Форма работы: обследование.

Цель: сформировать представление о свойствах семени фасоли и его внутреннем содержимом (будущим растением)

Объекты и оборудование: сухие и набухшие семена фасоли, пластиковые баночки, лупы.

Деятельность детей: Исследование поверхности семени и его внутреннего содержимого.

 Дети изучают поверхность семени – она гладкая, как бы покрыта воском. На фасолину наливают немного воды и наблюдают, что происходит – вода впитывается или стекает? Почему?

Вопрос: Какую фасоль легче разломить сухую или ту , которая была замочена в воде? (апробирование детьми)

Почему не получается разломать сухую фасоль руками?

Дети пробуют разломать замоченные в воде семена, с помощью лупы рассматривают, что у них внутри.

Вывод: Твердая оболочка защищает семя фасоли, для защиты от влаги оболочка покрыта тонким слоем природного воска. В семени находится маленькое растение :  росток, корешок и две семядоли.

3.Форма работы: исследование

ИССЛЕДУЕМ ВСХОЖЕСТЬ СЕМЯН.

Цель:  выяснить скорость прорастания семян и процент их всхожести.
Объекты и оборудование: семена фасоли, пластиковые коробочки, стеклянные банки или чашки; песок, вата или фильтровальная бумага. 
Постановка исследования. 
Для опыта берём образцы семян, различающихся размерами и скоростью прорастания. Берём семена трёх сортов. В каждой пробе  по 6 крупных семян. Семена проращивают в стеклянных баночках  на влажной вате (фильтровальной бумаге). Баночки прикрываем  прозрачными крышками (не наглухо!) и поставим в теплое место (выше 18 °С). Продолжительность исследования 2–4 дня. 
Результаты.  В процессе исследования выяснилась продолжительность прорастания семян и их всхожесть у разных сортов растения.
Вывод: все семена проросли, у разных сортов фасоли разная продолжительность всхожести. Для прорастания семян необходима вода, воздух, тепло и свет.

4. Форма работы: опыт

Значение света для прорастания семян и развития ростков.

Цель:  выяснить, как влияет свет на прорастание семян и развитие ростков. 
Объекты и оборудование: семена фасоли, пластиковые ванночки,  увлажненные салфетки
Постановка опыта. 
Две ванночки, увлажняем и помещаем в них равное количество семян. Одну ванночку выставляем на свет, другую помещаем в темноту. Чтобы создать темную камеру, сверху ванночку можно накрыть картонной коробкой. На табличках помечаем время посева и условия роста: «на свету», «в темноте».
Вывод: свет является необходимым условием для развития ростков. Без света ростки фасоли растут медленнее, они слабее.

5.Форма работы: опыт.

Значение воды для прорастания семян и развития ростков.

Цель: выяснить, как влияет вода на прорастание семян и развитие ростков. 
Объекты и оборудование: семена фасоли, пластиковые ванночки, сухая и увлажненная салфетки, вода.

Постановка опыта. 
Три  ванночки, одна увлажненная,  вторая сухая, в третью налито много воды. Помещаем в них равное количество семян. На табличках помечаем время посева и условия роста: «вода», «нет воды», увлажненная салфетка. Вывод: вода является необходимым условием для развития ростков. Без воды не будет ростков, вода « будит» растение, но чрезмерное количество воды может погубить растение

6.Форма работы: опыт.

Влияние температуры на прорастания семян и развития ростков.

Цель: выяснить, как влияет температура воздуха на прорастание семян и развитие ростков. 
Объекты и оборудование: набухшие семена фасоли, пластиковые стаканчики (прозрачные), крышки

Постановка опыта.

Дети берут два стакана, наливают в них по одной чайной ложки воды и кладут по несколько штук набухшие семена, которые  перед этим сутки находились в воде. Чтобы вода не испарилась, стаканы накрывают крышками и ставят в разные места: первый – в тепло, второй – на холод (можно на нижнюю полку холодильника)

Результаты.  Семена, находящиеся в тепле, проклюнуться примерно через сутки, а развитие семян , находящиеся на холоде, задержится.

Вывод: для прорастания семян нужно тепло.

7.Форма работы: опыт.

Влияние воздуха на прорастания семян и развития ростков.

Цель: выяснить, как влияет воздух на прорастание семян и развитие ростков. 
Объекты и оборудование: набухшие семена фасоли, стеклянные банки.

Постановка опыта.

Одинаковое количество заранее подготовленных набухших  фасолин  . кладут в две разные банки с  небольшим количеством воды. Одна из банок должна быть небольшой ( ее семена заполняют почти полностью), вторая -  просторной( в ней даже после наполнения семенами остается много свободного места)

Объяснение: в одной банке воздуха меньше, в другой больше.

Дети наблюдают , в какой емкости фасоль прорастет быстрее.

Вывод: для того, чтобы семена проросли, им нужен воздух.

8. Форма работы: исследование.

Цель: выяснить, как начинает развиваться маленькое растение.

Объекты и оборудование: набухшие семена фасоли, прозрачный стакан, впитывающая воду бумага.

Постановка исследования

В большой прозрачный стакан поместить свернутую трубкой впитывающую бумагу. Между стенкой стакана и бумагой поместить 2-3 фасолины. Налить в банку немного воды ( не более 3 см. ). Поставить стакан на хорошо освещенное место. Дети добавляют. по мере необходимости, до нужного уровня воду в стакан.

Результат. Фасоль начинает  прорастать: вверх потянется стебель, а вниз – корешок.

Вывод: У маленького растения  стебель тянется к свету, а корень же растет вниз, так как ему нужны вода и почва.

9.Форма работы: эксперимент

Значение разных видов почвы для роста и развития фасоли

 Цель эксперимента – показать, что рост и развитие проростков фасоли зависит от почвы.
Оборудование: семена фасоли, почва трёх видов: 
N 1 – почва с большим содержанием песка,
N 2 – малоплодородная почва, 
N 3 – плодородная, богатая перегноем почва
Постановка опыта: 
Проращенные семена помещаем в разную почву. Наблюдаем за ростом фасоли. Замеряем высоту растений, делаем отметки о количестве листьев, цветов. Дети делают зарисовки, воспитатель – фотографии.
Вывод: в разной почве проростки фасоли растут по-разному.
Самое крепкое растение находится в плодородной почве.  На нём раньше всех появились цветы.
Растение в малоплодородной почве слабее, на нём меньше листьев и позже появился цвет.
Самое слабое и низкорослое растение в почве с большим содержанием песка, на нём меньше всего листьев и цвет появился позже, чем на первых двух растениях.

Примечание:  После каждого вида исследовательской деятельности дети делают зарисовки, с помощью планшета фотографируют. Все семена, которые были задействованы в исследовательской деятельности, дети сажали в пластиковые стаканчики. Часть  будет высажена на огород детского сада, где дети продолжат наблюдать за фасолью, ухаживать за растениями, остальные подарят родителям.